Obuolių veislė „Topaz“

Daugelis šiuolaikinių čekiškų obuolių veislių yra gerai žinomos Rusijos sodininkams. Tarp žieminių veislių Topazo obelis (Topazas) yra galbūt vienas iš populiarumo lyderių. Jo derlius laikomas labai ilgai ir nepraranda savo pateikimo. Ši puikiai įvertinta kultūra gimė Čekijos mokslų akademijos eksperimentinės botanikos institute. 1984 m. Jį sukūrė akademikas Yaroslavas Tupi, kirsdamas Wandą ir Rubiną, kurių tėvai yra žinomi visame pasaulyje. Auksinis skanus... Mūsų herojus yra viena iš pagrindinių veislių, auginamų pramoniniu mastu Čekijoje ir ne tik ten. Pavyzdžiui, Ukrainoje šiai kultūrai taip pat skiriama daug sodo plotų. Veislė nėra įtraukta į valstybinį Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą. Tačiau Vidurio Rusijos sodininkai tai gerai žino, kur obelis rodo gerus rezultatus.

apibūdinimas

Medis yra vidutinio dydžio, paprastai jo aukštis siekia 3 m ir retai viršija 5 m. Pagrindinės šakos pritvirtintos prie kamieno tiesios linijos kampu. Žievė pilkai ruda. Ūgliai nėra stori, šviesiai rudi. Lęšiai yra lengvi, pailgi. Dėl didelio ūglių formavimo gebėjimo susidaro per didelis sustorėjimas. Karūnos forma dažnai yra suapvalinta, tačiau ji taip pat gali įgauti apverstos piramidės formą. Lapija gera. Lapai tamsiai smaragdas, ovaliai pailgi, viršūnė aštroka, pagrindas yra suapvalinto pleišto formos, kraštai yra dantyti dantyti. Lapų mentės paviršius yra šiek tiek blizgus, apatinė pusė yra pubertinė. Lapkočiai yra normalaus ilgio ir storio, šiek tiek paauglystiški. Inkstų jaudrumas yra silpnas. Vaisių dariniai susidaro labai daug. Didžioji pasėlių dalis sutelkta žiedeliuose, likusi dalis - ietyse ir vaisių šakelėse. Pietuose obuoliai taip pat susidaro dėl ankstesnių metų ataugų. Gėlės yra lėkštės formos, baltos, vidutinio dydžio. Kultūra vidutiniškai žydi.

Šios obels vaisiaus forma yra suplokšta, suapvalinta, dydis yra nuo vidutinio iki didelio, įprastas svoris yra 120 - 160 g. Piltuvas yra kūginis, vidutinio dydžio, gali turėti rūdijimo pėdsakų. Žiedas nėra labai ilgas, vidutinio storio, tvirtas. Lėkštė yra plati, vidutinio gylio. Taurelė pusiau atvira arba atvira. Sėklų kameros yra mažos, uždaros. Oda lygi, stangri, šiek tiek riebi. Pagrindinė spalva yra žalsvai geltona, vientisa spalva yra nuobodu rusvai raudonos dėmėtų juostelių neryškių skaistalų pavidalu, užimanti nuo 30 iki 60% vaisiaus paviršiaus. Poodiniai taškai yra lengvi, dideli, pastebimi. Minkštimas yra kreminės-kreminės, smulkiagrūdis, gana tankus, traškus, labai sultingas. Aromatas yra ryškus, su prieskonių atspalviu, laikant šiek tiek suminkštėja. Skonis puikus, saldžiarūgštis, būdingas lengvas sutraukiantis. Čekų, lenkų ir olandų degustatoriai atkreipia dėmesį į didelį vaisių skonį, gomurį įvertindami 4,5 balo. Kai kurie sodininkai palygina mūsų herojaus skonį su įvairove Čempionas.

Charakteristikos

• Topazo obelis yra labai subrendęs. 62–396 poskiepyje vaisiai prasideda 4-aisiais metais pasodinus vienerių metų sodinuką;
• jauni medžiai nuolat ir kasmet duoda vaisių. Senieji linkę į periodiškumą;
• pagal nokimą veislė priklauso žiemai. Derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjo pabaiga - spalio pradžia, maždaug savaite anksčiau nei „Golden Delicious“. Vartotojų brandumas pasireiškia lapkritį;
• daugelyje šaltinių minimas didelis našumas, kuris bėgant metams didėja. Bet konkrečios informacijos yra nedaug. Yra paminėta, kad nuo 4-5 metų obelų ant 54–118 poskiepio pašalinama 12–17 kg vaisių;
• mūsų herojus garsėja stipriu imunitetu. Jis turi didelį atsparumą daugeliui pagrindinių kultūros ligų, jis ypač atsparus rauplėms. Bet jis yra vidutiniškai jautrus miltligei;
• skelbiama, kad atsparumas šalčiui yra didelis. Žiemą kultūra gali atlaikyti šalčius iki minus 26,1 ° C.Tačiau veislės pasodinimas žemumose arba ant užmirkusių dirvožemių sumažina gebėjimą atsispirti žemai temperatūrai;

• atsparumas sausrai yra geras, be to, veislė karštuoju laikotarpiu gerai toleruoja aukštą oro temperatūrą. Ji nebijo stipraus vėjo;
• obuoliai gerai toleruoja gabenimą dideliais atstumais;
• išlaikymo kokybė yra pripažinta viena aukščiausių tarp vėlyvųjų veislių. Vaisiai puikiai laikomi iki balandžio, minkštimas netampa medvilne, bet išlieka toks pats sultingas ir tankus;
• pagrindinis pasėlių tikslas yra naudoti jį natūralia forma visą žiemos sezoną. Puikaus skonio obuoliai yra puikus desertas, jų dedama į vaisių salotas. Vaisiai yra daugelio patiekalų ingredientas ir ne tik saldus, bet ir, pavyzdžiui, jie gali būti naudojami kaip paukštienos garnyras arba kaip priedas prie dešros ar sūrio griežinėlių.

Apdulkintojai

Topazas yra viena iš savaime derlingų obelų veislių, todėl pasėliams suformuoti reikės kartu su juo žydinčių apdulkintojų. Ir jų mūsų herojui yra nemažai. Galima rinktis iš šių veislių: Idaredas, Florina, Raika, „Golden Delicious“, „Discovery“, „Breburn“, Angoldas, „Goldstar“, „Resista“, „Ruby step“, tinklainė, „Ruby Duki“, Glosteris, Rubinola, Revena, Saturnas.

Agrotechnika

Mūsų herojus teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms, suaugęs medis lengvai toleruoja išsibarsčiusį dalinį pavėsį. Tai nepretenzingas dirvožemiui, tačiau pirmenybė vis tiek turėtų būti teikiama laisviems ir maistingiems priemoliams. Jam nepatinka vandens sąstingis šaknyse, todėl požeminio vandens lygis vietoje neturėtų būti aukščiau nei 1,5 - 2,0 m nuo dirvožemio paviršiaus. Jis gerai veikia M9 poskiepį, daug blogiau M26 ir MM106. Pavasarį reikia retinti genėjimą, išlaisvinant karūną nuo per didelio sustorėjimo. Dėl to padidėja atsparumas ligoms ir kenkėjams, vaisiai tampa didesni ir saldesni.

„Apple Topaz“ galima drąsiai vadinti išskirtiniu Čekijos veislininkystės pasiekimu. Pagrindinis kultūros privalumas yra didelis atsparumas šašams, dėl šios kokybės jis naudojamas kaip atsparumo donoras kuriant naujas veisles. Veislė taip pat vertinama dėl aukštų vaisių komercinių savybių, skonio savybių, gabenamumo ir išlaikymo kokybės. Taikant tinkamas žemės ūkio technologijas, augalas gali parodyti gerą atsparumą šalčiui ir aukštą produktyvumą. Mažas trūkumas yra nevaisingumas, tačiau jį taip pat galima lengvai pašalinti pasodinus patikimą apdulkintoją arba įskiepius jį į karūną į Topazą. Šiuo metu yra 2 šio augalo veislės - tai "Crimson Topaz" ir "Red Topaz".