Ķiršu šķirne Dyber black
Starp daudzajām augļu koku šķirnēm ir arī tādas, kuru izcelsme nav zināma. To vidū ir melnais Dyber ķirsis, kas nosaukts tā autora - dārznieka A. Dībera vārdā. Viņš atklāja šo šķirni kā izlases stādu Krimas Gurzufā. Tas bija tālajā 1862. gadā. Iekļaušana Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā notika tikai 1947. gadā. Audzēšanai atļautie reģioni ir Ziemeļkaukāzija (Ziemeļosetijas-Alānijas Republika, Karačaja-Čerkesija, Ingušija, Čečenijas Republika, Rostovas apgabals un Stavropoles teritorija) un Ņižņevolžskis (Kalmikijas Republika). Ierosinātājs ir Ziemeļkaukāza federālais dārzkopības, vīnkopības, vīndarības zinātniskais centrs. Augs ir pazīstams arī ar citiem nosaukumiem: Dienvidu krasts, Dienvidu krasta sarkanais, Bigarro Daibera.
Apraksts
Kokam ir vidējs vai augsts spēks, auga augstums ir apmēram 5 - 6 metri. Šķirnes vainags ir biezs, plaši apaļš. Ķiršu dzinumi ir gari, taisni, pārklāti ar brūnu mizu ar zaļganu nokrāsu. Pagarinātām ovālām lapām ir noapaļota pamatne, pāreja uz augšu ir pakāpeniska, pati augšdaļa ir asi smaila, lapas mala ir zobaina. Lapu kāts ir normāla garuma un biezuma, dažreiz ar antocianīna krāsas pēdām; divi tumši sarkani dziedzeri atrodas tuvāk lapas asmens pamatnei. Ziedu diametrs ir aptuveni 35 mm, kas norāda uz to lielo izmēru, ziedlapiņas ir plaši ovālas, nedaudz rievotas. Kausa ir plaši kalcinēta, izmērs 6 × 6 mm, putekšņi no 6 līdz 13 mm, stieņa kolonna ir 12 mm, sīka stigma atrodas zem putekšņiem. Dybera black ziedkopa sastāv no 2 - 3 ziediem.
Saldā ķirša augļi ir noapaļoti, plati sirds formas, izlīdzināti. Piltuve ir plata un sekla. Virsotne ir nedaudz izliekta. Vēdera šuves līnija ir plata, sekla, pāri tai ir bumbulītis, gar muguras pusi ir rieva. Āda ir bieza, stingra, spīdīga. Gatavības laikā tas kļūst tumši sarkans, gandrīz melns. Punkti zem ādas ir sārti, skaidri redzami. Celuloze ir tumši sarkana ar gaišām svītrām. Pēc konsistences tas ir diezgan blīvs, vidēja termiņa, nogatavojoties kļūst maigs. Šķirnei ir ļoti laba garša, salda, ar nedaudz skābu garšu. Sula ir ar intensīvu sarkanu krāsu. Ogas ir lielas, sver 6 vai gandrīz 7 gramus. Akmens ir noapaļots, diezgan liels, tā svars ir 0,45 grami, kas ir gandrīz 7% no augļa kopējā svara. Ir grūti atdalīties no celulozes. Zelmelis ir 4 cm garš, augļiem piestiprinās ar vidēju stiprumu. 100 gramos ķiršu mīkstuma ir 19,0% sausnas, 13,6% cukuru, 0,8% skābju, 7,3 mg askorbīnskābes.
Raksturlielumi
- Melnā krāsa melnā krāsā sāk nest augļus 5 gadus pēc stādīšanas, kas principā ir labs rezultāts;
- ziedēšana notiek vidējā termiņā, tāpēc kultūra pieder vidējam vēlam - raža nogatavojas jūnija beigās - jūlija sākumā;
- šķirnes produktivitāte ir diezgan augsta - Krimā 16 gadus veci koki dod līdz 90 kg ķiršu, maksimālais skaitlis ir 170 kg. Krasnodaras apgabalā pilnaugļu periodā raža ir 70 - 80 kg no viena liela izmēra;
- augu imunitāte ir vidēja. Parasti sēnīšu infekcija koku ietekmē mēreni, nelabvēlīgos periodos, kad laika apstākļi veicina sēnīšu slimību attīstību, bojājumi ir ievērojami - līdz 2 punktu moniliozei, līdz 3 kokkomikozei, līdz 4 klasterosporiozei;
- ziemcietība arī nav pietiekami augsta. Ja Dybera melnais aug neaizsargātos stādījumos, tas var nedaudz sasalst.Līdz 2 punktiem veģetatīvie pumpuri tiek bojāti sals -30,3 ° C temperatūrā. Ziedu pumpuri -24 ° C temperatūrā cieš no mērenām (72%) līdz maksimālajām (83%);
- blīvās celulozes struktūras dēļ ogas labi iztur ilgstošu transportēšanu;
- augļu ēšanas veids ir deserts. Bet tas neliedz mums no saldajām ogām pagatavot brīnišķīgus kompotus, ievārījumus un konservus.
Apputeksnētāji
Dyber šķirne ir melna - pašauglīga kultūra. Lai augļu periodā ķirši parādītu labākās īpašības, jums jāatrod pienācīgs apputeksnētājs. Labākās šķirnes ir Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.
Stādīšana un atstāšana
Pavasaris bieži tiek norādīts kā ieteicamais stādīšanas datums. Bet, ja kokam jāaug dienvidu reģionos, šo procesu vislabāk var izdarīt rudenī - oktobra beigās, kad lielākā daļa zaļumu nokritīs. Jebkurā no šīm iespējām stādīšanas bedre tiek izrakta un iepildīta iepriekš. Ieteicams izvēlēties vietu, kas ir saulaina, ar dziļu gruntsūdeni un irdenām auglīgām augsnēm. Pirmajos dzīves gados stādam nepieciešama kvalitatīva aprūpe, kas ietver regulāru laistīšanu, barošanu, vainaga veidošanos un slimību un kaitēkļu novēršanu. Pieaugušā vecumā laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai, bet ne bieži. Augļu liešanas laikā ir svarīgi nepalaist garām mitrumu, jo šajā periodā notiek nākamās ražas dēšana. Katru pavasari tiek veikta ķiršu retināšana, sanitāri - pēc vajadzības. Augšējā ģērbšanās tiek veikta saskaņā ar parasto shēmu.
Dybera black tiek novērtēts par labu produktivitāti un izcilo garšu. Diemžēl šķirne nevar lepoties ar spēcīgu imunitāti un lielisku ziemcietību. Tāpēc profilaktiskai apstrādei jābūt regulārai, ziemai sakņu zonai jābūt mulčētai, un jauno koku stublāji jāiesaiņo ar jebkuru neaustu materiālu.