Julian vynuogių veislė

Šiuolaikinė vynuogių selekcija visai ne tokia, kokia buvo prieš 20–30 metų. Jei anksčiau naujų veislių atsiradimas buvo ilgas, iš esmės biurokratiškas procesas, šiandien mėgėjų veisimo dėka vyno augintojų-praktikų teismui nuolat ir gausiai pateikiama daugybė įvairių įvairių hibridinių formų. Nauji produktai visada yra labai paklausūs, jie yra perkami, sodinami, dauginami, tuo pačiu metu atliekant savo veislės tyrimus, nes jų atsiradimo stadijoje net autorius dažnai negali numatyti visapusiškų savo atžalų savybių.

Vienas iš šių labai produktyvių liaudies veisėjų buvo V.U. Kapelyušny iš Rostovo prie Dono. Vienu metu jam pasisekė susitikti su puikiu Novočerkasko vynuogininkystės ir vyndarystės instituto mokslininku Ivanu Kostrikinu. Tuo metu Vasilijus Uljanovičius jau rimtai užsiėmė vynuogių auginimu, tačiau jis net negalvojo apie savo veislių kūrimą, o būtent Kostrikinas įkvėpė jam naujovių dvasią ir potraukį eksperimentuoti, po kurio atsirado naujas etapas prasidėjo jo gyvenime. Per daugiau nei dvidešimt kruopštaus darbo metų Vasilijus Kapelyushny sukūrė daugiau nei šimtą naujų hibridinių formų, kurių daugelis parodė labai padorius rezultatus ir yra labai populiarios šiandien.

Vienas iš šių hibridų buvo Julianas, labai patrauklios išvaizdos, malonaus skonio ir ne itin kaprizingas auginant. Pirmą kartą pasirodžius 2000-ųjų pradžioje, ji greitai įgijo gerą vardą, nors daugelį metų tarp vynuogių augintojų kilo ginčų, ar Julianas turėjo kokių nors ryšių su garsiąja kito Dono selekcininko Viktoro Krainovo „troika“. Mūsų herojus buvo skausmingai panašus į Krajnovskį Transformacija... Tačiau galų gale viskas pateko į savo vietas: ir bandymai parodė, kad vis dar yra skirtumų, ir tapo žinoma, kad motinos forma abiejose veislėse yra vienoda (Talismanas), o dvi iš išorės panašios vynuogių veislės be sėklų buvo naudojamos kaip tėvo (Krainove - Spinduliuojantis kišmišas, o Kapelyushny - Rizamat). Tai, matyt, sukėlė panašių savybių hibriduose, tačiau sąmokslo teorijos šalininkai vis dar negali nusiraminti, net nepaisant to, kad abu autoriai, deja, jau yra mirę.

Nepaisant visų klaidingų aiškinimų, Julianas šiandien užima gana tvirtas pozicijas vynuogių augintojų pirmenybėse, jis yra laimingai auginamas ir gavo puikų derlių įvairiose Rusijos vietose ir posovietinės erdvės valstybėse.

Agrobiologinės charakteristikos

Krūmų augimo jėga yra didelė. Veislės lapas yra didelis, pastebimai pailgos ilgio (daugelis apibūdina jo formą kaip širdies formos), penkių skiltelių, vidutiniškai išpjaustytų, tamsiai žalios spalvos. Vynuogių lapų mentė yra tinklinė ir raukšlėta viršuje, silpna pubescencija yra nugaroje. Viršutinės šoninės įpjovos yra gilios, atviros lygiagrečiomis šonomis ir suapvalintu dugnu, apatinės yra seklios, V formos. Lapkočio išpjova yra atvira, skliautuota, vidutinio pločio su smailiu dugnu. Gėlės yra biseksualios, gerai apdulkinamos žiedadulkėmis, nėra tendencijos žirnių.

Juliano kekės yra labai didelės, jų vidutinis svoris yra 800–1000 gramų, o maksimalus svoris - iki 3 kg. Jie yra cilindrinės kūgio formos arba išsišakojusios formos ir laisvo tankio. Uogų stiebai ir stiebai yra ilgi, gerai išsivystę, tvirti, šviesiai žali. Uogos yra pailgos, stulbinančio dydžio, 40 milimetrų ar ilgesnės, iki 28 mm skersmens, sveriančios iki 20 gramų. Vynuogių spalva yra patraukli žalsvai rožinė, tačiau nelygi: nuo galiukų pradeda ryškėti rausvas atspalvis, jo intensyvumas priklauso nuo oro sąlygų ir augimo regiono.Tuo pačiu metu net nepakankamai rausvos spalvos vynuogės dėl permatomos odos ir minkštimo yra labai elegantiškos, saulėje jos tiesiogine prasme dega iš vidaus. Minkštimas yra tvirtas, traškus, harmoningo, labai malonaus skonio ir švelnaus muskato poskonio. Oda yra plona, ​​nesvari, visiškai nejaučiama valgant. Uogoje esančios sėklos yra minkštos, neišsivysčiusios - galima pajusti, kad tėvai yra be sėklų Rizamat. Prinokusios Juliano uogos nėra linkusios įtrūkti ir vapsvos pažeisti, todėl spiečius po nokinimo gali ilgai išlikti ant krūmų, toliau kaupti cukrų ir sustiprinti veislei būdingą muskato aromatą.

Pasėliai daugiausia naudojami šviežiam maistui, tačiau jie taip pat gali rasti savo vietą kaip žaliava derliui žiemoti. Vynuogės yra labai parduodamos, patrauklios pirkėjams jau išvaizda, o aukštos skonio savybės dar labiau padidina gerbėjų armiją. Kelias savaites kekės gali būti laikomos šaldytuvo kamerose, kurių temperatūra yra + 2 ... + 4 ° С, taip pat gabenti pakankamai dideliais atstumais, nepabloginant vartotojų savybių.

Julianas subręsta labai anksti, pažodžiui praėjus 95–105 dienoms po pumpurų lūžio. Reikalinga aktyvaus temperatūros suma tokiam trumpam vegetacijos sezonui yra vidutiniškai 2100–2200 ° C, o tai atitinka tokių miestų kaip Nižnij Novgorodas, Ivanovas, Iževskas ir Jekaterinburgas platumą. Teoriškai visuose šiuose regionuose, o juo labiau į pietus, ši veislė yra gana pajėgi nokti, ir vienintelis sunkumas ją auginant šiaurinėmis sąlygomis yra būtinybė žiemą priglausti vynmedį. Autoriaus paskelbtas vynuogių atsparumas šalčiui yra -24 ° C.

Kalbant apie derlingumą, šis hibridas taip pat rodo gerus rezultatus - iki 15 kilogramų kokybiškų kekių suaugęs, gerai išsivystęs krūmas geba be problemų „traukti“. Tuo pačiu metu negalima nepastebėti dar vienos nepaprastos savybės - pietuose dėl trumpo auginimo sezono augintojams pavyksta gauti antrą derlių iš Juliano posūnių. Kekės šiuo atveju yra daug mažesnės nei per pagrindinį susibūrimą, tačiau netikėta „premija“ iš to netampa mažiau maloni. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti tokiu dosnumu, nes veislė dėl didelio ūglių vaisingumo ir daugybės vaisių rodyklių grupių yra linkusi perkrova, o tai gali neigiamai paveikti augalo gyvybingumą.

Objektyvūs duomenys apie cukrų ir rūgšties kiekį prinokusių vynuogių sultyse dar nepateikti, tačiau skonio ypatybės visada rodo jų darnų derinį.

Agrotechninės savybės

Išauginti šią hibridinę formą neturėtų būti taip sunku, kaip gali atrodyti, kai pamatysite nuostabias grakščias kekes. Talismano genai jaučiasi patys, o tai išsiskiria geru atsparumu ligoms ir nepretenzinga priežiūra. Jų dėka Julianas taip pat turi tam tikrą atsparumą miltligei, miltligei ir pilkajam puviniui, o tai leidžia apsiriboti prevenciniu krūmų purškimu papildomomis procedūromis tik esant ligos protrūkiui. Norint sėkmingai įgyvendinti tokią švelnią strategiją, augintojas turi turėti tam tikros patirties, kad pradiniame etape galėtų nustatyti ligą, nustatyti patogeno rūšį ir imtis veiksmingų kovos su ja priemonių.

Veislei daugintis dirvožemio užteršimo filoksera sąlygomis turėtų būti naudojami skiepyti vynuogių daigai, nes nėra žinoma, ar jis atsparus šiam kenkėjui. Beje, kirtimus įsišaknijęs pats Julianas nėra blogas, tačiau auginimas savaime įsišaknijusioje kultūroje, siekiant išvengti nereikalingų nusivylimų, patartina gaminti tik vietovėse, kuriose nėra filokseros. Be to, reikia paminėti, kad šiam hibridui būdingi tam tikri kekių ir uogų morfologijos pokyčiai, atsižvelgiant į tam tikrą poskiepio tipą.

Pasodinti auginiai ir daigai vystosi labai greitai ir pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais.Jie susidaro priklausomai nuo poreikio priglausti krūmus žiemai, o tai savo ruožtu lemia augantis regionas. Kritinė temperatūra, kaip jau minėta, Julianui yra -24 ° C. Jei būtina apsaugoti vynuogių vynuogynus nuo šalčio, reikėtų naudoti specialiai pritaikytas pritūpusių krūmų formas. Kur leidžia klimatas, geriau suteikti krūmams galimybę sukaupti didelius daugiametės medienos kiekius ant galingų standartinių darinių, nes šis požiūris tikrai turės įtakos gautų pasėlių kiekiui.

Kalbant apie kokybę ir net ne tiek apie kokybę, kiek apie estetinį suvokimą, tai šiauriniai regionai tikrai suteiks šansų pietiniams. Faktas yra tas, kad Julianas, kaip ir kai kurios kitos rausvos spalvos veislės, turi tokį modelį: šešėlyje pasirodo elegantiškiausių spalvų klasteriai. Ryškioje saulėje tvankiu oru „iškeptos“ uogos greitai sunoksta, nespėdamos įgauti patrauklios odos spalvos. Tai ypač pastebima du derlius per metus. Pirmosios vynuogių kekės, susiformavusios ant pagrindinių ūglių, vasarą sunoksta per pačią šilumą ir, kaip taisyklė, būna gana blankios spalvos. Antrasis pamelų derlius, nors ir daug kuklesnis, tačiau fantastiškai patrauklus savo išvaizda dėl vėsių rudens pradžios sąlygų, būtent dėl ​​būdingos sodrios uogų spalvos. Todėl vidurinėje juostoje, kur vasarą nėra žvarbaus karščio, mūsų herojaus derlius yra daug malonesnis akiai nei pietiniuose regionuose, kur norint gauti tokį efektą beveik ypač būtina užgožti Juliano kekes.

Normuojant augalus derlingumu ir ūgliais, kiekvienu konkrečiu atveju būtina atsižvelgti į jų stiprumą. Genėjimo metu vidutiniškai rekomenduojama palikti iki 40–45 akis kiekvienam šios veislės krūmui, tuo pačiu formuojant gana ilgas (8–10 pumpurų) vaisių strėles. Augimo sezono metu tęsiamas normalizavimas, paliekant tik vieną didžiausią kekę ant vaisingų ūglių. Bevaisiai ir silpni ūgliai nutrūksta, kad plastikinės medžiagos neatitrauktų nuo kultūrą formuojančių medžiagų.

Galiausiai negalima nepaminėti tokios mažos gudrybės kaip augimą stimuliuojančio giberelino naudojimas. Jo naudojimas yra visiškai saugus, kai žmonės vėliau naudoja uogas, tačiau su pačiomis vynuogėmis tai tiesiog daro stebuklus. Visų pirma tai susiję su veislėmis be formų ir formomis, turinčiomis funkcinį moterišką žydėjimo tipą. Ir kaip mes prisimename, Juliano tėvai yra būtent tokie atstovai. Be to, normaliomis sąlygomis jo paties sėklos uogoje auga minkštos ir nepakankamai išsivysčiusios, ir būtent čia gibberelinas sugeba parodyti savo nuostabias savybes. Po jos pritaikymo šiai veislei labai dažnai nesusidaro sėklos, o tai žymiai pagerina jau ir taip aukštas jo skonio savybes. Vienintelis įspėjimas, stimuliatorius turi būti naudojamas protingai ir griežtai laikantis instrukcijų, kitaip yra galimybė likti visiškai be kekių. Iš pradžių geriau praktikuoti ant atskirų vynuogių krūmų ar net žiedynų, kad nepakenktų visam derliui.