Szőlőfajta Ajándék Zaporozhye-nak
A Zaporozhye ajándéka egy népszerű csemegeszőlő hibrid. Ukrajnában a szőlőtermesztők "Grape Elita" társaságában tenyésztette Jevgenyij Alekszejevics Kljucsikov híres nemzeti tenyésztő. A társadalom a XX. Század 90-es évek elején alakult, és új szőlőfajták létrehozását és tesztelését tűzte ki maga elé. A Zaporozhye-ajándék esetében ezeket a feladatokat nagyon sikeresen teljesítették, a szőlőfajták világgyűjteményét egy újabb, méltó képviselővel gazdagítva. Az új hibrid valóban ajándék lett, nemcsak Zaporozhye-nek, hanem minden amatőr borásznak is, akik gyorsan elterjedt egy nagyon nagy területen.
Hibridet nyertünk egy ismert beporzása alapján Kabala V-70-90 és R-65 szőlő formájú pollenek keveréke. A Talisman anyaformának választása nem véletlen. A funkcionálisan nőstény virágzási típus és a csomó kimagasló genetikailag meghatározott paraméterei miatt nagyon népszerű az amatőr tenyésztők körében, mivel könnyen hibridizálódik más fajtákkal, és a nagy gyümölcsű gének utódaihoz folyamatosan átkerülnek.
Tehát az ajándék Zaporozhye-nak nagy, vonzó alakú és méretű ecseteket és bogyókat alkot, azonban az amatőr szelekció többi társával ellentétben a szerző apja formájának génjeit felhasználva magas betegségekkel és faggyal szembeni ellenálló képességgel ruházta fel agyszüleményét, míg általában a hangsúly kizárólag a fürtök esztétikai paramétereinek javítására irányul. Ennek a megközelítésnek az indokolt költsége a bogyók ízének és megjelenésének expresszivitásának meglehetősen átlagos becslése volt. Gyakran a szőlő a teljes érés után is zöld marad, és helytelenül kiválasztott terhelés mellett közepes vizes állagot is megszerez. A méltányosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy ez utóbbi probléma teljesen eltávolítható és nem a fajta előre meghatározott jellemzője.
Agrobiológiai jellemzők
Bokrok nagy lendülettel. A hajtások erőteljesek. Levelei nagyok, lekerekítettek, három karéjúak, kissé szétvágottak, sötétzöld színűek. Oldalsó rovátkák alig jelzettek; levélnyél rés nyitott, résszerű. A levélszél mentén a foghártyák nagyok, háromszög alakúak, széles alapúak. A levél alján egy kis pókhálós pubeszcencia található. A Zaporozhye-hez való ajándék virágai, amelyek funkcionálisan női típusú virágzással rendelkeznek, számos beporzó jelenlétét igénylik.
A szőlőfürtök nagyok és nagyon nagyok (átlagos súlya 600–900 gramm, de a példányok 2 kg-ig megnőnek), kúposak vagy henger-kúposak, általában meglehetősen sűrűek, de lazaak is lehetnek. A fésű erős, közepes hosszúságú, a bogyók szára rövid és erős. A fajta bogyói nagyok, általában egyengettek, körülbelül 32 × 28 mm nagyságúak, 10-12 gramm vagy annál nagyobbak, ovális-mellbimbó alakúak. A kefék nincsenek összetörve. A pép húsos-lédús, édes, harmonikus ízű, finom almaaromával. A bőr feszes, sűrű, zöld vagy világoszöld, közepesen intenzív fehér aszalt szilvavirág borítja. A bogyó 1-3 közepes méretű magot tartalmaz. A bogyók nem repednek, érésük után jól megőrződnek a bokrokon, ha vigyázunk a darazsak evésétől.
A termést friss fogyasztásra szánják. Átlagosan szállítható. Ha a Zaporozhye-nak adott ajándék a szín vonzereje tekintetében valamivel alacsonyabb, mint néhány más szőlőfajta, akkor a fürtök nagysága és a csokorban lévő bogyók egyenletessége szempontjából egyáltalán nem veszít számukra. sokukat megelőzi. Mindezek összességében meghatározzák a fajta meglehetősen magas piacképességét és a vevők iránti érdeklődést.
Korai közepes hibrid, a rügyesedéstől az érésig körülbelül 130–140 nap szükséges. A fürtök érleléséhez szükséges aktív hőmérsékletek összege 2750-2850 ° C. A hozam magas.Legfeljebb 30 kilogramm kiváló minőségű szőlőt szüretelnek egy felnőtt, erőteljes, jól fejlett bokorból, magának a bokornak a sérelme nélkül, amely egy ilyen bőséges betakarítás után is képes jól felkészülni a télre. Az ajándék Zaporozhye fagyállósága nagyon jelentős - -24 ° С-ig. A hajtások termékenysége eléri a 75% -ot. Minden hajtáson átlagosan két klaszter alakulhat ki. A bogyólé cukortartalma 16-18 g / 100 köbméter. cm, savasság - 6-8 g / liter.
Agrotechnikai jellemzők
Tekintettel hősünk összetett ellenállására a betegségekkel és az alacsony téli hőmérséklettel, a termesztés során a termelőnek a fő figyelmet kell fordítania a növény megfelelő kialakítására, hajtásainak és betakarításának optimális terhelésére, más szőlőfajták jó beporzására. .
A magas fagyállóság lehetővé teszi, hogy a fajtát télre menedék nélkül, magas törzsön, akár íves és lugas kultúrákban is termessze. A hibrid korán, már az ültetést követő második vagy harmadik évben belép a termésbe. A Zaporozhye Ajándék számára előnyösek a nagy formációk, a bokrok növekedésének erőteljes volta, az évelő fa felhalmozódása iránti reagálóképessége miatt, amelynek köszönhetően a növények műanyag anyagokat tárolnak, és nagyobb vitalitással rendelkeznek a nagy termés fektetéséhez, termesztéséhez és érleléséhez.
A teljes terhelést tavasszal egyértelműen szabályozni kell a metszés során, a tenyészidőszak elején pedig az úgynevezett "zöld gyomlálással". El kell távolítani a sérült, steril és gyenge hajtásokat, valamint az összes "kettős" és "pólót", amely megvastagítja a bokrot és elveszi az ételt belőle. Ezt a lehető leghamarabb meg kell tenni, mivel a megtermett hajtások nem szakadnak el jól. Az ajánlott terhelés egy felnőtt bokorra 40-45 szem, de ez a növekedés és fejlődés sajátos körülményeitől függően felfelé vagy lefelé változhat. Az alulterhelés bizonyítéka a hizlaló hajtások megjelenése lesz, és a túlterhelés, különösen jelentős, éppen ellenkezőleg, a szőlő gyenge növekedése, a szőlő érésének késése, friss íze és bogyók vizes állaga. Az egyik és a másik állam pedig elnyomja a bokrot, főleg, ha több éven át ismétlődik egymás után.
És természetesen, mint más női virágzású hibridek, a Zaporozje-i ajándéknak is szüksége van egy olyan szomszédságra, ahol egyszerre virágoznak a biszexuális fajták. Ez általában elegendő a jó minőségű keresztporzáshoz, ezért nem szükséges unalmas kézi munka ebben az irányban. Sok termelő azonban nem korlátozódik erre, a virágzatokat növekedésserkentő Gibberellinnel kezeli. Ez lehetővé teszi, hogy a szabványhoz képest még egységesebb és nagyobb bogyókat érjen el, valamint gyakran magok hiányát.
A dűlő betegségek elleni kezelése kedvezőtlen időjárási években egy vagy két megelőző permetezésre korlátozódhat. Ajándékdarabok a Zaporozhye-gyökérig tökéletesen, azonban azokon a területeken, ahol a filoxéra tombol, jobb, ha tartózkodik az öngyökeres ültetvényektől, mivel a fajta határozottan nem állapította meg ennek a kártevőnek az ellenállását.
Így a betegségekkel szembeni rezisztencia szempontjából problémamentes szőlőfajta áll előttünk, amely egyúttal bizonyos agrotechnikai módszerek körültekintő alkalmazását is megköveteli, amelyek célja a jövőbeni betakarítás magas ízminőségének biztosítása. Egyetértek, ez sokkal vonzóbb, mint a betegségre fogékony fajták végtelen kezeléséből származó kémia mérgezése.
2005 tavaszán ültették. 1-2 kefe maradt egy fiatal bokoron. Tetszett mind a bogyók íze, mind megjelenése. A gyümölcs édes, nagyon nagy. Idősebb lettem, a bogyók íze romlott, és megjelent a vizesség. Gyakrabban kezdtem beteg lenni. Már eltávolítani akartuk, de rájöttünk a hibánkra - túl sok ecsetet hagytak. Meg kell formálni egy ajándékot Zaporozhye számára, mint az összes többi fajtánkat. Tavasszal 2-3 hajtás fejlődik ki egy internodából, legalább 5 - 6 ecset képződik egy ágon. Ha eltávolítja a petefészek körülbelül 80% -át, gyönyörű, nagy ízű, kiváló ízű fürtöket kap. Ezenkívül sok zöld tömeget levágtunk, nagyon öntözés nélkül is nagyon gyorsan felépül. Ha kissé eltávolítja, a szőlő rosszul lesz és érik. A szezon végén, fagy előtt nem takarunk. Néhány alkalommal egy különösen hideg télen az ágak részben megfagytak, de a bokor nem sérült meg súlyosan. Szezononként többször permetezünk betegségek ellen. Stimulánssal dolgozzuk fel virágzáskor, hogy a bogyók ne borsódjanak. Sokáig nem lehet betakarítani, a szőlő íze nem szenved.