Pomidorų veislė „Volovye“ širdis
Tarp įvairių „širdingų“ pomidorų veislių „Volovye“ širdis niekaip nepasiklys dėka svarių vaisių. Veislę 1998 m. Paskelbė ZAO Scientific and Production Corporation NK. LTD “. 2000 m. Jis buvo įtrauktas į valstybinį Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą, gavo priėmimą visuose šalies regionuose. Tačiau pelningiausia auginti rūšis pietiniuose regionuose. Rekomenduojama auginti atvirame grunte ir po plėvelių prieglaudomis sodo sklypuose, asmeniniuose ir mažuose ūkiuose. Ne hibridas.
apibūdinimas
Augalas neapibrėžtas, jo aukštis, pasak įvairių šaltinių, yra nuo 120 iki 180 cm, ūgliai formuojasi vidutiniškai, lapai yra nereikšmingi. Pomidorų šaknų sistema yra gerai išvystyta - centrinė šaknis gilėja į dirvą 1 metru, o šoninės šakos gali užimti vietą daugiau nei 2 metrų spinduliu. Jaučio širdies lapai yra nuo vidutinio iki didelio, taisyklingos formos, ilgo lapkočio, šiek tiek raukšlėti, žalios spalvos. Geltonos gėlės formuoja 2 rūšių žiedynus - paprastus arba tarpinius. Pirmoji vaisių grupė yra pakelta gana aukštai - virš 9–11 lapų. Vėlesni formuojami kas 3 lapai. Kiekvienoje grupėje yra nuo 3 iki 5 kiaušidžių. Žiedas yra sujungtas.
Veislės vaisiai yra širdies formos, šiek tiek pailgi, vidutinio sidabro, santykinai tankūs. Neprinokęs pomidoras yra žalios spalvos su tamsiai žalia dėme ties koteliu, subrendęs tampa rausvai raudonos spalvos. Oda yra plona, blizgi. Minkštimas yra puikios kokybės - nepaprastai mėsingas, mažai skystas, bet sultingas, švelnus, vidutiniškai tankus, malonios konsistencijos ir labai aromatingas. Iš 1 kg vaisių galite gauti 700 gramų tirštų sulčių, kuriose yra 4,7% sausosios medžiagos ir 2,2% cukraus. Sėklų yra nedaug, tačiau sėklų kameros, nors ir daug (daugiau nei 4), yra labai mažos. Skonio savybės yra puikios, remiantis apžvalgomis, pomidorų augintojai savo skoniu pasižymi „Volovye“ širdimi Galvijai... Kaip jau minėta, pomidorai yra gana sunkūs, sunkūs. Vidutinis vaisių svoris 150 gramų, daugiausia 300 gramų (pagal valstybės registrą). Sėklų gamintojai žada 800 ir 1000 gramų.
Charakteristikos
- Veislė priklauso vėlyvojo nokinimo veislėms, kurių išskirtinis bruožas yra neįtikėtinas skonis ir aromatas. Nuo pilnų ūglių atsiradimo iki pomidorų nokimo pradžios skirtinguose regionuose tai trunka nuo 105 iki 115 dienų;
- derlius nėra toks didelis, kaip norėtų kai kurie sodininkai, tačiau, nepaisant to, iš 1 kvadratinio metro galima surinkti 6,3–6,9 kg prekinės produkcijos. Remiantis kitais šaltiniais, iš vieno augalo pašalinama 3-5 kg;
- veislė turi gana didelį atsparumą daugumai kultūrai būdingų ligų. Daugelis pomidorų augintojų patvirtina gerą Jaučio širdies sveikatą, tačiau nepamirškite apie prevencinį gydymą;
- esant dideliam drėgnumui, ypač šiltnamiuose, plona vaisiaus odelė gali sprogti;
- pomidorų laikymo kokybė ir gabenamumas nėra labai geri: didelis svoris ir plona odelė nėra geriausias derinys transportuojant derlių;
- šios veislės vaisių naudojimo tikslas pirmiausia yra salotos. Todėl rekomenduojama nesodinti daug krūmų, kad vėliau nebūtų gaila skanėstų produktą perkelti į bulvių košę ir makaronus. Nors daugelis giria iš pomidorų gautas sultis, kurios naudojamos kaip įvairių daržovių konservų įdaras;
- jei derlius pateisino lūkesčius, sėklas galima nuskinti atskirai.
Agrotechnika
Norint užauginti karvės širdį, reikia, nors ir mažos, bet vis tiek patirties auginant didelių vaisių veisles. Tačiau nereikėtų bijoti iš anksto, išvykimo negalima vadinti daug laiko atimančiu. Veislę pageidautina sodinti daigais, kurių amžius ne mažesnis kaip 60 - 65 dienos. Geriausia sėklų sėjos laiką nustatyti patiems, atsižvelgiant į regiono oro sąlygas. Daigai neria sulaukę 2 tikrųjų lapų, o likus 2 savaitėms iki persodinimo į nuolatinę vietą sukietėja.Rekomenduojamas tankumas yra 4 augalai kvadratiniame metre. Kad pomidorų krūmas nebūtų perkrautas, suformuokite jį iš 1 - 2 stiebų. Būtina jį surišti, ant grotelių ar atramos. Besikuriantys patėviai reguliariai pašalinami. Dirvožemis turi būti derlingas ir purus, tam vieta iš anksto iškasta ir įvedamos maistinės medžiagos. Be laistymo ir maitinimo negalėsite pasiekti norimų rezultatų. Drėkinti reikia reguliariai, bet pagal poreikį. Norint ilgiau išlaikyti drėgmę dirvožemyje ir slopinti piktžolių augimą, naudojamas mulčias. Tręškite augalus bent 3 kartus vegetacijos metu. Kad būtų išvengta vėlyvojo pūtimo, sodinimai reguliariai tikrinami ir, jei reikia, skubiai imasi veiksmų. Pradiniame infekcijos etape liaudies gynimo priemonės gali padėti, pavyzdžiui, tirpalas, pagrįstas pieno išrūgomis, pridedant jodo.
Karvės širdis yra idealus pomidoras tiems, kurie daug žino apie pomidorų skonį. Ši veislė skirta sielai ir šeimai, nes 1 ar 2 dideli vaisiai tikrai gali išmaitinti visus namų ūkio narius. Veislės trūkumai yra santykiniai. Šaltuose kraštuose kultūra padorų rezultatą galės parodyti tik šiltnamyje, atsižvelgiant į augimo sąlygas. Na, keliaraištis ir segėjimas nėra problema tiems, kurie mėgsta auginti įtraukas.
Aš jau antrus metus iš eilės auginu rausvą širdį. Augalai yra aukšti, tačiau neperžengdami ribų. Sėklų gamintojai pažadėjo 5 vaisių grupes, tačiau net laikantis visų taisyklių (mulčiavimas, žnyplėjimas), išaugo tik trys kekės. Kiekvienas jų turėjo po 6 - 7 pomidorus. Pomidorai nėra labai dideli, tačiau jie nebus tinkami konservuoti (netilps į stiklainį), tik pomidorų sultims. Jie geri švieži, forma neįprasta, tačiau vaisių dydis yra vienodas, jie yra skanūs ir gaivūs.
Savo svetainėje daugiausia sodinu didelius pomidorus. Viena iš veislių, kuri man tinka absoliučiai visiems, yra rausva karvės širdis. Tai ne tik puikus skonis, bet ir puikiai atrodo. Jūs tiesiog žiūrite į jį ir jūsų apetitas jau įsiliepsnoja. Nepretenzingas išeidamas. Daugelį metų augau iš savo daigų. Laistau nedažnai ir porą kartų per sezoną bandau gydyti fitoftorą. Nesakysiu, kad jų daug ant krūmų, bet jei imsime pagal svorį, tai suteiks daugelio veislių šansus. Valgome visą vasarą ir naudojame įvairiausiems preparatams - nuo pomidorų sulčių iki barščių padažų. Iš jų net verdu kečupą ir adžiką. Pasirodo, ne rūgštus, bet net šiek tiek saldus skonis. Kartais pažiūri į pomidorą ir gaila jį supjaustyti, jis toks gražus.
Ši veislė yra viena iš mano mėgstamiausių. Pagrindinis jo pranašumas yra labai geras skonis, tvirtas minkštimas ir atsparumas sausrai. Jų nereikia laistyti taip dažnai, kaip kitų veislių. Taigi žmonėms, kurie nėra dažni „dacha“ svečiai, tai yra labai geras pasirinkimas. Aš visada auginu daigus iš praėjusį sezoną surinktų sėklų (žinoma, „Volovye Heart“ nėra labai dosni dalydama sėklas, bet man to pakanka). Norėdami tai padaryti, nuo rudens ruošiu dirvą, o vasario pabaigoje įnešiu į šiltą patalpą, kad ji kruopščiai sušiltų. Pomidorus vieną po kito sėju į skylutes 7 - 8 mm atstumu. Tai varginantis, bet veiksmingas. Paprastai visos sėklos gerai išdygsta ir nereikia retėti. Daigus grūdinu 3 - 4 savaites prieš sodinimą į atvirą dirvą. Tai labai svarbu! Tada krūmai yra stiprūs ir greitai įsišaknija.Trąšų nepervartoju, nes sodindama (jos jau keletą metų auga vienoje vietoje - po stogo baldakimu) aš visada visiškai pakeičiu dirvą, praskiedžiant ją humusu, smėliu (visi vienodomis proporcijomis). Bet aš jį reguliariai laistau. Todėl jau 5 metus nepirkau pomidorų pastos, kečupų, padažų, nes viskas yra mano!
Puiki salotų ir šviežio vartojimo įvairovė. Aš jį auginu jau kelerius metus, pasodinau tik porą krūmų, nes daugiausia jis skirtas maistui, jo negalima įdėti į stiklainį. Be to, turiu daug kitų veislių. Bet ši „širdis“ turi puikų skonį, vaikai ją labai myli. Kad vaisiai būtų dideli, į kiekvieną skylę turiu įdėti humuso ir keletą mineralinių trąšų. Patys augalai yra labai aukšti, todėl būtinai juos surišu. Priešingu atveju priežiūra yra tokia pati kaip ir kitų veislių. Aš pats renku sėklas iš geriausių egzempliorių.
Šią veislę auginau porą metų, deja, ji man nepatiko. Skonis nėra saldus, vaisiai nėra ypač dideli, minkštimas yra gaivus, o derlius yra gana mažas, tik po du ar tris pomidorus iš krūmo. Mano nuomone, „Govine Heart“ pomidoras yra daug skanesnis ir produktyvesnis. Galbūt viskas susiję su sėkla ir augintoju.