Kivių bulvių veislė

Kiviai yra gana reta, bet labai populiari vėlyvojo nokimo bulvių veislė (Solanum tuberosum). Jis buvo išaugintas 90-aisiais metais Žukovo mieste, Kalugos srityje, dėl mėgėjų atrankos. Neišlaikė valstybinių testų ir nėra įtrauktas į valstybinį Rusijos Federacijos augalų registrą. Bet tai netrukdo kivi pritraukti vis daugiau sodininkų dėmesio, nes nedaug veislių gali pasigirti tokiu atsparumu ligoms ir kenkėjams! Be to, ši bulvė tinka auginti praktiškai visoje Rusijos teritorijoje, taip pat kaimyninėse šalyse. Dažniausiai jis yra Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje ir Kubane.

Laikotarpis nuo visiško daigumo iki derliaus nuėmimo yra 120–130 dienų. Klimato sąlygos, taip pat dirvožemio drėgmė, turi didelę įtaką nokimo laikui.

Augalai yra gana aukšti, jie gali siekti 40-80 cm, priklausomai nuo dirvožemio sudėties. Pagrindinis stiebas stačias, su daugybe šoninių stiebų, gausiai padengtas lapais. Lapų plokštelė yra pailga, dantytais kraštais, padengta daugeliu subtilių plaukų, šiurkščių liesti. Lapų spalva yra žalia su smaragdo atspalviu. Žiedynai yra vešlūs, turi ryškią alyvinę spalvą.

Gumbai yra pailgos formos, suapvalintais kraštais. Oda yra tinklinė, gana plona, ​​šiurkšti, yra geltonos spalvos. Mėsos gabalas yra baltas, gintaro blizgesio, labai tvirtas. Pažymėtina, kad šios veislės gumbai auga santykinai vienodo dydžio, tuo tarpu mažų jų praktiškai nėra. Kivi taip pat yra padidėjęs sausųjų medžiagų ir pluošto kiekis gumbuose. Derlius geras - su 1 kg sodinamosios medžiagos galima gauti 20 kg bulvių. Sodininkų pastebėjimais, vidutinis vieno augalo derlius yra apie 3-4 kg, nuo 100 kv. m - apie 550-600 kg.

Veislė turi keletą jo naudojimo virimo ypatumų. Verdant minkštimas yra gerai išviręs, turi trapią struktūrą, o gumbai išlaiko savo formą, tačiau jie turės būti virti ilgai - daugiau nei 40 minučių. Kepimui šios bulvės yra blogai tinkamos, nes dėl didelio sausųjų medžiagų kiekio jose jos dega. Skonis vidutinis, galima net sakyti „mėgėjui“ - gumbo vidurys praktiškai neturi skonio. Taigi, kivis puikiai tinka bulvių košei, pirmiesiems patiekalams ir salotoms gaminti. Taip pat reikėtų pasakyti, kad ši bulvė yra geros laikymo kokybės ir nepraranda savo skonio per metus laikant.

Veislė yra nereikli auginimo sąlygoms, ji gali augti skirtingų tipų dirvožemiuose, esant skirtingoms klimato sąlygoms. Tai nereikalauja didesnio dėmesio sau ir yra visiškai paprasta žemės ūkio technologijoje, todėl ji yra patraukli pradedantiesiems sodininkams. Tačiau yra vienas įspėjimas: kivi yra gana reta veislė, todėl vieno kilogramo sodinamosios medžiagos kaina gali būti gana didelė.

Toliau pateikiami keli agronominiai auginimo aspektai, kurie padės jums maksimaliai išnaudoti savo derlių:

• bulves sodinti rekomenduojama atlikti olandišku metodu, paliekant tarpelius tarp ne mažiau kaip 70 cm keterų, tarp pasodintų gumbų ne mažiau kaip 30 cm;

• taikant standartinį metodą, sodinimas atliekamas pagal 45 × 90 cm schemą;
• nepamirškite stebėti sėjomainos - geriausi bulvių pirmtakai yra ankštiniai, agurkai, kopūstai, burokėliai, svogūnai ir česnakai, taip pat žalieji mėšlai;
• jei reikia, laistyti ir tręšti apželdinimus, taip pat purenti dirvą ir ravėti;
• dėl veislės atsparumo kenkėjų ir ligų padarytai žalai prevencinio gydymo nereikia.

Paskutinis punktas nusipelno ypatingo dėmesio. Kivis yra atsparus tokioms paplitusioms bulvių ligoms kaip vėlyvasis puvinys, vėžys, alternatyvioji atmaina, rauplė, fomozė, rizoktonija, puvinys, fuzariumas ir vertikalinis vytimas. Taip pat šią veislę retai valgo kolorado vabalas ir vielinis kirminas.Dėl tokio didelio kiekio nepažeidžiamumo kivi tapo žinomas kaip genetiškai modifikuotas organizmas (GMO), o sodininkų mėgėjų ratuose jie buvo pradėti laikyti nesaugiais. Bet iš tikrųjų, naudojant paprastą selekciją, galima gauti augalų, turinčių tokį platų atsparumo diapazoną. Beje, dar 50-aisiais metais SSRS buvo dirbama šia kryptimi. Tokių nepažeidžiamų veislių veisimo principas buvo pagrįstas sukultūrintų bulvių kryžminimu su laukinėmis. Iš pradžių šis renginys nebuvo sėkmingas - gumbų skonis labai pablogėjo, kartais net iki visiško nevalgymo. Tačiau laikui bėgant veisėjai išmoko sumažinti šį neigiamą poveikį.

Kalbant apie atsparumą kenkėjams, paaiškinimas yra gana paprastas. Pirma, kaip minėta anksčiau, kivi lapų plokštelės yra padengtos daugybe plaukelių, todėl Kolorado vabalas negali ant jų dėti kiaušinių. Antra, lapuose yra padidėjęs ląstelienos kiekis, kurio kenkėjai negali suvirškinti tokiu dideliu kiekiu. Beje, didelis skaidulų kiekis yra paprasto pasirinkimo rezultatas.

Taigi veislė yra visiškai saugi ir aiškiai nusipelno dėmesio. Nepaisant gana žemo skonio, jis turi daug privalumų ir sodininkų vertinamas dėl didelio derlingumo, nepretenzingumo ir atsparumo ligoms bei kenkėjams.