Obuolių veislė „Phoenix Altai“

Dabar sunku tuo patikėti, bet 20 amžiaus pradžioje Altajaus obelų sodų praktiškai nebuvo. Tačiau viskas pasikeitė, kai jaunas specialistas, selekcininkas M.A. Lisavenko. Ir darbas pradėjo virti, pradėjo atsirasti atsparių nepalankioms sąlygoms Sibiro obelų veislės. Bet čia yra problema, vietos gyventojai įtariai reagavo į tokį stebuklą. Kaip, auginamos obelys Sibire? Tai negali būti. Todėl 1950 m. Rudenį Barnaule pirmosios Lisavenkos išvestos obuolių veislės buvo labai prastos. Tačiau laimingieji, patikėję mokslininku ir įsigiję daigų, jau po kelerių metų savo nepasitikintiems kaimynams galėjo pasigirti pirmaisiais obuolių derliais. Taip išsipildė mokslininko svajonė, o Sibiro regionas ėmė pildytis žydinčiais obelų sodais. Kaip palikimą selekcininkas paliko sodininkų veisles, kurias jis pats sukūrė, ir tas, kuriomis, jam išvykus, kolegos ir studentai tęsė darbą. Vienas iš jų yra „Phoenix Altai“, pasirinktas 1948 m. Tarp daigų, apdulkinus „Bellefleur Phoenix“. Autoriai: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, L.Yu. Žebrovskaja, N.V. Ermakova. 1974 m. Veislė buvo įtraukta į valstybinį Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą. Iš pradžių naujovė buvo zonuota Altajuje, ypač žemuose kalnuose ir kalnuotose vietovėse. Bet po veislių bandymų jis buvo priimtas visame Vakarų Sibiro regione (Altajaus respublikoje, Altajaus krašte, Kemerovo, Novosibirsko, Omsko, Tomsko, Tyumeno regionuose). Pareiškėjas ir iniciatorius - Federalinė valstybės biudžetinė mokslo įstaiga „Federalinis Altajaus mokslinis agrobiotechnologijos centras“. Veislė vertinama kaip medžiaga veisimui. Padedant mūsų herojui, NIISS buvo išauginta „Altynai“ obelis ir daugybė elitinių formų, pasižyminčių atsparumu rauplėms ir aukštos kokybės vaisiais.

apibūdinimas

Augalas priklauso dideliems pusiau pasėliams. Medis yra vidutinio stiprumo, tačiau yra informacijos, kad didžiausias aukštis gali siekti 8 metrus. Metinis augimas fiksuojamas 5 - 7 cm lygyje.Rutulinį vidutinio tankio vainiką formuoja kelios griaučių šakos, kurios iš kamieno tęsiasi stačiu kampu. Mišrus vaisius. Didžioji derliaus dalis susidaro ant žiedelių ir vaisių šakelių, kurios dideliais kiekiais susidaro ant pagrindinių šakų. Ūgliai yra stori, stiprūs, su tamsiai ruda žieve, karštligiški. Lapai yra žali, dideli, kiaušiniški, su šiek tiek pailga viršūne, lanko pagrindu, krenato kraštais, paviršius matiniu blizgesiu. Obuolių lapų mentė sulankstyta išilgai centrinės gyslos valties pavidalu. Pubescentinis lapkočiai tęsiasi nuo ūglio stačiu kampu, stipuliai yra maži, adatos formos ar lancetiški.

Veislės vaisiai yra plokščiai suapvalinti arba suapvalinti - suploti, kartais su dideliais, silpnai išreikštais briaunomis. Piltuvas yra vidutinio gylio, platus, surūdijęs spindinčio tinklelio pavidalu. Padėkliukas yra mažas, siauras, briaunotas. Uždaras puodelis, įprasto dydžio. Puodelio formos vamzdelis yra piltuvo formos, vidutinio dydžio. Sėklų kameros uždarytos, ašinė ertmė siaura. Žiedas yra pubertinis, vidutinio ilgio ir storio. Oda yra lygi, blizgi, riebi. Pagrindinė spalva yra šviesiai geltona, saulėtoje pusėje paviršių puošia neryškūs šviesiai raudoni skaistalai. Fenikso Altajaus vaisiai yra mažesni nei vidutinio ir vidutinio dydžio. Obuolių masė pagal valstybės registrą yra 110 gramų, didžiausia - 135 gramai. VNIISPK duomenimis, vaisiaus svoris yra 72 - 134 gramai. Tačiau Sibiro sąlygomis tokie matmenys laikomi daugiau nei gerais. Minkštimas yra baltas, smulkiagrūdis, sultingas, malonaus aromato. Skonis labai geras, saldžiarūgštis. Degustacija surinko 4,3 taško. 100 gramų minkštimo yra: pektino 4,15% sausos masės, bendro cukraus kiekio 10,7% (7,2–16), titruojamų rūgščių 0,97% (0,68–1,31), taninų 83 mg (46–116), askorbo rūgšties 16,7 mg (6,1–25,8) ), P aktyvūs junginiai 123 mg (83 - 163).

Charakteristikos

• Obelis pradeda duoti vaisių per 4-5 metus po pasodinimo vienerių metų daigeliu. Tačiau nepalankiomis sąlygomis vaisius galima atidėti dar metams;
• žiemos nokinimo laikotarpio įvairovė. Derlius sunoksta pirmąjį dešimtmetį arba rugsėjo vidurį. Jei obuoliai yra pernokę, jie gali nukristi, todėl neverta derliaus atidėlioti;
• Kultūra negali pasigirti reguliariais vaisiais, tačiau vis tiek medžio produktyvumas yra didelis. Gorno-Altaško mieste 19 auginimo metų vidutinis derlius su 6,0 mx 4,0 m sodinimo schema buvo 11,6 t / ha. Kitų šaltinių duomenimis, iš vieno hektaro surenkama iki 23,0 tonų, iš vieno medžio galima pašalinti nuo 30 iki 50 kg vaisių;

• Kalbant apie žiemos atsparumą, valstybės registras ir VNIISPK pažymi nepakankamą Altajaus Fenikso gebėjimą atlaikyti nepalankias žiemos sąlygas Altajaus krašte. Augalui patogi žiemos temperatūra neturėtų viršyti -35 ° C. Ypač šaltomis žiemomis obelis gali nušalti iki vidutinio laipsnio. Tačiau tuo pačiu metu mūsų herojus turi stebėtinai aukštą atsigavimo sugebėjimą. Kad išvengtų užšalimo, patyrę Vakarų Sibiro regiono sodininkai rado išeitį formuodami medį tradiciniu šiauriniu būdu, tai yra strofos forma. Šliaužiančią karūną lengva uždengti po sniego ar kitos dangos medžiagos sluoksniu, todėl galite nesijaudinti dėl pagrindinių šakų saugumo;
• veislės imunitetas yra vidutinis. Valstybės registras pažymi, kad veislei šiek tiek įtakos turi rauplė. Bet kiti šaltiniai, įskaitant VNIISPK, priešingai, rodo, kad yra jautrumas rauplėms. Tai ypač akivaizdu drėgnomis ir vėsiomis vasaromis. Todėl prevencinės sodo procedūros turi būti atliekamos pagal grafiką. Nepalankiais laikotarpiais svarbu laiku nustatyti obelų ligos atsiradimą, kad būtų galima kuo greičiau imtis kovos su ja priemonių;
• obuolius galima laikyti ilgai, apie 4 mėnesius, neprarandant pateikimo ir skonio;
• derlių galima naudoti visuotinai. Pirmiausia, obuoliai vartojami natūraliu pavidalu. Be to, Altajaus Fenikso derlių galima perdirbti į daugybę sveikų ir skanių produktų - uogienę, konservus, kompotus, kepimo įdarus, džiovintus vaisius. Didelis pektino kiekis minkštime leidžia mėgautis naminiu marmeladu ar zefyru.

Apdulkintojai

Deja, veislė negalės parodyti didelio produktyvumo be tinkamų apdulkintojų. Norėdami padidinti derlingumą ir vaisių kokybę, žydi tuo pačiu metu, kai mūsų herojų veislės „Novosti Altai“ padės, Gornoaltaiskoe, Pepinka Altajaus ir Altajaus aksomo.

Sodinti ir palikti

Priėmimo regiono sąlygos lemia tai, kad sodinant ir auginant obelį reikia laikytis kai kurių niuansų. Kaip bebūtų keista, tačiau patyrę sodininkai vis tiek rekomenduoja rudenį sodinti, atliktą likus 3 savaitėms iki stabilaus šalto oro pradžios. Pasirinkite vietą lygioje ar šiek tiek pakeltoje, gerai apšviestoje vietoje. Pageidautina, kad dirvožemis būtų purus, pralaidus drėgmei ir pralaidus orui, derlingas. Priemolis atitinka tokius reikalavimus, tinka ir priesmėliai, nors juos reikės dažniau laistyti ir tręšti. Šiaurinėje pusėje Altajaus Fenikso sodinukas turi būti apsaugotas nuo vėjo, todėl pageidautina, kad šioje sodo dalyje būtų tvora, pastatas ar tankūs želdiniai. Tačiau tuo pačiu metu negalima augalo pasodinti į atokų kampelį, lengvai nenupūsdamas vainiko, veislė gali lengvai tapti grybelinių ligų taikiniu.

Sodininkai ypatingą dėmesį skiria vainiko formavimui. Paprastai dauguma nepalankaus klimato sąlygų sodininkų mieliau augina strofos formos obelis. Formavimas prasideda kitą pavasarį po sodinimo.Viršutinė dalis sutrumpėja 15 cm, o lankstus kamienas sulenkiamas lygiagrečiai dirvožemio paviršiui ir šioje padėtyje tvirtinamas metaliniu kabliu ar segtuku. Atstumas iki dirvožemio turi būti ne mažesnis kaip 40 cm. Vasarą išaugę ūgliai taip pat tvirtinami šliaužiančioje padėtyje; jie turi būti užfiksuoti ne vėliau kaip rugpjūtį. Taigi suaugusio medžio aukštis retai viršija 50 cm, augalą nebus sunku uždengti, todėl negresia užšalti.

Feniksą Altajaus Sibiro sodininkai vertina už gerą derlių, pakankamai didelių vaisių pagal Sibiro standartus ir puikų skonį. Mūsų herojaus vaisiai pasižymi aukštomis komercinėmis ir vartotojiškomis savybėmis. Paprastai kultūrą prižiūrėti nėra sunku. Tačiau vis dar yra tam tikrų ypatumų, pirmiausia jie yra susiję su formavimu. Tačiau, jei nėra noro lipdyti šliaužiančią vainiką, obelis gali būti suformuotas retų pakopų pavidalu. Maži veislės trūkumai yra nepakankamai didelis žiemos atsparumas ir mažas atsparumas rauplėms drėgnuoju metų laiku. Tačiau teisinga žemės ūkio technologija gali ištaisyti šiuos trūkumus.