Kāpostu šķirne Centurion (F1)
Centurion ir vidēji vēlu balto kāpostu (Brassica oleracea var. Capitata) hibrīds, ko audzē Francijas un Amerikas uzņēmuma HM selekcionāri. 2010. gadā tas tika ierakstīts Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Apstiprināts izmantošanai Ziemeļkaukāza reģionā. Piemērots komerciālai ražošanai.
No masveida dzinumu rašanās līdz tehniskās gatavības sākumam paiet 100 - 120 dienas.
Lapu rozete ir pacelta. Lapas ir burbuļotas, vidēja izmēra, zilganzaļas krāsas ar vaska ziedu ar vidēju intensitāti; lapas mala ir nedaudz viļņota. Kāpostu galvas ir pārklātas, apaļas, diezgan blīvas (4,3 punkti), kas sver no 2,5 līdz 5 kg. Kāpostu galvas krāsa uz griezuma ir dzeltenīgi balta; iekšējā struktūra ir plāna. Iekšējais celms, tāpat kā ārējais, ir īss. Tirdzniecības kāpostu galvu raža ir 450 - 610 c / ha, kas par 30 - 130 c / ha pārsniedz standarta šķirņu Kryumont un Amtrak ražu; maksimālā raža ir 650 c / ha (dati par Krasnodaras teritoriju). Tirgojamu produktu produkcija ir 88%.
Šim hibrīdam raksturīga izturība pret augstām temperatūrām un fuzārija novītušana, kā arī relatīvā izturība pret tripsiem.
Kāpostu Centurion ir piemērots svaigam patēriņam, raudzēšanai, dažādu ēdienu pagatavošanai un īsai uzglabāšanai (līdz februārim - martam), lai gan optimālos apstākļos tas tiek uzglabāts līdz maijam. Šī kāpostu garšas īpašības ir lieliskas - to apstiprina daudzas atsauksmes internetā.
Šķirnes priekšrocības: augsta raža, izturība pret slimībām, augsta garša.
