Almafajta Bolotovskoe

A Bolotovskoe egy kora téli almafajta, amelyet az All-Russian Ipari Fejlesztési és Kereskedelmi Kutatóintézet 1977-ben nyert a Skryzhapel és az 1924 számú téli fajta genetikai anyagának egyesítésével (4. generáció a bőségesen virágzó almából) fa). A fajta szerzői Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. és Habarov Yu.I.

A Bolotovskoe fajtát 1993-ban fogadták el állami tesztelésre. Sikeres átadása után 2002-ben felvették az állami nyilvántartásba. Moszkva régió déli részére ajánlott.

A fa gyorsan növekszik, meghaladja az átlagos magasságot (legfeljebb 10 m). A korona megfelelő lekerekített alakú, ritka. A törzs kérge sima, zöldes.

A hajtások barnásak, kissé serdülőek, széleik metszetben vannak. Vegyes termésű almafa.

A levelek közepes méretűek és nagyok, hosszúkás ellipszis formájában, rövid hegyűek. A levélcsúcs spirálisan megcsavarodott. Fényes levéllemez, sötétzöld, ráncos, éles venációval. A hullámos szél fogazott-crenate alakú. A levél vastag, hosszúkás levélnyéllel van ellátva, pubertással. A levélnyél és a levéllemez fő véna együttesen jellegzetes antocianin színű.

Virágzatok pajzs formájában. Az egyik 4-6 nagy csészealj alakú virággal rendelkezik. A rügyek rózsaszínűek, a szirmok fehérek, lekerekítettek, nyitottak. A portok kissé a bibék stigmái fölé emelkedik. A bibék betonoszlopa csupasz, pubertás nélküli. A pedikell hosszúkás.

A Bolotovskoe almafára jellemző a fagyállóság, azonban súlyos télen (mínusz 45 ° C) a hajtások elpusztulnak. A Vf genom jelenléte a gyümölcsöket és a leveleket abszolút varasodásnak teszi ki.

A termelékenység folyamatosan magas, átlagosan 130 kg / ha. A fajta közepes gyümölcsű. Az első gyümölcsök a fa életének 6-7 évében jelennek meg.

Az almafa öntermékeny. A legjobb beporzó fajták az őszi és a téli fajták.

A gyümölcsök mérete az átlagosnál nagyobb. Egy alma átlagos tömege 150 g. A gyümölcsök nem egyenletesek (az egyik fán vannak 100-120 g súlyú kicsi gyümölcsök és 200 g súlyú nagyok is). Az alma kissé lapított, hagyma alakú, széles bordákkal. Zsíros bőr ragyogás és viaszos bevonat nélkül.

Szeptember elején vagy közepén el kell távolítani a gyümölcsöket a fáról. Ebben az időszakban az alma fő színe zöldes vagy zöldessárga. A fogyasztói érettség egybeesik a kivehetővel, de a tárolás során az alma íze javul. A tárolás során a gyümölcs színe is fehéressárgára változik.

A gyümölcs nagy részén a csíkok és foltok piros pírja elmosódott. Számos szubkután pont kicsi, alig észrevehető.

A kocsány közepes vagy hosszúkás, közepes vastagságú, ívelt, egyenesen áll. A tölcsér keskeny, közepesen mély, gyenge rozsdás bevonattal, éles kúp alakú. Almacsészealj közepes mélységű és szélességű.

Zöldes árnyalatú, kemény, rendkívül lédús, édes ízű, kellemes savanykás almahús.

A bolotovskoe alma gyümölcsének megjelenését 4,4 pontra, ízére 4,3 pontra becsülik. Szeptember elején az alma fogyasztható.

Ha nem távolítják el időben, a gyümölcsök leesnek a fáról. Az almák jó tartási minőséggel rendelkeznek, és hűvös helyen tárolják őket február közepéig.

A fajt nagyra értékelik a gyümölcslé gyümölcslé-termesztésére vonatkozó ígéretes felhasználása miatt. A lé hozamának% -ával a kontrollhoz képest fajta Antonovka magasabb eredményt mutatott, mint a kontroll - körülbelül 65%.

A Bolotovskoye alma tartalma: 0,31% sav, 14,2 mg / 100 g aszkorbinsav, 451,2 mg / 100 g P-hatóanyag, 17,1% pektinanyag, 10,5% cukor.

Asztali változatosság magas fogyasztói tulajdonságokkal, kiváló minőségű. Jó friss fogyasztáshoz, valamint mindenféle feldolgozáshoz, különösen almaléhez.