Varietà di carote Shantane

Esistono molte varietà moderne di carote, molto più dolci e carine di questa vecchia varietà. Ma il vantaggio di Shantane è la sua affidabilità. È affidabile in tutto, dalla semina allo stoccaggio. I suoi semi danno i germogli più amichevoli e densi. Le giovani piante crescono rapidamente. Le carote sono molto succose, non perdono la loro succosità durante l'intero periodo di conservazione. Non troppo dolce, ma gustoso. Poche crepe. Tollera normalmente una mancanza di umidità. È completamente nascosto nel terreno - questo è importante se ci sono lepri nella tua zona, perché la radice vegetale è protetta in modo affidabile dai loro denti.

Non mi piace molto che le radici siano relativamente corte e affusolate. Mi piacciono le lunghe, cilindriche, senza anima in più. Shantane ha un nucleo.

Per me, il vantaggio principale di questa varietà, motivo per cui la coltivo ogni anno, è l'ottima qualità di conservazione. Le colture di radici vengono conservate in cantina fino alla primavera. Difficilmente marciscono, si deteriorano o diventano neri. Questa varietà è l'unica che tengo fino all'ultimo, il resto è in lavorazione.

Autore: Natalia Tretyak, Zolochev.