Bulvių veislė Svitanok Kievsky
„Svitanok“ - vidutinio ankstyvumo ukrainietiškos selekcijos bulvių (Solanum tuberosum) veislė. Jį Kijevo regione gavo Ukrainos agrarinių mokslų akademijos Bulvių auginimo instituto darbuotojai. 1987 m., Praėjus penkeriems metams nuo registracijos paraiškos padavimo, ji buvo įtraukta į valstybinį Rusijos Federacijos augalų registrą oficialiu pavadinimu „Svitanok Kievsky“. Patvirtinta auginti šešiuose šalies regionuose: Šiaurės Vakarų, Vidurio, Vidurio Volgos, Uralo, Vakarų Sibiro, Tolimuosiuose Rytuose. Tai laikoma viena iš geriausių ukrainiečių veislių, auginamų Rusijoje. Rekomenduojama auginti asmeniniuose kiemo sklypuose.
Laikotarpis nuo visiško daigumo iki derliaus nuėmimo yra 85–105 dienos.
Augalas žemas, stačias, kompaktiškas, vidutiniškai lapuotas. Stiebai yra vidutinio storio, tvirti, nesiskleidžiantys, susikaupę. Lapai yra maži, tamsiai žalios spalvos. Korolos yra šviesiai raudonos-violetinės spalvos. Gausus žydėjimas.
Viename augale vidutiniškai susidaro apie 8–12 gumbų, sveriančių 90–120 gramų. Gumbai yra ovalo formos, dažnai netaisyklingi. Žievė yra plona, šviesiai rausvos spalvos. Ant pjovimo minkštimas yra geltonas. Akys yra mažos, negilios, tamsiai rausvos spalvos, dažnai išsiskiria bendrame fone. Beje, dėl šios savybės „Svitanok“ galima lengvai supainioti Žukovskis anksti, Jaučiai ir kai kurių kitų veislių, todėl būkite atsargūs pirkdami sodinamąją medžiagą.
Mūsų herojus turi labai gerą derlių. Iš vieno hektaro ploto galima surinkti iki 460 kvintelių bulvių. Vidutiniškai rodiklis yra 250-300 kg / ha ribose. Taigi, naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją ir palankias sezono klimato sąlygas, iš šimto kvadratinių metrų galima gauti daugiau kaip 300 kg gumbų. Jų laikymo kokybė yra labai aukšta - 95%.
Veislė turi puikų skonį. Gumbai yra labai gerai išvirę, tinka bulvių košei ir įvairiems įdarams gaminti. Taip pat tinka virti, troškinti, kepti. Bet kepant ir ruošiant salotas, geriau naudoti kitą veislę, mažiau virtą. Minkštimas turi malonią sodrią tekstūrą, be pernelyg vandens ir ryškų „bulvių“ aromatą. Terminio apdorojimo metu jis išlaiko savo spalvą, todėl baigęs atrodo apetitiškai. Krakmolo kiekis yra gana didelis - apie 18%.
Svitanokas prisitaiko prie bet kokio dirvožemio ir klimato, tačiau iš pradžių jis buvo auginamas vidutinio klimato platumose. Augalai pasižymi geriausiu produktyvumu lengvose derlingose dirvose regionuose, kuriuose yra stabilios oro sąlygos. Vis dėlto verta paminėti, kad net ir ne visai tinkamomis sąlygomis mūsų herojus puikiai pasitvirtino. Jis gana plačiai paplitęs Uraluose ir Sibire, taip pat daugelyje kitų regionų ir, nepaisant „amžiaus“, išlieka tarp sodininkų mėgstamiausių, palikdamas šiuolaikines vidutinio ankstyvumo veisles.
Priežiūroje šios bulvės yra nepretenzingos, reikalingos tik standartinės agrotechnikos priemonės, tokios kaip dirvos purenimas, želdinių užkasimas, ravėjimas, laistymas ir šėrimas. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į prevencinį ligų ir kenkėjų gydymą; šios rūšies gyvūnams tai yra gana svarbus agrotechninis momentas, kurio negalima pamiršti. Priešingu atveju mūsų herojus nereikalauja sukurti specialių auginimo sąlygų ir net su minimalia priežiūra sugeba jus pradžiuginti derliumi!
Svitanok yra atsparus vėžio ir rizoktonijos sukėlėjui. Jis yra vidutiniškai atsparus mozaikos virusams, juodai kojai ir paprastam šašui, tačiau yra gana jautrus lapų ridenimo virusui. Jis turi vidutinį jautrumą vėlyvosioms pūgoms, todėl nereikėtų pamiršti prevencinių priemonių ir sėjomainos laikymosi vietoje. Remiantis kai kuriomis ataskaitomis, veislė yra atspari Kolorado vabalams, laiku gydant insekticidais.
Per ilgus gyvavimo metus mūsų herojui pavyko pelnyti daug teigiamų ir šiltų sodininkų atsiliepimų. Jis ypač vertinamas už puikų skonį, kuris išlieka etalonu net ir šiuolaikinėje realybėje, kai rinka yra perpildyta daugybe kitų veislių. Nenuostabu, kad jis vadinamas viena skaniausių ukrainiečių atrankos veislių! Taip pat verta atkreipti dėmesį į jo patikimumą, nereikalaujantį auginimo sąlygų ir nepretenzingos priežiūros, puikios išlaikymo kokybės. Pagal sodininkų pastebėjimus, šios bulvės yra labai atsparios degeneracijai, dėl kurios sėklinę medžiagą teks atnaujinti labai retai.
Tačiau negalima nepaminėti trūkumų. Pagrindinis yra nepakankamai didelis „Svitankos“ derlius, palyginti su kitomis rinkoje esančiomis veislėmis. Daugelis šiuolaikinių veislių šiuo atžvilgiu aplenkia mūsų herojų, be to, nėra ypač prastesnės už jo skonį. Nepaisant to, čia svarbu „skonio reikalas“ - kas nors niekada nepakeis šios bulvės į kitą, bet kažkas mielai ją pakeis didesnio derlingumo, panašia į vartotojų savybes. Beje, trūkumai yra labai geras gumbų virškinamumas. Pasak sodininkų, jei jų šiek tiek suvirškinsite, automatiškai gausite bulvių košę, be jokių papildomų pastangų. Kita vertus, kažkas gali tai priskirti prie nuopelnų.
Pažymėtina ir santykinai mažas atsparumas ligoms. Žinoma, prevencinės priemonės gali lengvai išspręsti šią problemą, tačiau ne visi turi galimybę reguliariai stebėti sodinimus. Apibendrindami galime pasakyti, kad „Svitanok“ yra sena, laiko patikrinta bulvė, kuri niekada nepaliks jūsų be pasėlių, nors ir ne tokia gausa, kaip žada šiuolaikinės populiarios užsienio selekcijos veislės.
