Almafajta Szőnyeg
A szőnyeg egy őszi almafajta, amelyet a régi német Vydubetskaya sírás (más néven Eliza Ratke) palántáinak ingyenes beporzásával tenyésztenek. A Dél-Urali Gyümölcs- és Zöldség- és Burgonya-kutatóintézetben (volt Cseljabinszk gyümölcs- és zöldségtenyésztő állomás) kapott. A szerzőséget a hazai tenyésztők egy csoportjához rendelték: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina és V.I. Putyjanin. Ez a fajta széles körben elterjedt és zónázott Oroszország Ural és Nyugat-Szibéria régióiban.
Jellegüknél fogva a fák törpék, a korona lapos-vízszintes, lelógó alakú. A vetőmagállományon az almafa magassága nem haladja meg az 1,5 - 2 métert, és vegetatív módon szaporodó klónos alanyok alkalmazásakor a fák még alacsonyabban - 1,2 - 1,5 méterig nőnek. A törzsön és a fő ágakon a kéreg barna színű. Az almafák mindenféle gyümölcsfán gyümölcsöt teremnek, meglehetősen gyakran a tavalyi lépésekben.
Kis vastagságú, barnás színű hajtások. Levelei nagy méretűek, hosszúkásan lekerekítettek, serdülőek, kisvárosi szélekkel, gazdag sötétzöld színnel.
Az alma mérete meghaladja az átlagot, egy gyümölcs súlya átlagosan 150 - 170 g, de elérheti a 200 g-ot vagy annál is többet. A gyümölcs lapos, kerek alakú. Az alma héja meglehetősen gyengéd, sima tapintású, érdesség nélküli, kissé olajos. Az alma fő színe zöldessárga, az integumentáris szín a gyümölcs felületének több mint felét foglalja el sötét sötétvörös pír formájában. Középvastagságú és hosszú kocsányok, szögben állítva A pép tejszínes, durva szemcsés, enyhén lédús, kiváló édes-savanykás ízű, közepesen aromás.
Kémiai összetételét tekintve az alma gyümölcsök A szőnyeg tartalmaz: oldható szilárd anyagokat (16%), a cukrok mennyiségét (11,9%), aszkorbinsavat (14,8 mg / 100 g), titrálható savakat (0,6%), pektin anyagokat (2,1% nedves anyagokat) súly). E fajta almákat friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra szánják. Tárolási körülmények között a gyümölcsök két hónapig megőrzik tulajdonságukat.
A legjobb alma beporzók a következő fajták: Hóvirág, Prizemlennoye, Sokolovskoye.
A fajta korai érettsége magas, a fák termése az oltás után 3-4 évvel kezdődik. Sőt, eleinte az almafák rendszeresen teremnek, de aztán - időszakosan nem élesen. A termésmutató fánként eléri a 60 kg gyümölcsöt. A télállóság elég magas. Epifitotikus években a varasodás károsodása nem haladja meg az 1 pontot.
A Kovrovoe almafa fő előnyei: kompakt méretű fák (természetes törpék), jó hozam, az alma ízének és piacképességének nagy megbecsülése.
A fajta hiányosságait illetően érdemes megjegyezni, hogy hosszan tartó forró nyarakkal és száraz időszakokban a gyümölcsök minősége romlik.
Azt is észrevették, hogy a magas télállóság ellenére az alulméretezett fák télen az alsó ágak törésétől szenvedhetnek, mert a törzs és a csontvázak egy része hó alatt van, de tél végére - kora tavasszal a hó elkezd olvad. Az ágak károsodásának elkerülése érdekében ajánlott addig megszabadulni a hótakarótól.