Kriaušių veislė Yanvarskaya

Bet kuris sodininkas žino, kad raktas į sėkmingą kriaušių auginimą yra veislės patikimumas. Visų Rusijos mokslinių tyrimų institutas vaisinių kultūrų veisimui daugiau nei 45 metus dirbo veisdamas naujas kriaušių veisles. Per šį laiką buvo sukurta daugybė pasėlių, perspektyvių privačiam ir pramoniniam sodininkystei. Tarp jų yra veislė, turinti neįprastą vaismedžio pavadinimą - Yanvarskaya. Jis atsirado 1955 m. VNIISPK, kai buvo hibridizuota Bere Tolstobezhka (Bere Dil ir Ussuriyskaya kriaušė) ir Miško gražuolėsatliko mokslininkų grupė: E. N. Sedovas, A. V. Paršinas, N.G. Krasova, M. V. Mikheeva. 1977 m. Naujas produktas buvo paskirtas elitui. Jis dar neįrašytas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Šaltiniai rodo, kad nuo 1983 m. Kultūra buvo atliekama valstybiniuose bandymuose, kurie atliekami vidurinėje sodininkystės zonoje. Ekspertų teigimu, ši veislė labai domina namų ir pramoninę sodininkystę Oryolyje ir gretimuose regionuose. Dar neseniai mūsų herojė užėmė pirmaujančią vietą kaip žiemos veislė, tačiau atsiradus kriaušei, Lyra prarado delną skoniu ir išvaizda.

apibūdinimas

Pagal aprašymą medis nėra labai didelis, laja yra kompaktiška, plačios piramidės formos. Skeleto šakos yra galingos, tiesiai augančios, pritvirtinimo prie kamieno kampas yra arti tiesios, šakų galai nukreipti į viršų. Kamieno ir griaučių šakų žievė yra pleiskanojanti. Ūgliai yra išlenkti, suapvalinti skerspjūviu, rudi, nesubrendę. Vidutinis lapiškumas. Lapai yra tamsiai žali, taisyklingo dydžio, plačiai suapvalinti, su trumpai smailia viršūne, tolygiai, mažais keterais. Lapų ašmenys yra įgaubti, lenkti žemyn, jo paviršius yra lygus, blizgus, nervas yra švelnus. Lapai šaudyti yra reti. Lapkočiai yra ploni ir ilgi. Stulpeliai yra pailgi, kardo formos. Šakos retai apauga vaismedžiu, todėl stipraus sustorėjimo įspūdis nesusidaro. Vaisiai išsidėstę pavieniui, jie yra gana tolygiai pasiskirstę visose vainiko dalyse. Kriaušių derlius formuojamas ant žiedinių žiedų ir vaisių šakelių, kurios auga ant daugiamečių medžių.

Veislės vaisiai yra vienos dimensijos, turi plačiai suapvalintą formą, šiek tiek išlenktą, plačią briauną. Vidutinio dydžio, paprastai vaisių svoris siekia 150 - 200 gramų. Kai kuriais metais derinant derlių, prinokę Janvarskajos vaisiai svėrė iki 240 gramų, o kai kurių egzempliorių svoris viršijo 500 gramų. Piltuvo nėra. Padėkliukas yra mažas, su grioveliais. Atidarykite puodelį. Taurės formos vamzdelis yra trumpas ir platus. Svogūninė širdis vidutinio dydžio. Sėklų kameros yra mažos, uždaros. Žiedas stačias, lenktas, trumpas ir gana storas. Oda nėra stora, nuobodi, lygi, sausa ir šiurkšti. Nuimamos brandos metu pagrindinė spalva yra žalsva, apšviestoje pusėje yra šiek tiek rusvai raudonos spalvos įdegis. Kalbant apie vartojimo laikotarpį, kriaušės paviršius tampa žalsvai geltonas, o skaistalai - raudoni arba rožiniai. Poodiniai taškai yra žali, gerai matomi, daugybė. Išvaizda yra gana patraukli, įvertinta 4,2–4,4 balo. Minkštimas yra baltas, švelniai žalsvo atspalvio, sultingas, tankus, dygliuotas, smulkiagrūdis. Skonis saldus. Dėl skonio vaisiai gavo vidutinį 4,3 balo įvertinimą. Susikaupia 100 gramų minkštimo: cukrūs 8,2%, titruojamos rūgštys 0,11%, pektino medžiagos 3,1%, askorbo rūgštis 6,0 mg, P-veikliosios medžiagos 3,1%.

Charakteristikos

• Kai kurie šaltiniai sausio mėnesį vadina ankstyvą derlių, galintį įeiti į vaisių periodą praėjus 3-4 metams po pasodinto skiepyto vienerių metų daigo. Kitų šaltinių duomenimis, pirmasis derlius sunoksta per 5 - 6 metus;
• sutelkiant dėmesį į nokinimo laiką, veislė priskiriama žiemai. Orelio sąlygomis derliaus nuėmimo branda būna rugsėjo viduryje. Pagal sodininkų pastebėjimus, Riazanės regione derlius paruoštas derliui rugsėjo trečiąją dekadą;
• kriaušių tvirtinimas prie šakų yra stiprus, prieš derliaus nuėmimą nėra;
• derlius geras. VNIISPK duomenimis, jis yra 100 - 130 c / ha;
• vaisiai negali būti vadinami stabiliais, tačiau dažnis nėra išreikštas per metus;
• atsparumo šalčiui lygis yra nepakankamas. Po atšiaurios žiemos medis pažeidžiamas iki 3,0 balo. Nukenčia žievė, medienos ir vaisių dariniai. Apskaičiuota, kad žiemos atsparumas Maskvos srityje yra 3,5 balo. Nors yra įrodymų, kad augalas atkakliau toleruoja nepalankius laikotarpius ir netgi duoda vaisių;
• veislės imunitetas taip pat vertinamas kaip vidutiniškas. Atsparumas rauplėms yra vidutinis. Tačiau vėlgi, kai kurie sodininkai ginčija šį vertinimą, nes sausio mėnuo jų soduose parodė gerą lapų ir vaisių atsparumą šiai grybinei ligai;
• išlaikymo kokybė yra aukšta. Kriaušių derlių galima laikyti šaldytuve + 2 ° C temperatūroje apie 3 mėnesius, toje pačioje temperatūroje, tačiau supakuoti į plastikinius maišelius - 5 mėnesius (tuo tarpu atliekų kiekis yra gana mažas - tik 5%). Laikant -1 ° C, tinkamumo laikas buvo 4 mėnesiai. Tinkamumo laikas turi įtakos nokinimo laikotarpiui, kuo ilgiau vaisiai guli, tuo ilgesnis (iki 20 - 25 dienų) nokinimo laikotarpis;
• naudojimo būdas yra universalus.

Veislės bruožas yra minkštimo sukietėjimas ir stambinimas, kai nuskinami neprinokę vaisiai ir laikomi žemoje temperatūroje. Esant + 2 ° C ir aukštesnei temperatūrai šis procesas nepastebimas, tačiau galiojimo laikas sutrumpėja.

„Yanvarskaya“ yra labai vertinama dėl jos perkamumo ir skonio, ilgo tinkamumo vartoti ir vartojimo bei universalaus naudojimo. Derlius nepraeina, nors vaisių procese pastebėtas ne aiškiai išreikštas periodiškumas. Kultūra yra nepretenzinga; auginant naudojama standartinė žemės ūkio technologija. Centrinėje Rusijos dalyje medis gerai žiemoja, išskyrus per daug šalnas žiemas. Nepalankiais metais kriaušę gali paveikti ligos, todėl prevencijai reikėtų skirti daugiau dėmesio.