Kāpostu šķirne Kolobok (F1)
Piparkūku cilvēks ir laika pārbaudīts balto kāpostu (Brassica oleracea var. Capitata) vēlīnā nogatavošanās hibrīds. 2004. gadā tas tika ierakstīts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistrā. Apstiprināts lietošanai visos Krievijas reģionos. Piemērots komerciālai audzēšanai. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 150 - 165 dienas. Autors - atlases stacija, kas nosaukta N.N. Timofejeva (Maskava). Autors piešķirts A.V. Krjučkovs, G.F.Monahoss, D.V. Patsuria, A.S. Semin, N.A. Kravcovs, V.I. Popovs un V.N. Dubenčuks.
Kāposti Kolobok atšķiras ar augstu bioloģisko un morfoloģisko viendabīgumu, kas piemēroti mašīnu novākšanai. Ļoti prasīga pret augsnes auglību, slikti panes mitruma deficītu. Palielinātas lapu rozetes augšanas laikā ir nepieciešama mēslošana ar slāpekli, kāpostu galviņu veidošanās fāzē - kālija-slāpekļa. Profilaktiskā ārstēšana pret Fusarium jāveic daudz mazāk nekā citām šķirnēm un hibrīdiem.
Lapu rozete ir daļēji pacelta, kompakta, 30 - 34 cm augsta, 45 - 55 cm diametrā. Lapas ir tumši zaļas krāsas, ovālas, ar gludu virsmu, pārklātas ar spēcīgu vaska ziedu; lapas mala ir nedaudz viļņota. Kāpostu galvas ir ļoti blīvas, sulīgas, noapaļotas, 16 - 20 cm augstas, sver 3 - 4,5 kg; galvas ārējā krāsa ir zaļa, uz griezuma tā ir dzeltenīgi balta. Ārējais celms ir vidēja garuma, iekšējais ir īss. Tirdzniecības kāpostu galvu raža ir 865 - 1010 c / ha, kas ir par 30 - 86 c / ha augstāka nekā standarta Amager 611... Produktivitāte uz kv. metri - 10 - 12 kg.
Universāla šķirne - piemērota svaigam patēriņam, raudzēšanai un ilgstošai uzglabāšanai (6 - 7 mēneši). Tirgojamu produktu produkcija pēc sešu mēnešu uzglabāšanas ir 73 - 75%. Šo kāpostu garša ir laba gan novāktajos produktos, gan pēc ilgstošas uzglabāšanas. Fermentētā formā garša ir augsta, taču saskaņā ar šo rādītāju Kolobok ir zemāka par dažām šķirnēm.
Šim hibrīdam raksturīga mērena izturība pret fuzārija vītu, pelēko un balto puvi, asinsvadu un gļotādu bakteriozi; tolerants pret Alternaria. Tomēr tas ir ļoti uzņēmīgs pret ķīli, kā arī diezgan bieži to sabojā kāpostu muša. Uzglabāšanas laikā kāpostu galvas praktiski neietekmē punktveida nekroze. Izturība pret galvas plaisāšanu un transportējamību ir augsta.
Kolobok kāpostu priekšrocības: lieliska garša, augsta raža un saglabāšanas kvalitāte, izturība pret izplatītām slimībām, augsta noformējums.
