Varietà di cavolo Fungo numero uno 147
Il fungo numero uno 147 è un'antica e collaudata varietà di cavolo cappuccio bianco (Brassica oleracea var. Capitata). Matura presto. Allevato dai dipendenti dell'Istituto di ricerca tutto russo sull'allevamento e la produzione di semi di colture orticole con il metodo della selezione familiare da un ibrido di origine tedesca. Aggiunto al servizio di sicurezza dello Stato della Federazione Russa nel 1940. Distribuito in tutta la Russia.
Molto spesso questa varietà è chiamata semplicemente "cavolo a fungo" o "cavolo a fungo 147".
Il periodo dall'emergenza delle piantine all'inizio della maturità tecnica è di 100-110 giorni. Dal momento di piantare piantine nel terreno fino alla maturazione, passano 60-80 giorni (matura 7-10 giorni dopo la varietà giugno).
La rosetta fogliare è semialzata, compatta, piccola o media (40-80 cm). Le foglie sono lisce, arrotondate, sessili (senza piccioli), di piccole dimensioni, di colore verde, con una leggera fioritura cerosa, leggermente ondulata lungo il bordo.
Teste di cavolo cappuccio di media densità, piccole o medie, rotonde o piatte, anche, con un peso medio di 1 - 2 kg, di colore bianco-verdastro. Moncone interno da breve a media lunghezza. Produttività - 250-670 kg / ha. Produttività per mq metri - 6-8 kg. La produzione di prodotti commerciabili arriva fino al 98%.
Questo cavolo cappuccio è consigliato per essere consumato fresco, perché è immagazzinato male. La varietà è caratterizzata da un alto contenuto di vitamina C.La composizione chimica del cavolo è la seguente: sostanza secca - 7,1 - 9,6%, la quantità di zuccheri - 3,3 - 4,6%, acido ascorbico - 21-41 mg /%.
Vantaggi del cavolo Gribovskaya 147: buon gusto, maturazione amichevole delle teste, resistenza alla siccità e alle basse temperature.
Il principale svantaggio di questa varietà è la sua scarsa resistenza alle fessurazioni. Pertanto, è necessario raccogliere in modo tempestivo, immediatamente dopo la formazione della testa di cavolo. Anche tra le carenze, vale la pena notare la suscettibilità alla chiglia e alla batteriosi vascolare.
