Ammollo i semi di pomodoro prima di piantare
Da molti anni il pomodoro è l'ortaggio principe della nostra tavola. Ma per ottenere frutti di alta qualità e un buon raccolto, è necessario seguire la tecnologia di coltivazione di questo raccolto. E una misura molto importante è la corretta preparazione preliminare e lavorazione del materiale di piantagione prima della semina. Secondo gli esperti, con il corretto ammollo dei semi di pomodoro, questi vengono disinfettati e la resa aumenta del 20-25%. A differenza del pepe, il materiale di piantagione di pomodori non ha inibitori che ne impediscono la germinazione, i pomodori germinano bene senza pretrattamento. E a prima vista potrebbe sembrare che non sia necessario eseguire l'elaborazione. Ma l'ammollo preliminare consentirà alle piantine di apparire più amichevolmente, riducendo significativamente la probabilità di malattie come la gamba nera, bianca, grigia, marciume del fusto e della radice, la fomosi e altre.
La procedura di ammollo comprende diverse fasi: selezione dei semi, disinfezione, ammollo o gorgogliamento.
Selezione di semi a peso pieno
Prima di procedere con la lavorazione, è necessario selezionare semi pieni di alta qualità, da cui cresceranno cespugli di pomodori sani e fruttuosi, e scartare quelli cavi. Per eseguire questa operazione, è necessario preparare una soluzione di normale sale da cucina: 1 cucchiaino di sale viene sciolto in un bicchiere d'acqua. I semi vengono immersi nella soluzione risultante e miscelati. Dopo 5-10 minuti, quelli vuoti rimarranno galleggianti in superficie, mentre quelli grandi, pesanti e pieni affonderanno sul fondo. Devono essere risciacquati e asciugati per ulteriori semine. Può capitare che oltre ai semi vuoti rimangano in superficie piccoli semi pieni, che sono in grado di germogliare e dare un buon raccolto. Pertanto, se c'è poco materiale di piantagione, questa operazione può essere omessa.
Disinfezione
La procedura di disinfezione è una fase obbligatoria nella preparazione dei semi per tutte le colture, ad eccezione di quelle lavorate acquistate. Le spore del fungo della peronospora e di altri microrganismi patogeni possono entrare nell'embrione. Inizialmente, le piantine normali crescono da tale materiale di piantagione e crescono piante sane. Ma nel tempo, le spore iniziano a moltiplicarsi e il micelio del fungo penetra nel tessuto vegetale. Pertanto, è necessario eseguire la disinfezione. Di solito, per questo viene utilizzato il permanganato di potassio (o in un altro modo, il permanganato di potassio). Una soluzione all'1% viene preparata per l'elaborazione. Per fare ciò, 1 g di permanganato di potassio viene sciolto in 100 ml (0,5 bicchiere) di acqua a temperatura ambiente. I semi vengono posti nella soluzione per 20 minuti, dopodiché vengono accuratamente lavati sotto l'acqua corrente.
Ma anche il decapaggio con permanganato di potassio presenta degli svantaggi. In primo luogo, i semi di pomodoro tendono ad attaccarsi insieme e quando si attaccano, non riceveranno un'adeguata disinfezione. In secondo luogo, il permanganato di potassio disinfetta l'infezione solo nello strato superficiale; il permanganato di potassio non agisce sui patogeni nell'embrione. Pertanto, per i pomodori, è preferibile un altro metodo: il trattamento termico mediante esposizione all'acqua calda (su scala industriale, tale trattamento viene effettuato in armadi termici). Per fare questo, è necessario versare acqua a una temperatura di 52-53 gradi in un thermos e posizionare lì il materiale di semina. Il thermos è chiuso e la lavorazione dura 20 minuti. Il trattamento termico fornisce una disinfezione al cento per cento. La temperatura indicata non deve essere superata, poiché ad una temperatura più alta si ha una perdita di germinazione.
Il completo sollievo dall'infezione è assicurato anche mantenendo il materiale di piantagione di pomodoro in una soluzione di fitosporina. È un fungicida biologico che sopprime attivamente tutti gli agenti patogeni. È preferibile utilizzare la fitosporina in una pasta. Innanzitutto, la pasta deve essere sciolta 1: 2 (se la pasta è di 200 g in una confezione, viene diluita in 400 ml di acqua a temperatura ambiente). Sciogliere 1 goccia della soluzione madre risultante in 0,5 tazze (100 ml) di acqua. La durata della disinfezione in fitosporina è di 1-2 ore.
Bagnare
Il processo di ammollo è che il materiale di piantagione di pomodoro viene completamente versato e lasciato in questo stato per 18 ore. Se l'acqua diventa marrone durante il processo di ammollo, viene cambiata. Questa procedura viene eseguita più volte se necessario. Il volume dell'acqua dovrebbe essere circa 50 volte il volume dei semi. Durante l'ammollo, il materiale di piantagione deve essere miscelato più volte. Non c'è bisogno di aver paura che i semi soffocino. Questo è ciò che scrive al riguardo la dottoressa in scienze biologiche T. Yu Ugarova nel suo libro: “I semi non hanno bisogno di ossigeno quando si gonfiano. Finché il rivestimento del seme è intatto, la respirazione può essere anossica (anaerobica) e non è richiesta aria. Ma dal momento in cui, sotto l'influenza di una grande pressione che si sviluppa all'interno del seme gonfio, il mantello del seme scoppia, il seme ha bisogno di ossigeno. Più alta è la temperatura alla quale avviene la germinazione, più intensamente respirano i semi e più importante è che i semi in germinazione abbiano libero accesso all'aria ". Sulla base di ciò, il processo deve essere rigorosamente controllato: non immergere il materiale di piantagione di pomodori per più di 18 ore.
Se usi l'acqua del rubinetto per ammollo, deve prima stabilizzarsi. Ma è meglio prendere l'acqua di fusione. Si ottiene sciogliendo il ghiaccio o la neve, è biologicamente attivo e ha un effetto benefico sulla germinazione dei semi e sullo sviluppo delle piante. Nell'acqua ordinaria, le molecole sono disposte casualmente, mentre nell'acqua scongelata le molecole sono ordinate e hanno una struttura chiara. L'acqua ordinaria è composta da due componenti: fresca (la cosiddetta "vivente") e pesante (o "morta"). L'acqua fresca e quella pesante hanno diversi punti di congelamento. Usando questa differenza, puoi ottenere acqua "viva" nel frigorifero. Per fare questo, puoi versare l'acqua normale in un contenitore e metterlo in frigorifero (nel comparto congelatore). Quando la maggior parte si congela, l'acqua non congelata deve essere drenata. Dopo che il ghiaccio si è sciolto, si ottiene acqua strutturata "viva" purificata.
L'ammollo sarà più efficace se fatto in una soluzione stimolante. Per il pomodoro, è preferibile una soluzione di epin. Ci sono solo 50 gocce in una provetta. È necessario sciogliere 2 gocce di questo farmaco in 100 ml di acqua e immergere il materiale di piantagione in questa soluzione per 18 ore. In questo caso, la temperatura della soluzione dovrebbe essere di 25-30 gradi. Tale trattamento accelererà l'emergere dei germogli e aumenterà la resistenza a vari tipi di stress nelle piantine e nelle piante adulte. Invece di epin, puoi usare lo zircone (diluire 1 goccia del farmaco in 250 ml di acqua, l'ammollo dura 16-18 ore) o il succo di aloe (i semi vengono posti nel succo non diluito per 24 ore).
Germinazione
Dopo l'immersione, il materiale di piantagione viene germinato fino a quando non compaiono i germogli. Per la germinazione, è più conveniente usare dischetti di cotone. Per una varietà, prendi due dischi, inumidiscili e strizzali. I dischi dovrebbero essere bagnati ma allo stesso tempo traspiranti. Il nome della varietà è scritto preliminarmente sul disco superiore con una matita (la matita non viene lavata via). I semi vengono distribuiti uniformemente sul disco inferiore, ricoperti con il disco superiore e il panino risultante viene posto in un sacchetto di plastica. La borsa non deve essere completamente chiusa, deve esserci un accesso per l'aria. Le piantine compaiono rapidamente, in 3-4 giorni. È importante non perdere questo momento in modo che non diventino troppo grandi.
È imperativo mettere sott'aceto i semi di pomodoro! Quell'anno ho avuto un caso: ho piantato semi di pomodoro nel terreno senza condimento, e quando hanno raggiunto un'altezza di 30 cm, hanno iniziato a comparire macchie sui tronchi e sulle foglie. Come si è scoperto, era un cancro batterico, una malattia incurabile.Dopo aver scoperto quale tipo di varietà ha portato questa infezione, si è scoperto che era Persimmon, i semi sono stati acquistati in un negozio da un produttore ufficiale. Di conseguenza, ho quasi perso tutte le piantine, risparmiando a malapena il 50% delle piante. Quest'anno l'ho già inciso con permanganato di potassio per un'ora e poi l'ho messo a bagno nella soluzione di Epin per un giorno. Dopo questo trattamento, i semi germinavano da 5 a 10 giorni. Ora vengono trapiantati in una serra e non una singola pianta è malata.