Obuolių veislė Baškirų gražus
Baškirų gražuolė yra sena ankstyvos žiemos veislės nacionalinės selekcijos obelys, gautos natūraliu būdu. Originalus veislės pavadinimas nežinomas, jis buvo pamestas praėjusio amžiaus pradžioje. Baškirų gražuolis savo dabartinį vardą gavo 1928 m., Kai veislę aprašė eksperimentinės pomologinės stoties darbuotojas V.P. Strelyajevas. Tuo metu atrasti pramoniniai obelų sodinimai priklausė 1886 m. Ir buvo kaime. Topornino sodo teritorijoje, priklausęs prekybininkui Gribušinui iki 1917 m. Be to, tada gražių baškirų dalis bendrame obelų pasodinime sudarė 34%. Šiuo metu kaimas pervadintas į Kushnarenkovo, o jo teritorijoje yra Baškirų žemės ūkio tyrimų institutas.
Nuotrauka: Sergejus Chodotovas
Veislė įtraukta į valstybės registrą. Baškirų gražuolis buvo plačiausiai paplitęs Baškirijos, Mari El, Tatarstano respublikose, taip pat Vologdos, Kirovo, Maskvos, Samaros ir Orenburgo regionuose. Šiuo metu Baškirijoje jos apželdinimas užima maždaug visą obelų plantacijų plotą.
Medžiams būdingas vidutinis gyvybingumas. Jaunų obelų vainikas yra suapvalintos formos, vaisiniame amžiuje jis yra platus piramidinis, šiek tiek išplinta, lapija vidutiniškai sustorėja. Šakos tvirtai auga kartu su bagažine, išvykimo kampas yra artimas tiesiai. Kamieno ir pagrindinių šakų žievė yra žalsvai rudos spalvos ir lygaus paviršiaus. Veislės vaisiai priklauso mišrioms rūšims, vaisiai dažniausiai dedami ant paprastų ir sudėtingų žiedlapių, trumpų ir ilgų vaisių šakelių.
Ūgliai vidutinio dydžio, tiesūs, suapvalinti, pūkuoti, rusvai rudi. Pagal augančių ūglių patarimus šią veislę galima lengvai atskirti tarp jaunų sodmenų ir darželyje: jie yra beveik baltos spalvos ir stipriai pūkuoti. Lęšiai yra mažo dydžio, šviesiai pilkos spalvos, išgaubtos formos, aiškiai matomi, jų nedaug. Pumpurai yra vidutinio dydžio, suspausti, kūgio formos, pūkuoti. Lapai yra dideli, žali, platūs, apvalūs kiaušinėliai, viršūnėmis trumpai smailūs. Lapų kraštai yra dantyti dantyti-krenatiniai. Lapų ašmenų paviršius yra plokščias, šiek tiek raukšlėtas, subtiliai išsidėstęs, apatinėje dalyje stiprus plaukuotumas. Lapkočiai yra vidutinio storio ir ilgio, su pubescencija. Stulpeliai yra vidutinio dydžio ir pailgi.
Baškirijos klimato sąlygomis vidutiniškai žydi obelys (gegužės antroje pusėje). Gėlės yra didelio dydžio, rausvo atspalvio, kreidos formos, gana kvapnios. Sėklidžių stulpelis yra ilgas, silpno brendimo, stigmos yra virš dulkių lygio. Žiedynai vidutinio dydžio.
Baškirų gražuolės obelys vaisiai paprastai būna vidutinio dydžio, vieno obuolio svoris vidutiniškai siekia 90 - 100 gramų, tačiau gerai maitinant medžius jis gali siekti iki 140 gramų. Pagal dydį ir formą obuoliai yra vienmatiai, taisyklingi, plačiai kūgiški. Vaisiaus žievelė yra gana stora ir šiurkšti, jo paviršius yra lygus, riebus, su stipriu vaškiniu žiedu, nerūdijantis. Pagrindinė obuolių spalva nokimo metu būna žalsva, ant nereikšmingos obuolio dalies integruojanti spalva išreiškiama dryžuotais raudonais skaistalais. Vartotojo laikotarpio pradžioje viršelio spalva šiek tiek pasikeičia, obuoliai įgauna šviesesnį, balkšvą atspalvį su dryžuotais raudonais skaistalais. Poodiniai taškai yra mažo dydžio, pilkos spalvos, jų ant odos yra nedaug ir jie beveik nepastebimi.Stiebai yra trumpi, vidutinio storio, išdėstyti stačiu kampu. Piltuvas yra vidutinio gylio ir kūgio formos. Lėkštė yra gana maža, siauros formos, lygiomis sienomis. Uždaras puodelis, nekrentantis. Puodelio vamzdelis yra vidutinio dydžio, nėra ašinės ertmės. Širdis yra gana didelė, svogūninės formos. Sėklų kameros uždarytos. Sėklos yra didelio dydžio, plačiai kiaušiniškos, rausvai rudos spalvos.
Plaušiena turi baltą spalvą, vidutinio tankio, smulkiagrūdę struktūrą. Obuolių skonis yra saldžiarūgštis, labai sultingas, vidutinio aromato, dažnai su maloniu kartumu. Apskaičiuota, kad vaisių išorinis patrauklumas pagal 5 balų degustacijos skalę yra 5 balai. Skonio balas yra 4,4 balo. Pagal cheminę sudėtį, baškirų gražuolio vaisiuose yra: cukrų (12,4%), sausųjų medžiagų (16,3%), askorbo rūgšties (11,3 mg / 100 g), organinių rūgščių (0,57%) suma. Pagal paskirtį veislė yra universali: obuoliai tinka vartoti šviežiai, perdirbti, konservuoti, džiovinti.
Nuimamas vaisių brandos laikotarpis ankstyvosioms žieminėms veislėms yra šiek tiek neįprastas (tačiau būdingas rudens veislėms) ir patenka į rugpjūčio pabaigą - rugsėjo pradžią (priklausomai nuo karščio). Reikėtų pažymėti, kad derėjimo metu obuoliai linkę mesti, ypač kai medžiams trūksta drėgmės. Vartotojai subrandina vaisius 7 dienas po derliaus nuėmimo. Visiškai sunokę ir esant geroms laikymo sąlygoms, obuolius galima laikyti iki 130 dienų. Vaisių gabenamumas ir komercinė kokybė yra aukšto lygio.
Baškirų gražuolė yra savaime derlinga veislė. Geriausi apdulkintojai jam gali būti: Antonovka paprastas, Buzovyazovskoe, Daigas Titovka.
Vaisiai yra vienmečiai ir prasideda nuo 6 metų po pasodinimo. Derlius didelis (140 - 257 c / ha), iš vienos obelys galima surinkti iki 80 kg vaisių.
Ištvermė žiemai yra aukšto lygio, medžiai gerai prisitaiko prie atšiaurių sąlygų ir lengvai pažeidžiami bei sušalę tolsta. Veislės atsparumas įvairioms ligoms yra gana geras. Tačiau pralaimėjimas kandimis yra leidžiamas.
Pagrindiniai gražaus baškirų obuolio privalumai yra didelis žiemos atsparumas, ilgaamžiškumas ir prisitaikymas prie įvairių medžių sąlygų, taip pat jų gebėjimas greitai atsigauti ir padidinti derlių po atšiaurių žiemų; aukštas vaisių komercinių ir vartotojų savybių įvertinimas; geras derlius.
Kalbant apie trūkumus, verta atkreipti dėmesį tik į vidutinį veislės atsparumą ligoms.
Šios veislės obelis kaimynų sode auga jau 15 metų. 3 metrų aukštyje plinta. Per metus duoda vaisių. Obuoliai išmarginti obuoliais, jie net deda rekvizitus. Niekada nemačiau, kad vaisius gadino liga, nors kaimynai niekada niekuo neperdirba savo obelų. Obuolių jiems ir mums pakanka, ir jie daugiau paskirsto. Skonis rūgštus, truputį megztas, minkštimas gelsvas, mano nuomone, šiek tiek sausas. Jei jie atsigula, tai skonis žymiai pagerėja. Pamenu, kai obelis tik pradėjo duoti vaisių, o obuolių nebuvo labai daug, jie buvo labai sultingi ir dideli. Dabar skonis pasikeitė dėl laistymo trūkumo. Jie atrodo labai patrauklūs.