Delfīnu kartupeļu šķirne
Delfīns ir baltkrievu galda kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum) ar agrīnu nogatavošanos. Audzēja RUE "Baltkrievijas Nacionālās Zinātņu akadēmijas kartupeļu, augļu un dārzeņu audzēšanas zinātniskais un praktiskais centrs" darbinieki. 2002. gadā tas tika iekļauts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu reģistrā divos reģionos: Centrālajā (Brjanska, Vladimira, Ivanovska, Kalugas, Maskavas, Rjazaņas, Smoļenskas, Tulas apgabali) un Centrālajā melnzemē (Belgorodā, Voroņežā, Kurskā) (Ļipeckas, Orjolas, Tambovas apgabali). Atšķiras agrīnā draudzīgā nogatavošanās laikā, liela daudzuma bumbuļu veidošanās, sausuma izturība, augsta produktivitāte.
Tūlīt jāsaka, ka ir vēl viena šķirne ar līdzīgu nosaukumu - "Dolphin". Tas ir pilnīgi atšķirīgs kartupelis, un tam nav nekāda sakara ar mūsu varoni.
Laiks no pilno dzinumu parādīšanās līdz nogatavināšanai ir 60-75 dienas, pirmo rakšanu var veikt jau augšanas sezonas 45. dienā.
Augs vidēja auguma, starpposma tips. Stublāji ir daļēji uzceltas. Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļas krāsas. Lapiņa ir liela. Loksnes plāksnes malas viļņainība ir ļoti vāja vai tās vispār nav. Corolla ir vidēja izmēra un baltas krāsas.
Delfīnu sakņu sistēma ir labi attīstīta, vienā ligzdā tiek veidoti 14-16 vidēja izmēra bumbuļi, kuru katra masa ir 80-132 grami, sīkumu ir ļoti maz. Bumbuļi ir izlīdzināti, tiem ir ovāla, noapaļota forma. Miza ir dzeltena, gluda pēc pieskāriena. Celuloze ir gaiši dzeltenā krāsā. Acis ir mazas, neuzkrītošas, seklas.
Saskaņā ar valsts pārbaužu rezultātiem realizējamā kartupeļu raža ir 170–256 c / ha, Brjanskas agrīnās šķirnes rādītāju līmenī un par 62 c / ha vairāk nekā standarti Žukovskis agri... Pirmās rakšanas laikā veģetācijas perioda 45. dienā tika savākti 82−195 c / ha, kas ir salīdzināmi ar Izoras standartiem un par 26 c / ha vairāk nekā Žukovska rezultāti agri. Otrās rakšanas laikā 55. dienā pēc pilnīgas dīgšanas tika iegūti 132–215 c / ha, kas ir Izora rādītāju līmenī un 43 c / ha augstāks nekā Žukovska agrīnajiem standartiem. Maksimālā raža tika reģistrēta Tulas reģionā - tur novāca 295 c / ha, kas ir par 159 c / ha vairāk nekā rezultāti Puškinecā. Pēc ierosinātāja domām, potenciālās ražas rādītājs var sasniegt līdz 540 c / ha! Bumbuļu tirdzniecība ir 88–96%, ievērojot noteiktos standartus. Kvalitātes uzturēšana ir lieliska - 90-99%.
Delfīnam ir laba garša. Tas ir klasificēts kā kulinārijas A tips, bumbuļi ir ļoti vāji vārīti, tāpēc tie ir ideāli piemēroti salātu un saldētu dārzeņu maisījumu pagatavošanai. Kopumā šķirne lieliski parādīsies pilnīgi jebkurā ēdienā, izņemot, iespējams, kartupeļu biezeni. Celulozes sastāvā ir 11,2-15,1% cietes, kas ir par 0,4-1,7 zemāka nekā Žukovska un Brjanskas agrīnajiem standartiem.
Šķirne ir ļoti izvēlīga attiecībā uz augsnes auglību. Tas vislabāk augs uz vieglā smilšmāla un māla, kas bagāts ar barības vielām un minerālvielām. Augi ir izturīgi pret sausumu, taču tie ir ļoti jutīgi pret augsnes piesārņošanu, īpaši augšanas sākumposmā. Esiet piesardzīgs ar laistīšanu, bagātīgs mitruma daudzums augsnē ļoti slikti ietekmēs kartupeļu attīstību un veselību.
Bumbuļiem ir izteikts miera periods vairāk nekā 90 dienas. Šajā sakarā pirms stādīšanas ieteicams tos dīgt, lai labāk dīgtu un iegūtu agrāku ražu. Ierosinātājs iesaka šādu stādīšanas blīvumu: kultivējot, lai iegūtu realizējamus produktus, uz hektāra platības jāstāda 45–48 tūkstoši augu, bet, audzējot sēklas, - 52–55 tūkstoši bumbuļu uz hektāru. Ieteicams izlādēt saskaņā ar shēmu 70 × 32−35 cm. Delfīns reaģē uz palielināta minerālmēslu daudzuma ievadīšanu augsnē.
Šķirne ir izturīga pret kartupeļu vēža izraisītāju, krunkainu un svītrainu mozaīku, lapu ripojošo vīrusu, zelta cistas nematodi. Saskaņā ar Viskrievijas Fitopatoloģijas pētniecības institūta datiem, tas ir uzņēmīgs pret vēlu puvi bumbuļos un vidēji uzņēmīgs pret galotnēm, tomēr izdodas novākt ražu pirms tās parādīšanās. Vidēji izturīgs pret parasto kraupi.
Dārznieki ļoti novērtē mūsu varoni par lielo ražu, ko ligzdā nodrošina liels skaits bumbuļu, kā arī par agrīnu draudzīgu nogatavošanos. Uzmanība ir pelnījusi arī izcilo bumbuļu glabāšanas kvalitāti - tos var uzglabāt ilgāk par gadu, nezaudējot patērētāja un tirgojamās īpašības un nedīgstot.
Starp trūkumiem var minēt paaugstinātas augsnes auglības prasības, kā arī jutīgumu pret augsnes ūdenstilpnēm. Īpaši lietainā laikā ražu var ievērojami samazināt. Dārznieki pamanīja, ka ligzdā atrodoties diezgan lielam bumbuļu skaitam, netirgojamo procentuālais daudzums ir ļoti augsts. Kartupeļi mēdz iegūt dīvainas formas, taču ne visos gadījumos - varbūt šajā situācijā ir svarīgs sēklu materiāla "vecums", lai gan delfīni nav pakļauti straujai deģenerācijai. Kā trūkumi var minēt arī ļoti garus stolonus, kuru dēļ ligzda kļūst nekompaktiska un kartupeļu rakšanas process kļūst grūtāks - pastāv liela varbūtība sabojāt bumbuļus, kas atrodas tālu no krūma "centra".
