Bulvių veislė Santa (Sante)

„Sante“ yra vidutinio ankstyvumo bulvių veislė (Solanum tuberosum), skirta naudoti stalui, išvesta Olandijos firmos „Agrico U. A.“ specialistų. 1993 m., Praėjus 9 metams nuo paraiškos dėl priėmimo padavimo, jis buvo įtrauktas į valstybinį Rusijos Federacijos augalų registrą oficialiu pavadinimu „Sante“. Zonos septyniuose Rusijos regionuose: Šiaurės, Šiaurės Vakarų, Centrinėje, Volgo-Vjatkos, Nižnevolžskio, Uralo, Vakarų Sibiro ir Tolimuosiuose Rytuose. Kalėdų senelis taip pat aktyviai auginamas Moldovoje ir Ukrainoje. Veislė yra universali, tinkama mechaniniam derliaus nuėmimui.

Laikotarpis nuo daigumo iki derliaus nuėmimo yra 85-90 dienų.

Augalai dažniausiai būna vidutinio ūgio, kartais viršija vidutinį. Pagrindinis stiebas stačias arba pusiau stačias, šoniniai stiebai vidutiniškai plinta, žalia masė auginama nedideliais kiekiais. Lapai yra maži, paprasti, tamsiai žalios spalvos. Gėlės yra didelės, baltos, surinktos kompaktiškose vainikinėse.

Gumbai yra labai dideli, ovalios arba apvalios ovalios formos. Žievė yra lygi, plona, ​​bet tanki, gerai apsaugo bulves nuo mechaninių pažeidimų jas gabenant ir laikant. Odos spalva geltona. Minkštimas yra šviesiai geltonas ir pjaunant netamsėja. Gumbus dengia gausybė mažų, beveik nepastebimų paviršinių akių.

Kalėdų senelio šaknų sistema yra gerai išvystyta, po kiekvienu augalu susidaro 15–20 gumbų, sveriančių 100–120, o kartais susidaro 150 g. Derlius yra didelis, svyruoja nuo 300 iki 570 c / ha, priklausomai nuo dirvožemio sudėties ir auginimo klimato sąlygos.

Šios bulvės skonis vertinamas kaip geras ir net puikus. Veislės bruožas yra didelis sausųjų medžiagų kiekis (20,7), taip pat palyginti mažas krakmolo kiekis gumbuose - tik apie 10–14%. Dėl to jis idealiai tinka sriuboms kepti, kepti, įdaryti ir padažyti, tai puikus daržovių mišinių komponentas. Bet ypatingas dėmesys jam skiriamas ruošiant bulvytes. Remiantis kai kuriomis ataskaitomis, daugelis maitinimo įstaigų labiau mėgsta būtent šią veislę kepti. Apskritai tai labai vertinama restorano virtuvėje - gumbai greitai paruošia, neišverda, išlaiko formą ir atrodo labai patraukliai. Taip pat gumbai puikiai tinka gaminti traškučius ir maisto produktus. Tačiau reikėtų pasakyti, kad jie visai netinka bulvių košei.

Be puikių vartotojo savybių, Kalėdų senelis turi dar vieną puikų pranašumą - jis puikiai laikosi. Manoma, kad jo laikymo kokybė yra 92%, o tai yra labai aukštas rodiklis. Dar kartą reikėtų pažymėti, kad gumbus galima gabenti gana dideliais atstumais, neprarandant jų pateikimo.

Veislė gana išranki dirvožemio sudėčiai, teikia pirmenybę lengviems derlingiems dirvožemiams. Taip pat yra keletas agrotechninių šios bulvės auginimo subtilybių, be kurių bus gana sunku pasiekti didelį derlių. Visų pirma reikėtų pasakyti, kad Kalėdų senelis yra termofilinis augalas. Sodinti galima tik po to, kai dirva visiškai sušyla iki mažiausiai + 8 ° C, maždaug gegužės pradžioje ar viduryje. Antrasis įspėjimas yra tas, kad praėjimai turėtų būti platūs, mažiausiai 60 cm. Žemiau pateikiamas trumpas kitų agrotechninių ypatybių sąrašas.

• Specialistų rekomenduojama sodinimo norma yra 60 000 gumbų iš hektaro.
• Sodinimo skylių gylis turi būti ne mažesnis kaip 10 cm.
• Atstumas tarp augalų turėtų būti 30, o jei įmanoma, 40 cm.
• Negalima sodinti pavėsyje - šios bulvės mėgsta saulės šviesą.
• Augalas yra higrofiliškas, laistyti rekomenduojama iki žydėjimo. Tačiau nepermirkykite dirvožemio!
• Karščio metu, kai oro temperatūra yra aukštesnė nei 30 ° C, gumbų augimas sulėtėja, todėl verta pasirūpinti sodinimo apžėlimu ir suteikti jiems pakankamai drėgmės. Taip pat galite taikyti mulčiavimą.
• Nepamirškite apie viršutinio padažo tepimą dirvožemiu, jei reikia.Bet atsargiai reikėtų elgtis su azoto trąšomis - jų pertekliumi žalia masė augs gumbų nenaudai.
• Nepamirškite laiku purenti dirvožemio, ravėti piktžolių, vykdyti prevencinį gydymą nuo kenkėjų ir ligų, taip pat palaikyti sėjomainą.

Šios veislės vertė slypi ir tame, kad ją galima auginti nenaudojant chemikalų, tai yra, ji tinka ekologiniam ūkininkavimui. Be to, didžiulis privalumas yra tinkamumas nuimti derlių - dėl tankios odos gumbai nėra mechaniškai pažeidžiami. Taigi augalas visiškai pateisina savo universaliąją paskirtį ir gali būti auginamas tiek dideliam komerciniam kiekiui, tiek asmeniniam vartojimui.

Kalėdų senelis yra atsparus bulvių nematodams, vėžiui, virusams ir lapų garbanoms. Tačiau jis yra jautrus Rhizoctonia (juodasis rauplė) ir paprastam šašui. Lapai gali būti paveikti vėlyvosios pūtimo metu, o gumbai nėra jam jautrūs. Nepalankiomis sąlygomis galima juodųjų kojų liga.

Apibendrinant galima drąsiai sakyti, kad šios laiko patikrintos olandiškos bulvės tikrai džiugins savo dideliu derlingumu ir puikiu skoniu, jei šiek tiek jomis pasirūpinsite.

Veislės patento savininkai yra: FGUP „Kotlasskoe“, FGBNU „Primorsky žemės ūkio tyrimų institutas“, FGBNU „Sachalino žemės ūkio tyrimų institutas“, FGBNU „Kamčiatkos žemės ūkio tyrimų institutas“, FGBNU „Tolimųjų Rytų žemės ūkio tyrimų institutas“ ekonomika Vardu pavadinta bulvių ūkio VNII ", FGBNU" A.G. Lorkha “.

Auginimą oficialiai vykdo tokios įmonės kaip „ZAO Oktyabrskoe“ Leningrado srityje, „ZAO Teplichny“ Omsko srityje, „OOO“ šiltnamio efektą sukeliančių augalų ir šiltnamio efektą sukeliančių augalų „Elita-Potato“ Omske, OOO „Slavyanka-M“, Leningrado sritis, „IP Kolyasin“ Sergejus Nikolajevičius.