כריך פטרוזיליה עלה

אין דבר נעים יותר בקיץ החם מאשר לטעום אוקרושקה קרה. ואיך לתבל את המנה המפוארת הזו, אם לא פטרוזיליה? כל המשפחה שלנו זורעת פטרוזיליה של סנדוויץ 'בתחילת מאי. מגוון זה עמיד בפני כפור, ולכן הכפור הוא בהחלט לא נורא לזרעים. אל תקבור את הזרעים יותר מדי, מספיק חצי סנטימטר, אבל אנחנו משאירים כ -20 ס"מ בין השורות. יש צורך לעשב בזהירות את הצמח שבקע לאחרונה ולהיפטר ממנו עודף עשבים שוטים. אתה לא צריך לשתול באדמה שבה גידלו טבק, האפשרות הטובה ביותר היא אחרי קודמים כמו בצל ועגבניות. מגוון זה עסיסי וטעים מאוד.

מחבר: סיבירצב סרגיי ניקולאביץ ', קרפינסק.