Kartupeļu šķirne Blue
Zilums ir vidēji vēlu nobriedusi kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum). Audzējuši V.I. vārdā nosauktā Viskrievijas kartupeļu audzēšanas zinātniskā pētniecības institūta speciālisti. A.G. Lorkha. Iegūts, krustojot hibrīdu 128-6 ar šķirni Gatchinsky. Iekļauts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistrā 1993. gadā. Apstiprināts lietošanai četros Krievijas reģionos: Ziemeļkaukāza (Adigejas Republika, Dagestāna, Ingušija, Kabardino-Balkānu, Ziemeļosetijas-Alānijas, Čečenijas, Krimas; Krasnodaras un Stavropoles teritorijas, Rostovas apgabals), Centrālā Melnzeme (Voroņeža, Kurska, Belgorodas, Ļipeckas, Orjoles, Tambovas apgabali), Volgo-Vjatskis (Kirovas, Sverdlovskas un Ņižņijnovgorodas apgabali; Mari El, Udmutrt un Chuvash republikas; Permas teritorijas) un Centrālā (Ivanovo, Kaluga, Brjanska, Vladimirs, Maskava, Rjazaņa, Smoļenska un Tulas reģioni). Autori: L.N. Kukuškina, L.P. Rumjanceva, N.M. Fomina, N.I. Kukuškins, G.M. Sarjevs, B.A. Pisarevs, N.P. Sklyarova, L.N. Trofimets, A.N. Rudņevs.
Nogatavošanās periods, sākot no stādīšanas dienas zemē, ir 90 - 110 dienas.
Augi ir vidēji lieli, daļēji uzcelti. Lapas ir tumši zaļas krāsas, vidēja izmēra, ar spīdīgu virsmu. Ziedoši bagātīgi, gari, gaiši violeti un zili ziedi ar baltiem galiem. Šī ziedu krāsa deva šķirnei nosaukumu.
Ieteicama biezāka nosēšanās (rindu atstatums - 75 cm, pēc kārtas - pēc 25 cm). Stādīšanas laikā sēklu materiālu var sagriezt. Stādot agri, kad augsne vēl nav pietiekami sasilusi, zilums parādās reti, pat ja sēklas kartupeļi ir labi sadīguši.
Bumbuļi ir apaļi ovāli, vidēja un liela izmēra, ar krēmīgu mīkstumu, kas sver līdz 150 gramiem. Miza ir nedaudz sieta (raupja), gaiši bēša krāsa. Acis ir virspusējas, platas, parādās seklā un vidējā dziļumā. Bumbuļu skaits ligzdā ir vidējs (9 - 11 gab.). Tirgojamo bumbuļu raža ir 400 - 500 kg / ha. Viena tirgojamā bumbuļa masa ir 90 - 110 grami. Tirgojamība 91 - 95%.
Vēlāk ir ieteicams izrakt zilo vēlāk. Tas tiek uzglabāts līdz pavasarim (aprīlis - maijs) un ilgstoši nedīgst, ja to pienācīgi tur pagrabā. Tādēļ sēklas kartupeļi ir savlaicīgi jāizņem no noliktavas, lai dīgtu.
Galda šķirne ar izcilu garšu. Piemērots kartupeļu biezeni, cepšanai, vārīšanai mizotā un "vienveidīgā" formā, kā arī pārstrādei sausās kartupeļu biezenēs un cietē. Cietes saturs 17 - 19%. Bumbuļi ir labi vārīti, vārīšanas laikā tie ieplaisā, bet pilnībā nesadalās. Vārītu kartupeļu mīkstums ir maigs, mēreni miltains, pietiekami sauss, ļoti patīkams pēc garšas, gatavošanas laikā nemazinās.
Šai šķirnei raksturīga izturība pret sausumu, Y vīrusu, Alternaria, kraupi, Rhizoctonia, kartupeļu vēzi (1. patotips), gredzenu un mitru puvi, taču tā ir uzņēmīga pret zelta kartupeļu nematodi. Augšņu un bumbuļu uzņēmība pret vēlo puvi ir mērena. Dārznieki arī atzīmē, ka, ja vietnē ir citas šķirnes, tad Kolorādo vabole apiet šo kartupeli.
Kartupeļu priekšrocības: zilums: augsta raža, saglabāšanas kvalitāte, laba noformēšana, izmēru vienmērīgums, sausuma izturība, lieliska garša, izturība pret slimībām, dekoratīva ziedēšana.
Trūkumi ietver problemātisko sēklu materiāla izvēli, tk. vairums bumbuļu ir lieli. Neskatoties uz to, ka šie kartupeļi ir labi pielāgoti sausiem apstākļiem, bumbuļi tiek deformēti pārāk karstās vasarās. Tomēr raža joprojām ir augsta.Dažos gados ar pārmērīgu augsnes mitrumu un retu stādīšanu ir iespējama dobuma pakāpe.
Šī nav labākā šķirne komerciālai lietošanai, kā tas ir ir pārāk vēls ražas novākšanas laiks un nav visizdevīgākā bumbuļu forma. Tas ir ideāli piemērots hobiju audzētājiem, jo ir izcila garša un ilgstoši nedeģenerējas.
Tiek uzskatīts, ka Blueness aizstāja iepriekš populāro Sineglazka šķirni un tai ir vislabākās šī kartupeļu īpašības.
Es to izmēģināju tikai kā Sineglazka (2014 - 2016) aizstājēju. Jā, kvalitātes uzturēšana ir labāka, raža ir lielāka, bumbuļi ir lielāki, bet viņas garša ir ļoti tālu no Sineglazka. Pagatavošana prasa ilgāku laiku, jau sabrūk, un vidus joprojām ir stingrs.
Zilā krāsa man der tikai ražas dēļ: vēl nav bijis tāda gada, lai tas neizdevās. Sausums, pastāvīgas lietavas, aukstas vasaras - tas nav svarīgi. Kartupeļi vienmēr ir lieli, daudz, apaļas formas, aug kaudze, tiek izņemti no zemes kopā ar galotnēm. Tie tiek labi uzglabāti, ilgu laiku nedīgst. Par Kolorādo vaboli - tieši tā, šī šķirne ir pēdējā lieta, kas viņam patiks! Lielākajiem kartupeļiem iekšpusē ir tukšumi. Es izmantoju Zilu tikai kartupeļu biezeni, jo gatavojot vai cepot, drūp. Bumbuļu stādīšanai to lieluma dēļ iepriekš jāsagriež vairākās daļās, jākaisa un jāizžāvē.
Es nopirku kartupeļu šķirni Golubizna gadu iepriekš (rudenī) agrocentrā. Pārdevēja solīja, ka tā bija superelite. Es to iestādīju vienā līmenī ar visiem kartupeļiem vienā un tajā pašā apgabalā ar Azofoski barošanu. Augsne ir smilšmāla, un ne katrs kartupelis tam dod labu ražu. Jums jārīkojas, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas.
Stādīju bumbuļus maija sākumā - parastajā mūsu reģiona laikā. Pieaugusi samērā vienmērīgi. Krūmi ir vidēja augstuma un izplatīti, tumši zaļi.
Augusta beigās topi sāka kļūt melni un dzelteni, un tie tika nogriezti. Es to izraku augusta beigās. Pirmā gada rezultāts bija salīdzinoši labs (ņemot vērā pagājušo vasaru un sēklu bumbuļu kvalitāti). Vienā krūmā bija vairāki (5 - 8) apaļi un nedaudz iegareni vidēja lieluma un nedaudz lielāki par vidējo kartupeļi, kā arī vairāki mazi. Bet ne visos krūmos. Bija arī neveiksmīgi. Es vainoju sēklu kvalitāti - piegādes laikā tās bija diezgan saburzītas.
Kartupeļi garšoja garšīgi. Tikai žēl, ka mīkstums nav dzeltens, bet bēšs. Bet arī ne balts - kas jau ir labi.
Nākamajā gadā sēšanai atvēlēju augstas kvalitātes sēklu materiālu. Ceru, ka tas jūs nepievils!