Obuolių veislė „Slavyanka“
Senosios obuolių veislės, nors ir neužkariauja išoriniu ryškiu grožiu, vis tiek laikomos patikimomis. 1889 metais garsus mokslininkas I.V. Michurinas nusprendė patobulinti tradicinį Antonovka apvaisindami jos žiedus ananasų Reneth žiedadulkėmis. Kertant gautos sėklos buvo pasėtos ir daigintos 1890 m. Veislė gavo išdidų vardą Slavyanka, o pats autorius jį pavadino „... visais atžvilgiais puikus ir labai produktyvus ...“. Naujoji veislė pirmąjį derlių atnešė praėjus 7 metams po pasodinimo - 1896 m., Ir iš karto patikino kūrėją perspektyvomis dėl būsimo derliaus. Obelis puikiai tinka auginti šiauriniuose regionuose.
apibūdinimas
Medis yra vidutinio stiprumo ir kompaktiškas. Poskiepis turi įtakos augimo tempams. Kultūrinių veislių daiguose mūsų herojė puikiai vystosi ir geresniais derliais dideliais kiekiais. Skiepijant miško ar kinų rūšis šie rodikliai šiek tiek sumažėja. Sibire esanti uogų obelis taip pat nėra labai tinkama atsargoms - blogėja ir gerosios jos savybės. „Slavyanka“ bruožas yra nepriklausomas teisingo plačios paniculės vainiko formavimas. Jis yra retas ir susideda iš gana stačių šakų. Jaunų ūglių žievė yra raudonai ruda, tada atsiranda pilkšvas žydėjimas. Lęšiai yra lengvi, jų nedaug. Vidutinis lapiškumas. Lapai yra maži, ovalios formos, suapvalintu pagrindu ir smarkiai pailga viršūne, lapo kraštas yra dvigubas, šiek tiek banguotas. Lapų plokštelės paviršius yra odinis, matinis, su vidutiniškai ryškia venacija, pubescentinis, tamsiai žalsvai pilkas, šiek tiek šviesesnis iš kitos pusės. Lapkoštis yra įprastas, šviesios spalvos, kartais su antocianino spalvos pėdsakais. Stipulė pailga-lancetiška.
Veislės vaisiai yra apvalios formos arba plokščios apvalios, silpnos arba vidutinio sidabro spalvos, kartais su išilginėmis įdubomis, kurios panašios į Babushkino obelų vaisius, gali būti išryškinta siaura siūlė. Oda yra gana tanki, lygi, blizgi, riebi. Brandos laikotarpiu oda yra gelsvai žalsvos spalvos. Gulėdami, įgydami vartotojų brandumą, „Slavyanka“ vaisių spalva pasikeičia į šviesiai geltoną, kartais šiek tiek raudonos spalvos skaistalai yra šone, kurią labiau apšviečia saulės šviesa. Balkšvi, kartais su pilkšvu centru, poodiniai taškai išsidėstę visame obuolio paviršiuje, gerai atskiriami. Vaisiaus svoris yra mažesnis nei vidutinis arba šiek tiek didesnis - 80 - 107 gramai. Aukštis 60 mm, plotis 70 mm. Piltuvas nėra labai gilus, siauras, be rūdijimo pėdsakų. Žiedas yra storas, trumpas, 10 mm ilgio, viršutinis galas yra stipriai sustorėjęs šoniniu žalios antplūdžiu, retai pasiekia piltuvėlio kraštus. Taurelė yra didelė ir plati, uždara, yra 5 taurėlapiai, jie yra trumpi ir platūs, linkę į taurės vidų. Lėkštė negili, vidutinio sidabro spalvos sienomis.
„Slavyanka“ vaisiaus minkštimas yra baltas, sultingas, švelnus, visiškai subrendęs. Gulint, iki balandžio, jis gali tapti miltinis. Skonis labai geras, malonus, saldus, šiek tiek rūgštus, aromatas labai subtilus. Skonio savybės vertinamos 4,5 - 5 balais. Veislės sėklų lizdas yra siauras, mažo dydžio, su uždaromis kameromis, atskirtas nuo ankščių vamzdžio storu kietos minkštimo sluoksniu, o tai reta kitų obelų savybė. Kiekvienoje sėklų kameroje yra 2 gerai užpildytos sėklos, vidutinio dydžio, šviesiai rudos spalvos. 100 gramų minkštimo yra: 13,2% sausųjų medžiagų, 0,46% rūgšties, 10,7% cukrų, 12,2 mg askorbo rūgšties. Cukraus ir rūgšties santykis yra 23.
Charakteristikos
- Pasodinus „Slavyanka“ sodinukus, derliaus reikės laukti 5–6 metus, o tai apskritai yra geras rodiklis;
- Remiantis I.V.Michurino trisdešimties metų stebėjimo rezultatais, nustatyta, kad veislė labai ištverminga gėlėms iki pavasario ryto šalnų, atlaikiusi šalčius, viršijančius -5 ° C.Kiaušidė pasirodo net sunkiais metais, kai kitomis veislėmis gėlės miršta nuo šalčio;
- obelų derlius yra gana didelis - iki 200 kg vienam medžiui ir tuo pačiu metu jis yra stabilus. Tačiau šiam rodikliui didelę įtaką gali turėti augimo sąlygos;
- trumpo kotelio dėka obuoliai duoda nedidelę dalį mėsos, net atlaikydami stiprų vėją. Tai leidžia auginti rūšį net ir nuo vėjo neapsaugotose vietose;
- pagal vartojimo sąlygas kultūra priklauso žiemai. Derliaus nuėmimo terminas įvyksta rugsėjo antroje pusėje. Kad vartotojai būtų subrendę, derlius turi trukti iki lapkričio;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams yra didelis. Vaisiai ir lapai yra gerai atsparūs grybelių sukėlėjams;
- obelų savaiminis derlingumas yra didelis, veislė rodo gerą produktyvumo lygį net ir atskirai pasodinus, apdulkina savo žiedadulkėmis;
- Rusijos centrinėje ir šiaurinėje dalyje Slavyankos žiemos atsparumas yra didelis. Stebėjimo laikotarpiu žievė ir stiebas niekada nebuvo pažeisti šalnų;
- augalo atsparumas sausrai yra geras;
- taip pat didelis žievės atsparumas saulės nudegimams ir staigiems temperatūros pokyčiams žiemą ir pavasarį;
- obuolių laikymo kokybė yra puiki. Vaisiai, nesugedę, tęsis iki žiemos pabaigos, o jei laikomasi laikymo taisyklių - iki pavasario vidurio;
- naudojimo būdas yra universalus. Žinoma, žiemines veisles geriausia naudoti natūralia forma, tačiau vaisiai tinka gaminti zefyrus ir marmeladą, taip pat iš jų dabar gaminami gana reti ruošiniai - mirkyti ir sūdyti obuoliai.
Sodinti ir palikti
Obuolių sodinimo sezonas pasirenkamas atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes. Ruduo yra puikus laikas pietiniuose regionuose, o pavasaris - šiauriniuose. Dirvožemio atžvilgiu Slavyanka yra nereiklus. Medis rodo beveik tą patį augimą ir produktyvumą sausuose smiltainiuose ir vandenį sugeriančiuose chernozemuose. Skirtumas gali būti tik vaisių dydis ir spalva - ant sausų dirvožemių obuoliai yra šiek tiek geltonesni ir šiek tiek mažesni, o ant chernozemų spalva yra žalesnė, o dydis didesnis. Derlingumui įtakos neturi kitų vaismedžių artumas, tačiau atstumas tarp jų turėtų būti palaikomas taip: 3 - 3,5 metro tarp augalų iš eilės, tarpai tarp eilučių - iki 5 metrų. Priežiūra nesiskiria savybėmis ir apima standartines procedūras - šalia stiebo esančių apskritimų laistymą, maitinimą, purenimą ir ravėjimą, genėjimą.
„Slavyanka“ yra puikus įrodymas, kad nereikėtų apsigauti ryškiais paveikslėliais, vaizduojančiais milžiniškus ir ryškiaspalvius vaisius. Senos veislės nėra prastesnės ir daugeliu atžvilgių net geresnės už daugelį naujų produktų. Ypatinga „Michurin“ obelys vertė yra puikus žiemos atsparumas, atsparumas (ypač nuospaudoms), didelis derlingumas ir puikus skonis. Kultūra yra labai atspari nepalankioms sąlygoms, todėl ji yra nepakeičiamas medis šiaurinių regionų soduose.
Aš atsimenu Antonovkos skonį nuo vaikystės, o kalbant apie mane, Slavyanka nedaug kuo skiriasi nuo jos. Jei kruopščiai nuimami nuo medžio, meistriškai laikomi žiemą, paskutiniai obuoliai, nors ir šiek tiek susiraukšlėję, paliekami balandžio pabaigoje. Aromatas puikus, verandoje, kur jie laikomi, sukasi galva. Jie eina uogienės, uogienės, sulčių, džiovinimo. Tačiau svarbiausia yra mirkyti obuoliai. Nė viena iš veislių netinka taip gerai, daugelis tamsėja. „Slavyanka“ išlaiko ir spalvą, ir skonį. Veislė yra nepretenzinga, su meistrišku genėjimu ir priežiūra, ji ilgai duoda vaisių. Mano medžiams jau aštuoneri metai, ir aš iš kiekvieno pašalinu iki 150 kg vaisių.