Varietà di pomodoro Sanka

Diverse varietà di pomodori vengono create ogni anno all'estero e in Russia. Ognuno di loro ha una sua particolarità, alcuni sono buoni per il decapaggio e la raccolta, altri sono coltivati ​​esclusivamente per gusto. Ma esistono anche tipologie universali adatte sia al cibo che alla conservazione. Pertanto, tra le molte varietà, Sanka non è andata persa ed è giustamente rispettata dai giardinieri. È stato allevato nel centro di ricerca della Transnistria per l'allevamento, la produzione di sementi e la tecnologia agricola sotto la guida di Yu.I. Pancheva. Nel 2000 è stata presentata una domanda per la registrazione della novità. Nel 2003, il pomodoro è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia nel distretto centrale della Terra Nera, che comprende le regioni di Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orel e Tambov. Pianta rustica, si consiglia di coltivarla all'aperto. Ma i coltivatori di pomodori delle regioni fredde coltivano con successo la pianta sotto i rifugi cinematografici. Oltre alla Russia, un ortaggio versatile viene coltivato con successo in Moldova, Bielorussia e Ucraina. In tutta onestà, va notato che tra le tante recensioni positive ci sono anche quelle insoddisfatte. Pertanto, cercheremo di presentare le informazioni disponibili nel modo più obiettivo possibile.

Foto di: Sattarova Naylya, regione di Sverdlovsk

Descrizione della varietà

La pianta appartiene al determinante, cioè limita in modo indipendente la sua crescita. Il cespuglio è sottodimensionato, in campo aperto con un'altezza di 40-50 cm, in campo chiuso può allungarsi fino a 70 cm, ma non di più. Il fusto è potente, con internodi corti. L'abilità di formazione dei tiri di Sanka è buona. Frondosità sufficiente. Le foglie di pomodoro sono di tipo normale, picciolate, di media grandezza, verdi, con rughe moderatamente pronunciate. Secondo il Registro di Stato, l'infiorescenza è di tipo intermedio. Ma i creatori sottolineano che la cultura ha un semplice pennello che forma 4-5 ovaie. Il primo grappolo di frutta viene deposto sulla 7a foglia, il successivo su 1 - 2 foglie. Va notato che in buone condizioni meteorologiche e cure adeguate, tutte le ovaie, fino all'ultimo pennello, riescono a formarsi e maturare. Pertanto, durante la stagione del raccolto, il cespuglio viene semplicemente appeso dappertutto con pomodori maturi. Il peduncolo è articolato, il punto di attaccamento al feto è piccolo.

I pomodori hanno un aspetto attraente, uniforme, arrotondato, leggermente a coste. La pelle è soda e compatta, ma non troppo dura. Un pomodoro acerbo si colora di verde, a maturità diventa rosso intenso. La polpa è tenera, succosa, moderatamente densa, carnosa, molto aromatica. Nidi di semi - 3 - 4. Sapore agrodolce, secondo il Registro di Stato, il gusto è valutato buono. Alcuni giardinieri chiamano il gusto di Sanka sour. E per i buongustai che amano i pomodori dolci carnosi, il gusto sembra non essere sufficientemente pronunciato. In questo caso, è necessario tenere conto del fatto che la varietà descritta si riferisce proprio alla maturazione precoce, il cui scopo non è il gusto, ma la fornitura di una produzione precoce. Quindi, secondo la maggioranza, il gusto della varietà è piuttosto alto rispetto ad altre specie simili. Il succo appena spremuto contiene 4,5 - 5,6% di sostanza secca, 1,8 - 1,9% di zucchero totale, 0,4 - 0,7% di acido. La varietà non appartiene a frutti di grandi dimensioni e gli autori non si sono posti questo compito. La massa dei pomodori, secondo il registro statale, è di 71-90 grammi, gli originatori dichiarano 80-100 grammi, il peso massimo è di 150 grammi. I giardinieri impegnati nella coltivazione di varietà confermano questi dati. Ma come notato, le condizioni di crescita hanno un impatto significativo sul peso.

Caratteristiche

• Sanka è molto presto, dal momento di apparizione di partite di caccia piene all'inizio della maturazione, passano 79-85 giorni. Ma a seconda delle regioni, questo periodo può cambiare verso l'alto o verso il basso. Nelle regioni meridionali, ad esempio, i primi frutti maturano quando l'ovaia si sta appena formando su altre varietà.La maturità precoce consente di utilizzare la coltura per il ricircolo (la raccolta avverrà già a settembre), ma soggetta a protezione dalla peronospora;
• la resa è ottima. Durante il periodo di prova, il Registro di Stato fornisce cifre di 258-348 c / ha, che è 205 c / ha superiore a quello dello standard Fitous, ma a livello dello standard Liang... La resa massima è stata mostrata nella regione di Kursk - 371 c / ha, che è al livello preso per lo standard Aurora (F1). Gli originatori promettono 10 kg per metro quadrato. I giardinieri lodano anche la cultura per la sua generosità, riportando 15 kg per mq. metro o 2,5 kg per pianta;
• i pomodori maturano insieme, per la prima decade di fruttificazione, la pianta emette 10-34 c / ha;
• la resa dei frutti Sanka maturi è alta - 77-97%;
• l'elevata resa della varietà è garantita anche in condizioni di scarsa illuminazione;
• la buccia densa impedisce la screpolatura del frutto, anche in un periodo di elevata umidità;
• i pomodori maturi possono rimanere sulla boscaglia per un tempo piuttosto lungo, senza troppo maturi e senza perdere gusto e commerciabilità;
• i pomodori presi nella fase di maturazione della blanche sono perfettamente maturati a casa;
• l'immunità è nella media, molti hanno notato resistenza alla peronospora, sebbene ci siano altre recensioni che indicano che la coltura è una delle prime ad essere esposta a questa malattia;

• la capacità di resistere a condizioni meteorologiche avverse è molto elevata. Ecco perché Sanka cresce e produce frutti dove le varietà più capricciose non mostrano buoni risultati;
• la trasportabilità dei frutti è elevata, grazie alla struttura elastica, i pomodori non perdono la loro presentazione durante il trasporto;
• per quanto riguarda l'uso di Sanka è davvero versatile. Una raccolta anticipata fornisce prodotti vitaminici di nostra produzione, che compensano la mancanza di sostanze nutritive nel corpo. La buccia forte impedisce ai pomodori di rompersi in qualsiasi tipo di lavorazione culinaria, rendendo il raccolto riconosciuto come uno dei migliori per l'inscatolamento di frutta intera. L'ottima qualità della polpa consente di ottenere ottimi prodotti a base di pomodoro;
• la coltura non è un ibrido, quindi, una volta acquistati i semi, in futuro potrete raccoglierli da soli, scegliendo per questo il più bello dei primi pomodori maturi.

Agrotecnica

È consuetudine coltivare il Sanka a frutto rosso nella Russia centrale con la piantina, ma nelle regioni meridionali è possibile seminare i semi direttamente nel terreno. I semi per le piantine vengono preparati nel solito modo, vengono seminati in contenitori a fine marzo - inizio aprile. Dopo l'emergere dei germogli pieni, il contenitore viene trasferito in una stanza più fresca (temperatura circa 15 ° C) per evitare che le piantine si estraggano. Il pick viene effettuato nella fase di 2 foglie vere. Le piantine vengono trapiantate nel terreno quando hanno 55-60 giorni. La densità consigliata è di 6 piante per metro quadrato, anche se il pomodoro può tollerare piantagioni più dense - fino a 9 cespugli per la stessa area.

Nella descrizione della coltivazione della varietà, non ci sono istruzioni per legare la pianta, ma i giardinieri esperti metteranno sicuramente un supporto accanto al cespuglio, poiché il carico sulla pianta è grande e lo stelo può piegarsi sotto il peso di le spazzole versatrici. Ma puoi davvero rifiutarti di pizzicare, ma prima dovresti rimuovere tutti i figliastri dal primo pennello da frutta. È meglio annaffiare i cespugli con acqua calda riscaldata al sole, cercando di non salire sulle foglie e sulle ovaie. Nelle regioni meridionali, si consiglia di eseguire la procedura di idratazione la sera o la mattina presto. Durante la stagione di crescita vengono eseguite almeno 3 medicazioni. Come fertilizzante, puoi usare complessi minerali universali o materia organica. L'elaborazione preventiva pianificata dei pomodori allevierà malattie e parassiti. E, naturalmente, prova a eseguire il diserbo e l'allentamento in tempo.

Sanka è caratterizzata da molti come una varietà affidabile e produttiva. È ideale per uso esterno, che, unito alla maturità precoce, fornirà una raccolta anticipata anche in assenza di serra. La grande produttività e versatilità dell'utilizzo del pomodoro è molto apprezzata dalle casalinghe. In termini di cura, il pomodoro è senza pretese, quindi i giardinieri impegnati possono coltivarlo in sicurezza.Alcuni attenti coltivatori di pomodori hanno notato un'altra caratteristica interessante dietro la varietà: dopo la raccolta, il cespuglio rimasto nel giardino può riprendere la crescita e la formazione di grappoli di frutta, questo periodo può continuare fino al gelo. Ma le recensioni negative (che, tra l'altro, sono molto meno di quelle positive) non sono mancate. Di regola, sono tutti associati al gusto e ai possibili danni causati dalla peronospora.

Sanka d'oro

Come ogni specie di successo, la varietà a frutto rosso ha un fratello gemello chiamato Sanka golden. I suoi semi sono distribuiti da diverse società - "Demetra - Siberia", "Uralsky Dachnik". La descrizione indica che la cultura ha caratteristiche molto simili al suo predecessore, ad eccezione del colore e del gusto. A proposito, i pomodori a frutto giallo contengono una grande quantità di carotene, quindi sono molto utili per bambini e anziani. Questa novità non compare nel Registro di Stato, quindi potete giudicarne le caratteristiche in base alle recensioni dei coltivatori di pomodori, che sono ancora pochissime. Quindi, se descrivi l'altezza del cespuglio, la pianta nella serra non si arrampica e cresce più di 1,5 metri, il che ti fa dubitare del suo determinante dichiarato. Ma, forse, in campo aperto, questa cifra non differirebbe da quella indicata. Anche la resa è bassa, anche se i frutti mostrano il peso dichiarato. La polpa di questa varietà ha un sapore più dolce.