Bulvių veislė Kolobok
„Gingerbread man“ yra vidutinio sezono bulvių veislė (Solanum tuberosum), skirta naudoti stalui. Išaugino FSBSI „Visų Rusijos bulvių ūkio tyrimų instituto“ darbuotojai A.G. Lorkha “Maskvos srityje. 2005 m., Praėjus 5 metams po paraiškos dėl priėmimo, jis buvo įtrauktas į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų centriniame regione registrą. Tinka bulvių produktų gamybai. Tinka mechaniniam derliaus nuėmimui ir gabenimui dideliais atstumais, rekomenduojamas pramoniniam auginimui.
Laikotarpis nuo pilno dygimo iki nokimo yra 85 - 100 dienų.
Augalas yra aukštas arba vidutinis, tarpinio tipo, pusiau stačias arba stačias. Lapai yra paprasti, vidutinio ar didelio, tarpinio tipo, matiniai šviesiai žalios spalvos. Lapų plokštės kraštai yra šiek tiek banguoti, venos yra gerai išreikštos. Gėlės yra labai didelės ir baltos spalvos.
Koloboko šaknų sistema yra gerai išvystyta, po vienu augalu išsivysto 15–18 gumbų, sveriančių 95–120, o kartais iki 140 gramų. Krakmolo kiekis juose yra 11,4–14%. Gumbai yra apvalūs, lygūs. Žievė yra šiek tiek tinkliška, tanki, šiurkšti liečiant, geltonos spalvos. Pjūvio minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos, pjovimo ir virimo metu netamsėja. Akys nėra didelės, nedaug, jų pasireiškimo gylis yra vidutinis.
Tinkamas parduoti hektaro žemės derlius yra 124–227 centneriai, tai yra 6–82 centneriais / ha daugiau nei veislės „Bronnitsky“ rodikliai. Didžiausias derlius buvo nuimtas Maskvos regione - 256 c / ha, o tai atitinka bulvių standarto lygį Lugovskojus... Parduodamų gumbų derlius yra gana didelis - 87−97%.
Skonis labai geras. Minkštimas yra vidutinio dydžio, šiek tiek miltinis, ne vandeningas. Išvirę gumbai sutrūkinėja, tačiau kartu išlaiko savo formą. Geriausia, kad „Kolobok“ tinka bulvių košei gaminti, virti nulupta arba „vienoda“ forma, taip pat kepti, giliai kepti ir ruošti sriubas. Kaip pažymėta anksčiau, termiškai apdorojant minkštimas netamsėja, todėl baigiant jis atrodo labai patrauklus. Veislė pramoniniu mastu aktyviai naudojama gaminant įvairius bulvių produktus, tokius kaip traškučiai, šaldyti pusgaminiai ir daržovių mišiniai, liofilizuota tyrė, taip pat krakmolas, bulvių miltai, dribsniai ir kruopos. Kūrėjas teigia, kad gumbai yra idealūs evakuacijai.
Šios veislės privalumai yra puiki laikymo kokybė - 98%. Dedami žiemai, gumbai ilgą laiką išlaiko vartotojiškas savybes ir gerą pateikimą. Tačiau norint pasiekti šį rezultatą, būtina laikytis teisingų laikymo sąlygų.
Kolobok veislė yra išranki dirvožemio sudėčiai ir augimo klimatinėms sąlygoms, teikia pirmenybę lengviems derlingiems dirvožemiams. Beje, todėl jis paplitęs Vidurio ir Vidurio Juodosios Žemės regione, o kituose regionuose - kiek rečiau. Tačiau augalai yra gana nepretenzingi, gerai reaguoja į laistymą ir šėrimą, tuo tarpu jie vidutiniškai atsparūs karščiui ir sausrai. Tačiau nepaisant to, reikia pažymėti, kad ilgalaikį drėgmės nebuvimą jie suvokia gana skausmingai. Priežiūrai bulvės nereikalauja ypatingo dėmesio sau, tačiau norint gauti gerą derlių, reikia pagrindinių žemės ūkio metodų. Žemiau pateikiamas nedidelis augančių gairių sąrašas.
- Bulvės sodinamos gegužę, kai dirva sušyla iki + 8 ° C.
- Prieš sodinant reikia išsirinkti tinkamiausius maždaug vienodo dydžio gumbus ir juos gydyti nuo ligų ir kenkėjų. Taip pat galima naudoti augimo stimuliatorius.
- Sodinimo skylių gylis turėtų būti apie 10 cm, atstumas tarp jų turėtų būti 30–35 cm. Patartina, kad eilių tarpai būtų platesni, apie 70 cm.
- Augimo sezono metu būtina du ar tris kartus naudoti mineralinį ir organinį tręšimą į dirvą. Atsargiai elkitės su azoto trąšomis - padidėjus jų kiekiui, žalioji „Kolobok“ masė ima augti gumbavaisių nenaudai.
- Nepamirškite laiku laistyti, purenti, naikinti, ravėti ir profilaktiškai gydyti ligas ir kenkėjus.
- Palaikykite sėjomainą toje vietoje. Geriausi pirmtakai yra žalieji mėšlai, ankštiniai augalai, agurkai, kopūstai, burokėliai, paprikos, svogūnai ir česnakai.
Ši bulvė turi gerą atsparumą vėžiui ir Alternaria. Silpnai imli paprastam raupliui ir rizoktonijai, dažniausiai paveikta auksinį cistą formuojančio bulvių nematodo. Kalbant apie vėlyvą marą, pasak visos Rusijos fitopatologijos tyrimų instituto, viršūnės yra mažiau jautrios ligoms, o gumbai - labai jautrūs. Pasak sodininkų, augalus dažnai veikia kolorado vabalas, rečiau - vielinis kirminas.
„Kolobok“ yra viena iš sėkmingiausių Rusijos atrankos veislių. Beje, „VNII bulvių ūkis pavadintas A.G. Lorkha “populiarioje atstovybėje jau seniai yra kokybės ženklas. Šios veislės privalumų sąrašas yra įspūdingas: didelis ir, svarbiausia, stabilus derlingumas, geras skonis, atsparumas karščiui ir sausrai, puiki gumbų laikymo kokybė ir parduodamumas, tinkamumas pramoniniam auginimui ir mechaniniam derliaus nuėmimui, taip pat transportavimui. Trūkumus įprasta vadinti per tankiu žieveliu, kuris apsunkina gumbų valymą, tačiau tai taip pat galima sieti su pranašumais - derliaus nuėmimo ir gabenimo metu pasėlis nepraranda savo puikios išvaizdos. Iš minusų taip pat galima atkreipti dėmesį į dirvožemio derlingumą, taip pat jautrumą tam tikroms ligoms ir kenkėjams, tačiau šios problemos išsprendžiamos naudojant paprastus agronominius metodus. Apibendrindami galime pasakyti, kad pasirinkti šią bulvę tikrai bus teisingas sprendimas!
Kolobok auginimu oficialiai užsiima šios įmonės: UAB „Agrocenter Korenevo“ ir „SPK Agrofirma Elite Potato“ Maskvos regione; Individualus verslininkas Stebakovo ūkio vadovas Vladimiras Ivanovičius, Oryolio srityje.