Kartupeļu šķirne Slavyanka

Slavyanka ir vidēji nogatavojusies ukraiņu galda kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum). Audzējuši Ukrainas Agrārās zinātņu akadēmijas Kartupeļu audzēšanas institūta speciālisti. 2009. gadā, 5 gadus pēc uzņemšanas pieteikuma iesniegšanas, tas tika iekļauts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistrā. Piešķirtas centrālajā melnzemes reģionā (Belgorodas, Voroņežas, Kurskas, Ļipeckas, Orjolas, Tambovas apgabali). Tas pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un augsnei, prasa lielāku mēslojuma daudzumu. Viena no populārākajām šķirnēm Ukrainā.

No pilno dzinumu rašanās līdz ražas novākšanai paiet 100–120 dienas atkarībā no augšanas reģiona un augsnes barības vielu sastāva.

Augs ir garš, vidēja tipa. Galvenais kāts ir daļēji uzcelts, sānu mēreni izplatās, ar bagātīgu daudzumu zaļās masas. Lapas ir mazas, atvērta tipa, tumši zaļas krāsas, malās ir neliela viļņošanās. Vainaga vidēja izmēra, violeti zilas krāsas. Šķirne ražo maz ogu.

Vienā ligzdā izveidojas 7-15 lieli izlīdzināti bumbuļi ar vidējo svaru 91-180 grami, daži eksemplāri var sasniegt 250 gramus vai pat vairāk, un šī parādība ir diezgan bieža. Slavyanka bumbuļi ir ovāli iegareni, dažreiz neregulāri. Miza ir daļēji sarkanā krāsā, drīzāk to var raksturot kā gaiši rozā ar violetu nokrāsu, dažās bumbuļa daļās var redzēt plankumus, kas “izbalējuši” līdz gandrīz smilškrāsas krāsai. Nogrieztā kartupeļa mīkstumam ir krēmīga krāsa. Acis ir mazas, seklas.

Tirgojama ienesīgums ir labā līmenī. Saskaņā ar valsts testu rezultātiem tas sasniedza 181-334 c / ha, kas ir salīdzināms ar standartu Lugovskojs un par 83 kg / ha lielāks nekā Aspia rādītāji. Maksimālā summa tika iegūta Kurskas apgabalā - no viena hektāra novāca 392 bumbuļu bumbuļus, par 197 centneriem / ha vairāk nekā noteiktais standarts. Tirgojamība ir ļoti augstā līmenī - 88−99%. Arī kvalitātes uzturēšana ir lieliska - 95%.

Šķirnes garša ir ļoti laba. Bumbuļi ir vidēji vārīti, tie termiskās apstrādes laikā nezaudē savu formu un krāsu, kas pēc pabeigšanas liek izskatīties pievilcīgi. Labākais no tiem ir piemērots cepšanai un cepšanai, ieskaitot pildījumu, vārīšanu, cepšanu, zupu, salātu un dārzeņu maisījumu pagatavošanu. Šī šķirne nav īpaši piemērota kartupeļu biezenim. Celulozei ir normāla konsistence, tā nav ūdeņaina vai sausa, pēc garšas ir nedaudz saldas notis. Cietes saturs 11,1-13,4%.

Slavyanka var augt uz visdažādākajām augsnēm dažādos klimatiskajos apstākļos, tomēr labu ražu reģionos, kas tai ir neparasti, var sasniegt tikai ar kompetentas lauksaimniecības tehnoloģijas palīdzību. Augi ir ļoti jutīgi pret augsnes uzturvielu un minerālvielu sastāvu, tas ir, uz sliktas augsnes, jūs nevarat iztikt bez paaugstinātām mēslošanas līdzekļu devām. Jums vajadzētu padomāt par to, vai ir vērts audzēt šo konkrēto kartupeli apgabalā ar nepietiekami auglīgu augsni, vai tomēr izvēlēties citu, kas vairāk piemērots šādiem augšanas apstākļiem.

Kas attiecas uz lauksaimniecības tehnoloģijām, šajā ziņā šķirne ir diezgan vienkārša. Augiem nav nepieciešama pārmērīga aprūpe, taču tie labi reaģē uz tādiem standarta pasākumiem kā augsnes apstrāde, augsnes atslābināšana, ravēšana, profilaktiska ārstēšana pret kaitēkļiem un slimībām, barošana un laistīšana. Mēs jau runājām par mēslošanas līdzekļiem, bet, kas attiecas uz apūdeņošanu, tam vajadzētu būt bagātīgam. Īpaši svarīgi ir nepieļaut augsnes izžūšanu un arī pārmērīgu ūdens piesūkšanos. Jāpiemin arī augsekas uzturēšanas un savlaicīgas sēklu materiāla atjaunošanas nozīme.

Kartupeļi ir izturīgi pret zelta cista nematodēm, vēža izraisītāju. Pēc autora domām, izturīga pret lapu ripojošo vīrusu, grumbuļainām un svītrainām mozaīkām.

Slavyanka ir viena no labākajām, garšīgākajām ukraiņu šķirnēm.Dārznieki to mīl, pirmkārt, par izcilu garšu, izcilu noformējumu, kā arī par diezgan augstu ražu, izcilu turēšanas kvalitāti, izturību pret daudzām slimībām. Bet, lai sasniegtu labus rezultātus, ir nepieciešama pareiza kompetenta lauksaimniecības tehnoloģija, tāpēc iesācēju kartupeļu audzētājiem labāk audzēšanai izvēlēties citu šķirni.

Starp trūkumiem var minēt kartupeļu izturību pret augsnes auglību un nepieciešamību bagātīgi mēslot augsnē. Kā trūkumus varat pievienot ražas daudzuma atkarību no sezonas laika apstākļiem. Tomēr atsauksmes par šo jautājumu atšķiras - kāds uzskata, ka Slavyanka ir neuzticama šķirne, citi viņu slavē par augsto ražu sliktos gadalaikos, kad citas šķirnes piedzīvo pilnīgu fiasko. Kopumā mūsu varonim ir daudz potenciālu, un, pienācīgi rūpējoties, viņš noteikti atklās sevi maksimāli!