Almafajta Kovalenkovskoe
A Kovalenkovskoe egy késő nyári édesgyümölcsös almafa a Belarusz Gyümölcstermesztési Kutatóintézet (jelenleg a Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia RUE „Gyümölcstermesztési Intézete”) válogatásából. A palántát a Lafram fajta szabad beporzásával nyertük. A szerzőség G.K. Kovalenko és M.I. Sukhotsky. Néha hallhat egy másik nevet ennek az almafának - Red sweet. 1999 óta Kovalenkovskoje szerepel a Belarusz Köztársaság fajták, fák és cserjék állami nyilvántartásában. Oroszországban a fajta a középső régióban van övezettel.
A fák közepes méretűek, gyorsan növekednek. A korona meglehetősen sűrű, vonzóan lekerekített (fordított piramis), közepesen megvastagodott, sűrű levelű. A csontvázágak erőteljesek, kissé ívelt alakúak. A törzsön és a fő ágakon kérge barna színű, enyhén fényes fényű. A hajtások vastagok, lekerekítettek, gyapjasak, tömören helyezkednek el, sötétvörös színűek. A levelek közepes nagyságúak, elliptikusak, hosszú hegyesek, krenát szélekkel, sötétzöld színűek. A gyümölcs petefészkei főleg az annelidákon képződnek, ritkábban az éves növekedések végén.
A virágzás korán történik. A virágok fehérek, nagy méretűek, a virágzatban legfeljebb 5 darab van. A vese felébresztési és csírázási képessége magas.
A Kovalenkovskoe almafa gyümölcsei nagyok (az átlagos almasúly körülbelül 150 - 180 g, a legnagyobb példányok elérhetik a 200 - 205 g-ot is), közepes egydimenziós, szabályos kerek, kissé kúpos alakú. A gyümölcs fő színe világoszöld, az integumentáris szín homályos, telített sötétvörös píron keresztül fejeződik ki, amely az alma szinte teljes felületét elfoglalja. Ugyanakkor a gyümölcsök színe kissé eltér a fa koronájában való elhelyezkedésüktől függően: a legfényesebb gyümölcsök a legnagyobb megvilágítású helyekre koncentrálódnak, a koronán belüli gyümölcsökben pedig a fő szín jobban észrevehető, ill. az integumentar színe kevésbé telített (világosabb, piros, piros, pirulásokkal és csíkokkal). Közepes méretű, zöld színű, finom szubkután pontok jelentéktelen mennyiségben vannak jelen. A szárak közepes hosszúságúak és vastagok. A csészealj közepes mélységű és széles. A tölcsér mély, keskeny alakú. Zárt pohár.
A pép fehér, finomszemcsés, közepes sűrűségű, tüskés, lédús, közepesen aromás, abszolút édes ízű. Még az éretlen gyümölcsöknél sem érezhető savanyúság. 5 pontos kóstolási skálán ennek az almafának az ízét 4,5 pontra becsülik. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök tartalmaznak: szárazanyagot (13,6%), a cukrok mennyiségét (10,86%), titrálható savakat (0,19%), aszkorbinsavat (12,2 mg / 100 g). A fajta jól alkalmazható mindenféle feldolgozáshoz (befőttek, lekvárok, gyümölcslevek stb.)
A gyümölcs érésének időzítése szerint a Kovalenkovskoe-t általában késő nyári fajtáknak nevezik: Fehéroroszország és Ukrajna déli régióinak viszonyai között az első gyümölcsöket Yablochny Megváltó érleli,
A korai érés meglehetősen magas: egy 62−396 fa állományon a kertbe ültetés után már a 2. - 3. évben, a vetőmag állományon - a 3. - 4. évben kezdenek gyümölcsöt hozni. A termés stabil, szabályos. A hozam magas (legfeljebb 30 t / ha, 5 × 3 m-es ültetési mintázattal, közepes méretű 54-118 alanyon).
A fajta nagyon télálló és közepesen szárazságálló. A gombás megbetegedésekkel szembeni ellenálló képesség átlagos: az epifitotikus években a gyümölcsöket és a leveleket kissé befolyásolja a varasodás.
A Kovalenkovskoe alma fő előnyei: elegáns gyümölcsök, magas fogyasztói és áruértékeléssel; érett termés nem szórása; magas a korai érettség, a termelékenység és a télállóság.
A legjelentősebb hátrányok a következők: kissé elhúzódó gyümölcsérési periódus és a korona megvastagodási hajlama.
Nagyon jó, csak nagyon sokféle. Fánk még fiatal, a szüret még nincs vödörben, bár egyértelmű, hogy az almafa gyümölcsöző - az ágak át vannak ragasztva. Egyelőre mindent megeszünk a fától, olyan ízleteset, hogy nincs mit hazudni. A gyümölcsös fa nagyon szép - júniusban pirosra váltanak, csak az árnyékban a szín elnémul. A gyümölcsökben egyáltalán nincs sav, és az édesség nem csalogató. A gyümölcsök lédúsak, nem válnak unalmassá, ehet párat egymás után, alig többet - elég nagyok. Röviden, amíg vannak, folyamatosan vonzódnak. Szeretnék még egy fát készíteni egy magállományon, hagyja, hogy növekedjen és pompázzon. Taldom, MO.
Nagyon finom és egészséges alma. Gyomorproblémáim vannak, és ez a változatosság lehetővé teszi, hogy elfogyasszák őket, ráadásul nem okoz étvágynövekedést, mivel nincs sav, hanem az édesség mértékkel. Csodálatos változatosság.
Hol lehet megvásárolni ezt az almafát? Már kiástam az egész internetet. Nem találom ((Kedvenc fajtám! Kár, hogy a kertet el kellett adni. Sok év telt el, és az almafa a szemem előtt van.)