Varietà di fragole Kama
Ora acquistare una novità tra le piante più diverse ed esotiche non è un problema. La fragola da giardino (fragola) non fa eccezione. O come viene chiamato in alcune regioni "Victoria". Molti venditori offrono la più ampia gamma di colture di bacche, comprese le ultime conquiste della selezione mondiale. È vero, non tutti vendono realmente ciò che viene indicato su siti bellissimi, spesso cedendo deliberatamente un "riordinamento" aperto a un acquirente credulone. Ma questa è già una domanda per un articolo separato e una discussione successiva.
Torniamo al nostro argomento. Ogni anno compaiono sempre di più, con caratteristiche migliori sotto tutti gli aspetti, varietà e ibridi, ea volte i giardinieri si ammalano di "nuova dipendenza", acquistando e testando queste piante d'élite sui loro appezzamenti. Questo è corretto a modo suo: tutte le colture si comportano in modo diverso in aree diverse situate in regioni diverse con diversi tipi di suolo e condizioni meteorologiche, spesso non corrispondono alla chiara descrizione degli originatori.
Ciò può influire sul gusto, ovviamente, sui tempi di maturazione, sulla dimensione delle bacche e sulla resa. Molti di coloro che non hanno superato la prova dei cottage estivi vengono spietatamente sradicati e viene immediatamente preparato un posto per i prossimi nuovi prodotti. Ebbene, coloro che hanno superato l'esame vengono registrati come preferiti e rimangono per la residenza permanente. E ci sono quegli esemplari che crescono da molti anni e deliziano costantemente i loro proprietari, e le persone non li scambieranno mai per altri. Uno di questi è il nostro "polacco", la signora Kama.
Descrizione
Kama (Kama 72, Kama Sin 72) è una varietà di fragole allevata in Polonia con un periodo di maturazione molto precoce. Allevato incrociando varietà parentali: il famoso e fidato Zenga Zengana X Cavalier. Secondo dati comprovati, inizia a maturare prima dei leader di mercato generalmente riconosciuti: 3-5 giorni prima di Olbia, 10 giorni più veloce di Honey and Clery e una settimana prima di Alba.
La nostra eroina fiorisce molto presto e, quindi, il pericolo di essere colpiti dalle gelate primaverili è piuttosto alto. Pertanto, è quasi imperativo coprire le piante con agrofibre (lutrasil) con una densità di 30 e superiore per preservare il raccolto futuro. O atterrando in tunnel cinematografici, serre.
Il peso delle bacche della prima ondata di fruttificazione può raggiungere i 60 grammi, ma poi la dimensione diminuisce e alla fine della fruttificazione diventa molto superficiale. Pertanto, il peso medio nella stagione è di 20-30 grammi. La fruttificazione della varietà Kama è prolungata e dura 4-5 settimane. Le bacche sono regolari, arrotondate-rombiche, con collo pronunciato, grandi, leggermente a coste, lucide. Nella maturità tecnica, sono di un rosso brillante; a piena maturazione, acquisiscono una tonalità più scura, diventano bordeaux. Semi di media grandezza, gialli, sempre poco profondi. La resa è alta: è possibile ottenere fino a 1 kg di bacche da un cespuglio.
La nostra eroina ha una caratteristica che è spiacevole per i venditori e delizia i residenti estivi che coltivano fragole "per se stessi". Quando è rosso vivo, non c'è sapore, le bacche sono persino aspre. Ma poi può essere trasportato e la qualità di conservazione del frutto è buona. Ma ci sarà domanda in questo caso? Dopotutto, il prezzo "morderà" e pochi accetteranno di prendere carne acida per centinaia di rubli. Ma nella fase in cui è buio, bordeaux, la trasportabilità è ridotta al minimo (raccogliere in un secchio e trasmettere ai vicini). Ma è allora che si manifestano il caratteristico profumo di fragola, dolcezza e gusto con sentori di fragoline di bosco. La polpa diventa succosa, sciogliendosi appena in bocca. Ricorda le cosiddette "fragole della nonna", che a volte a tutti noi mancano tanto, nostalgiche dell'infanzia del villaggio ...
I cespugli sono compatti, ma di buon vigore, densamente frondosi.Le foglie sono di colore verde scuro, densamente pubescenti sul dorso. I gambi dei fiori sono potenti, situati sotto le foglie, che proteggono i frutti dagli uccelli e bruciano al sole, questo è particolarmente vero per le regioni meridionali del paese. I baffi danno pochissimo, il che facilita notevolmente la cura per tutta la stagione, ma questo è un grande svantaggio per chi decide di iniziare a coltivare fragole in vendita o di creare una propria piantagione di fruttifero. Il Kama ha un apparato radicale ben sviluppato, che lo rende abbastanza resistente alla siccità. Bene, ma la resistenza allo spotting è molto debole. Ma ora questo si risolve utilizzando fungicidi sistemici: 2-3 trattamenti in primavera-estate, e questo attacco verrà rimosso come se fosse a mano. È solo necessario? Questo deve essere deciso da noi stessi.
risultati
Alla fine, vorrei riassumere i fatti e trarre conclusioni sull'opportunità di coltivare questa varietà.
Affidati a noi come professionisti che non sono interessati a vendere piantine - per piantagioni industriali o piantagioni più o meno grandi per fare soldi, la varietà non è adatta, non importa quello che ti dicono i venditori, articoli colorati di siti commerciali o articoli di persone su Internet che non capiscono assolutamente di cosa si tratta scrivono ...
In primo luogo, ciò è dovuto alla scarsa trasportabilità e alla qualità di conservazione dell'acino, quando ne trae tutti i vantaggi: gusto e aroma eccellenti. E i frutti condizionatamente maturi del Kama sono semplicemente inesistenti e talvolta aspri.
In secondo luogo, il periodo di fruttificazione delle fragole sarà notevolmente esteso, non ci sarà una raccolta massiccia di bacche precoci, per le quali vengono piantate varietà di un tale piano.
In terzo luogo, ad ogni selezione, le bacche diventano significativamente più piccole e la resa diventa inferiore rispetto alle stesse varietà italiane precoci e di altre, come l'Alba.
In quarto luogo, le piante sono fortemente colpite da macchie senza adeguati trattamenti fungicidi.
Crediamo che sia possibile e che valga la pena considerare. E dopo aver monitorato il mercato, si può capire che da nessuna parte ci sono informazioni sugli impianti di ettari del Kama. Se il luogo di vendita è molto vicino all'area di coltivazione, puoi comunque perderti.
Allo stesso tempo, è ottimo per i buongustai di fragole che amano banchettare con qualcosa di gustoso, aromatico e dolce, è perfetto anche come opzione cottage estivo per il consumo personale, trasformato in marmellata
Autore: Maxim Zarechny.