Obuolių veislė Papirovka

Papirovka yra populiari ankstyvos vasaros obelų veislė, kuri yra labai populiari veisiant. Gauta dėl natūralaus natūralaus apdulkinimo. Pagal labiausiai paplitusią versiją ši veislė kilusi iš Baltijos šalių, kur ji buvo nustatyta XIX amžiaus pradžioje. Nuo to paties amžiaus vidurio Papier buvo auginamas jau Vokietijoje, Lenkijoje, vakarinėje Rusijos dalyje, taip pat Ukrainoje ir Baltarusijoje. Rusiškas veislės pavadinimas „Papirovka“ tikriausiai siejamas su lenkišku „Papierówka“ (popierius) ir ukrainietišku „Papir“ (popierius).

Kiti šios veislės pavadinimai yra Pribaltiyskoe, Alabaster. Tačiau dauguma sodininkų žino Papirovką vardu Baltas įdaras... Ir nors daugelis ekspertų ir mokslininkų mano, kad Papirovka yra labai baltas įdaras, ginčai šiuo klausimu nenurimo beveik šimtmetį. Ir šiandien tarp mokslininkų nėra bendro sutarimo dėl šio balo. Tokie žinomi naminiai veisėjai kaip Michurin I.V., Kedrin S.P., Chernenko S.F., Rytov M.V. ir Grebnitsky A.S. asmeniniuose darbuose išsamiai aprašė pagrindinius papirovkos ir baltojo įdaro skirtumus. Apskritai, tai yra dvi labai artimos obuolių veislės, kurių vaisiai anksti subręsta. Tačiau Papirovkos obuoliai yra didesnės išvaizdos ir turi būdingą, ryškų „gumbą“ ant žievelės. Be to, pagal skonį ir prekybą „Papirovka“ vaisiai vertinami labiau nei „White“ įdaro vaisiai. Papirovkos polinkio į nuospaudą rodikliai yra šiek tiek mažesni, tačiau baltojo užpildo medžių žiemos atsparumo rodikliai yra aukštesni. Yra lapų skirtumų: Papirovkoje jų kraštai yra krenatiniai, o baltojo įdaro - dantyti.

Rusijoje Papirovka tapo pagrindine ankstyvos vasaros veisle daugelyje regionų. Jis yra įtrauktas į valstybės registrą beveik visur mūsų šalies teritorijoje, išskyrus tik 3 regionus - Uralo, Rytų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionus. Dėl ankstyvo derėjimo ir mažo vaisių gabenamumo Papirovka daugiausia auginama privačiuose namų valdos sklypuose ir daržuose (įskaitant kolektyvinius sodus), esančiuose netoli miestų ir pramonės centrų.

Obelys užauga iki vidutinio dydžio, nors jauname amžiuje auga greitai. Jaunų medžių laja yra gana plati, piramidinė, tačiau augdama ji palaipsniui įgauna apvalią formą. Pagrindinių šakų ir kamieno žievės spalva yra šviesi, pilka. Dažniausiai žiedeliai duoda vaisių.

Ūgliai yra rusvai alyvuogių, vidutinio storio, su stipriu pubescencija. Lęšiai yra pailgi, balti, retai randami. Vegetatyviniai pumpurai yra maži, plokšti, pilkšvi, šiek tiek suploti. Lapai yra vidutinio dydžio, pilkai žalios spalvos, beveik nuobodūs, stipriai pūkuoti (ypač vidinėje pusėje), elipsės formos arba kiaušinio formos, smulkiai susmulkintais kraštais, be išlinkimų, stipriai sulankstyti vidurinėje ūglio dalyje, lapai pakeliami į viršų „šaukštų“ pavidalu. Lapkočių pagrindai gali būti šviesūs arba visiškai nedažyti, patys lapkočiai yra ilgi arba vidutinio dydžio. Vaikų darželio sąlygomis Papirovka gali duoti aukštus vienerių metų vaikus su nedideliu šoninių ūglių skaičiumi, ant jų žievė yra lengvas kaštonas su šiek tiek blizgesiu.

Žiedai yra dideli, lėkštės formos, rausvų pumpurų, žiedlapiai daugiausia balti, tačiau gali būti šiek tiek rausvi, pailgi, šiek tiek pakeltais kraštais, uždari arba persidengiantys. Sėklidžių stigma yra tame pačiame lygyje su dulkėmis arba šiek tiek aukštesnė.

Apskritai vaisiai užauga iki vidutinio dydžio, didžiausi obuoliai randami ant jaunų medžių, o mažiausi - ant senesnių obelų. Vidutinis obuolio svoris yra 80 - 100 gramų, tačiau tinkamai prižiūrint, jaunos obelys dažnai duoda ne tik vidutinio dydžio, bet ir didesnių vaisių, sveriančių iki 150 - 180 gramų.Vaisiaus forma yra šiek tiek suplota, dažnai suapvalinta-kūginė, rečiau plokščia-kūginė arba aukštesnė, suapvalinta-stiklinė. Paprastai „Papirovka“ obuoliai yra netaisyklingos formos, gerai matomi briaunoti (šonkauliai yra gana platūs). Didžiausi vaisiai dažnai būna trikampio formos. Šios veislės obuolius galima atskirti pastebima plona siūle, einančia vertikaliai palei vaisiaus odą (aštrios išilginės raukšlės pavidalu). Kartais ant vieno obuolio yra kelios tokios siūlės vienu metu. Pagal spalvą Papirovkos vaisiai yra šviesūs, žalsvai geltoni, be skaistalų pėdsakų. Išimamo brandos laikotarpiu ant obuolių susidaro plonas, balkšvas žiedas. Poodiniai taškai yra gana dideli ir jų yra daug; jie gali būti žalsvos arba balkšvos spalvos. Vaisiaus žievelė yra labai subtili, plona, ​​sausa, lygi. Stiebai yra vidutinio dydžio arba ilgi. Piltuvas yra vidutinio pločio ir gylio, leidžiamas nedidelis rūdijimas. Padėkliukas yra mažas, siauras. Taurė uždaryta. Puodelio vamzdelis yra trumpas ir kūgio formos. Sėklų lizdas yra didelis, svogūninis. Sėklų kameros yra didelės, jos yra atviros ir pusiau atidarytos ašies ertmėje. Sėklos yra netaisyklingos, kampuotos, trumpos, šviesiai rudos spalvos.

Nepaisant dangos spalvos nebuvimo, vaisiai turi patrauklią išvaizdą. Obuolių skonis švelnus, labai sultingas, gaivus saldžiarūgštis (su rūgšties pertekliumi). Silpno aromato, baltos, švelnios, trapios, šiurkščiavilnių struktūros minkštimas. Pernokusiuose vaisiuose minkštimas tampa miltinis ir šiek tiek sausas. Kadangi Papirovka yra ankstyvoji obelis, jos vaisiai pirmiausia naudojami švieži. Iš obuolių taip pat gaminamos sultys (kuriose yra padidinta katechinų dozė), vynas, uogienė, bulvių košė ir konservai. Kalbant apie cheminę sudėtį, vaisiuose yra didelis kiekis askorbo rūgšties (arba vitamino C - 21,8 mg / 100 g), taip pat P veikliosios medžiagos (209 mg / 100 g), cukrus (9,0%), pektino medžiagos (10, 0%), titruotų rūgščių (0,97%).

Vaisiai subręsta labai anksti: regionuose, esančiuose Rusijos viduryje, nuimamos brandos laikotarpis patenka į pirmąją rugpjūčio dekadą (maždaug nuo 5 iki 12 dienos), o pietiniuose - liepos pabaigoje (20 d.) . Nuskynus obuoliai iškart parduodami ir suvartojami. Jie laikomi labai trumpą laiką, daugiausiai 2 - 3 savaites vėsiomis sąlygomis (ir net tada, jei juos šiek tiek neprinokę). Taip pat reikėtų nepamiršti, kad vaisius reikia skinti ir pakuoti labai atsargiai: subtilią odą ir minkštimą galima lengvai pažeisti net esant vidutiniam spaudimui, smūgiui ir kritimui. Tuo pačiu metu ryškiai išsikišusios dėmės šviesiame fone labai greitai patamsėja, o tuo pačiu prasideda ir obuolių puvimo procesas. Ant šakų vaisiai laikosi gana tvirtai, tačiau sausais metais jie gali stipriai byrėti.

Papirovka yra labai anksti auganti veislė. Sėklų medžiai 4–5 metais po dvejų metų pasodinimo duoda parduodamą derlių. Vidutinio ilgaamžiškumo obelys gali duoti gerą derlių 45–55 metus. Apskritai derlingumo rodiklis yra vidutinis dėl aštraus vaisių dažnio. Po gausaus derliaus medžiai gali neduoti vaisių arba duoti labai mažą derlių. Jaunystėje obelys kasmet duoda vidutinį derlių. Remiantis Kuibyševo bandymų stoties gautais duomenimis, 9–12 metų amžiaus medžiai vidutiniškai išaugina nuo 12 iki 26 kg obuolių, viso vaismedžio laikotarpiu vidutinis derlius iš vieno medžio yra 60–70 kg, didžiausias - 200 kg. . Apskritai Papirovka derlius yra didesnis už dryžuotą cinamoną, bet mažesnis nei Antonovka ir anyžių.

Medžių žiemos atsparumo indeksas yra gana aukštas. Sunkią žiemą 1955 - 1956 m. Vaisinės obelys Oryolio regione šiek tiek sušalo (pagal 5 balų skalę žala buvo 1,2 balo). Nors normaliomis žiemomis medžiams sekasi gerai, kamienus patartina apsaugoti nuo graužikų ir kiškių. Apskritai Papirovkos žiemos atsparumas yra toks pat kaip dryžuotų Antonovkos ir Osenny. Lapų ir vaisių šašai yra vidutiniškai.

Papirovka yra beveik savaime derlinga veislė. Geriausi apdulkintojai yra Suislepskoe ir Grushovka Maskva.

Pagrindiniai šios veislės privalumai yra: ankstyvas nokinimas, didelis ankstyvas brandumas, geras obuolių skonis.

Pagrindiniai trūkumai: mažas vaisių pernešamumas, periodiškumas vaisiuose, ryškių obuolių spalvų trūkumas. Nors pastarasis yra labai prieštaringas, nes daugelį šios veislės mėgėjų traukia subtilus vaisių atspalvis.

Papirovkos pagrindu buvo išvesta apie 20 naujų obelų veislių, kurios tapo plačiai paplitusios daugelyje Rusijos regionų. Tarp jų: ​​„Lada“, „Krasnojarskoe Sweet“, „Alenushkino“, „Mana“ (Krasnojarsko eksperimentinės sodininkystės stotis), Lomonosovas ir „Narodnoe“ (veisianti VNIIS, pavadinta I. V. Michurino vardu), Papirovkos dukra (Kuibyševo eksperimentinė stotis), Iyulskoe Chernenko (veisianti VNIIGišperjalievojevaya Sodininkystės stotis) ir Uralskiy Nalivnoe (Pietų Uralskiy NIOPiK).