Varietà di pomodoro Kumato (F1)

I pomodori con un insolito colore della pelle nera, che fino a poco tempo fa sembrava un vero esotico, si trovano sempre più spesso in un normale letto da giardino. E nonostante il fatto che un'ampia selezione di varietà a frutto nero sia disponibile per i giardinieri, esiste una varietà ambita, avvolta in un tale velo di segretezza che è piuttosto difficile sfondarla. E il nome è lo stesso misterioso: Kumato. Inoltre, il nome è un marchio commerciale brevettato nel 2006, di proprietà della società svizzera Syngenta. Ma nei mercati americano e canadese, questo ortaggio è noto come Rosso Bruno. Il nome originale è Olmeca, la varietà ricevuta in Spagna, dove è nata nel 1970. Il suo creatore, Luis Ortego, mentre visitava i campi coltivati ​​dalla sua famiglia vicino ad Almeria, ha attirato l'attenzione sul fatto che i pomodori, che ricevevano la minor quantità d'acqua, avevano un colore completamente diverso, ma allo stesso tempo avevano un gusto ricco e luminoso . Il giovane si è posto il compito di creare una varietà che corrispondesse al colore e al gusto di questi frutti, e ha raggiunto il successo.

Syngenta ha acquisito i diritti di una novità di successo e ha immediatamente trasformato la cultura in una cosiddetta "varietà da club". Ciò significa che per i normali coltivatori di ortaggi, il seme sarà inaccessibile. Ora solo i produttori appositamente selezionati e autorizzati da un'azienda svizzera possono coltivare il pomodoro senior, ma solo Syngenta ha il diritto di vendere sementi. Pertanto, se i giardinieri russi possono conoscere una specie così popolare, sarà solo al supermercato, acquistando pomodori ben confezionati. Ovviamente, Kumato non è elencato nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia. Gli originators stanno posizionando questo pomodoro come ibrido, quindi, nella speranza di proteggere il raccolto dalla contraffazione, avvertono che le piante cresciute dai semi raccolti non erediteranno le loro caratteristiche parentali.

E i nostri coltivatori di pomodori? Ovviamente non furono colti di sorpresa e, dopo aver acquistato l'ambito prodotto al supermercato, iniziarono subito a sperimentare con il materiale di piantagione raccolto. Ed è così fortunato che i semi di Kumato siano già stati distribuiti da alcuni dilettanti sotto la bandiera "Semi d'Autore". Ma molto spesso i membri ordinari del forum condividono il seme tra di loro, che descrivono le incredibili proprietà di questa varietà a frutto nero.

Descrizione

La pianta è indeterminata, alta 180-200 cm In campo aperto, la crescita del pomodoro è più modesta - circa 1 metro. Molti descrivono la pianta come potente, con un fusto forte, ma allo stesso tempo compatto, poiché la sua capacità di formare germogli è debole. Le foglie sono sane, succulente, verdi, di tipo normale, di media grandezza, leggermente rugose. Il primo grappolo di frutta si forma sopra 10-11 foglie. Inoltre, come si addice ai rientri, le infiorescenze vengono deposte ogni 2-3 foglie. Inoltre, le spazzole sono legate senza spazi vuoti. Ogni grappolo ha da 3 a 7 fiori, ma i giardinieri hanno notato che, di regola, più di 4-5 frutti non maturano in essi. Il peduncolo è articolato.

I frutti di Kumato sono molto duri, a pareti spesse, piccoli, pesano 80-120 grammi, hanno un diametro di 5-6 cm, la forma è liscia, rotonda. Il pomodoro acerbo è verde. A maturità può assumere tonalità rosso-marroni o quasi violacee. La polpa della varietà è densa, carnosa, poco liquida, ma succosa, a tre o quattro camere, ci sono abbastanza semi. Sul taglio, la polpa è bruno-verdastra, con una sfumatura rossa più chiara al centro. I pomodori sono ricchi di potassio, magnesio, vitamine, A e C.Non contengono grassi saturi e colesterolo, il contenuto calorico di 150 grammi del prodotto è di sole 31 kcal. L'aroma è molto debole o completamente assente. Ma il gusto dei veri pomodori coltivati ​​in condizioni speciali è semplicemente indimenticabile: dolce (più dolce di altre varietà), con una nota leggermente acida e contrastante. Questa combinazione crea un'esperienza aromatica unica e intensa.Al gusto dolce si associa un maggior contenuto di fruttosio e condizioni di temperatura ottimali che possono essere raggiunte solo con la coltivazione industriale. Ecco perché alcuni giardinieri non sono deliziati dal gusto del pomodoro coltivato in giardino. Un altro grande svantaggio di un ortaggio coltivato in casa è che la pelle è troppo spessa.

Caratteristiche varietali

• In termini di maturazione, l'ibrido Kumato appartiene alla maturazione precoce, che ben si inserisce nel quadro della coltivazione industriale. I giardinieri domestici parlano anche di un raccolto precoce o medio-precoce;
• il livello di resa è medio - circa 2,5 kg per cespuglio. Ma, come notato, i tassi dipendono fortemente dal clima e dall'assistenza;
• secondo gli ideatori, l'ortaggio cresce bene anche su terreni salati;
• la fruttificazione in terreno chiuso dura fino all'inizio del gelo;
• i pomodori sono perfettamente maturati a casa;
• l'immunità è molto buona, durante la coltivazione la varietà ha mostrato resistenza alla peronospora e al cladosporium;
• la buccia densa protegge i frutti dalle screpolature, anche durante il periodo di piogge prolungate;

• L'adattabilità di Kumato è buona, non ha paura del caldo e del freddo, dà frutti in modo altrettanto stabile sia all'aperto che al chiuso;
• la trasportabilità è eccellente. Mantenendo anche la qualità, i giardinieri notano che il raccolto può essere conservato per più di un mese. Ma i creatori non consigliano una durata di conservazione così lunga, soprattutto in frigorifero. Secondo loro, i pomodori vengono conservati perfettamente al chiuso per un massimo di due settimane. E nel frigorifero perdono molto rapidamente la loro dolcezza e perdono il loro gusto unico;
• il modo di utilizzo è universale. I pomodori sono buoni nella loro forma naturale, adatti a cucinare vari piatti (ad esempio pasta italiana, passati di verdura). Le massaie hanno molto apprezzato le qualità di decapaggio della varietà e l'idoneità per l'inscatolamento della frutta intera.

Agrotecnica

Ovviamente è meglio coltivare un prezioso ibrido in semenzale. Il periodo di semina è l'inizio di marzo, assicurati di elaborare i semi prima della procedura. L'età delle piantine pronte per il trapianto è di 60-65 giorni. Le piante vengono solitamente trapiantate nella serra a metà maggio, in piena terra - all'inizio di giugno. La densità di impianto consigliata è di 4 pezzi per 1 metro quadrato. Dopo la semina, il cespuglio è legato a un traliccio o supporto. Forma una coltura di 2 o 3 steli. La cura è molto semplice. Hai solo bisogno di evitare di seccare eccessivamente il terreno, applicare la medicazione superiore in tempo e mantenere pulito il giardino.

Syngenta monitora da vicino la coltivazione dell'ibrido e tiene traccia del numero di semi di pomodoro prodotti. Attualmente, le aziende agricole e le società autorizzate coltivano varietà con nomi simili: Mini Kumato, Cherry Kumato. E i giardinieri ordinari riescono a coltivare un ibrido con un colore insolito, ad esempio, a strisce.

Syngenta ha creato un'aura di mistero tale per il suo marchio promosso che questo ibrido può essere paragonato in popolarità solo alle famose star di Hollywood. Ci sono gruppi di fan di questo ortaggio in tutto il mondo, ha una pagina Facebook, molti siti culinari si contendono la superiorità di questa varietà sugli altri. Per non parlare del fatto che solo pochi eletti possono coltivare la cultura. Questa popolarità ha portato enormi profitti all'azienda svizzera. Nonostante l'avvertimento sull'appartenenza di Kumato agli ibridi, molti coltivatori di pomodori, e in tutto il mondo, condividono attivamente tra loro messaggi gioiosi che le piante coltivate da semi auto-raccolti non sono diverse dai loro genitori. Hanno un'eccellente immunità, bassa ramificazione, facilità di manutenzione e resa normale. Tra le carenze del pomodoro, viene spesso chiamata una buccia molto spessa (ma protegge perfettamente il frutto dallo spaccarsi in un barattolo) e un gusto che difficilmente può essere definito unico.