Kartupeļu šķirne Svitanok Kievsky
Svitanok ir vidēji agra kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum), kuras selekcija notiek Ukrainā. Kijevas reģionā to ieguva Ukrainas Agrārās zinātņu akadēmijas Kartupeļu audzēšanas institūta darbinieki. 1987. gadā, piecus gadus pēc reģistrācijas pieteikuma iesniegšanas, tas tika iekļauts Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā ar oficiālo nosaukumu "Svitanok Kievsky". Apstiprināts audzēšanai sešos valsts reģionos: ziemeļrietumos, centrālajā, Volgas vidienē, Urālā, Rietumsibīrijā, Tālajos Austrumos. To uzskata par vienu no labākajām ukraiņu šķirnēm, kas audzētas Krievijā. Ieteicams audzēšanai personīgos piemājas zemes gabalos.
Laiks no pilnīgas dīgtspējas līdz ražas novākšanai ir 85-105 dienas.
Augs ir zems, stāvs, kompakts, mēreni lapots. Stublāji ir vidēja biezuma, spēcīgi, neizkliedēti, savākti kopā. Lapas ir mazas, tumši zaļas krāsas. Korollas ir gaiši sarkanvioletas krāsas. Bagātīga ziedēšana.
Uz viena auga vidēji veidojas apmēram 8-12 bumbuļi, kas sver 90-120 gramus. Bumbuļi ir ovāli noapaļoti, bieži neregulāri. Miza ir plāna, gaiši rozā krāsā. Mīkstums uz griezuma ir dzeltens. Acis ir mazas, seklas, tām ir tumši rozā krāsa, tās bieži izceļas uz vispārējā fona. Starp citu, šīs funkcijas dēļ Svitanok var viegli sajaukt ar Žukovskis agri, Bullfelch un dažas citas šķirnes, tāpēc esiet piesardzīgs, pērkot stādāmo materiālu.
Mūsu varonim ir ļoti laba raža. No viena hektāra platības ir iespējams novākt līdz 460 kvintoniem kartupeļu. Vidēji rādītājs ir robežās no 250-300 kg / ha. Tādējādi ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju un labvēlīgiem sezonas klimatiskajiem apstākļiem no simts kvadrātmetriem var iegūt vairāk nekā 300 kg bumbuļu. To uzglabāšanas kvalitāte ir ļoti augsta - 95%.
Šķirnei ir lieliska garša. Bumbuļus ir ļoti viegli vārīt, tie ir piemēroti kartupeļu biezeņa un dažādu pildījumu pagatavošanai. Piemērots arī vārīšanai, sautēšanai, cepšanai. Bet salātu cepšanai un pagatavošanai labāk izmantot citu šķirni, mazāk vārītu. Celulozei ir patīkama bagātīga tekstūra, bez pārmērīga ūdeņainuma un spilgts "kartupeļu" aromāts. Termiskās apstrādes laikā tā saglabā savu krāsu, kas pēc pabeigšanas padara to ēstgribu. Cietes saturs ir diezgan augsts - apmēram 18%.
Svitanok pielāgojas absolūti jebkurai augsnei un klimatam, tomēr sākotnēji to audzēja audzēšanai mērenā klimata platuma grādos. Augi uzrāda vislabāko produktivitāti vieglās auglīgās augsnēs reģionos ar stabiliem laika apstākļiem. Tomēr ir vērts pieminēt, ka pat ne visai piemērotos apstākļos mūsu varonis ir sevi lieliski pierādījis. Tas ir diezgan plaši izplatījies Urālos un Sibīrijā, kā arī daudzos citos reģionos, un, neskatoties uz savu "vecumu", joprojām ir dārznieku vidū, kas atrodas favorītu saraksta galvgalī, atstājot aiz sevis modernās vidēji agrīnās šķirnes.
Aprūpē šie kartupeļi ir nepretenciozi, ir nepieciešami tikai standarta agrotehniskie pasākumi, piemēram, augsnes atslābināšana, stādījumu kalnošana, ravēšana, laistīšana un barošana. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī profilaktiskai ārstēšanai pret slimībām un kaitēkļiem; šai sugai tas ir diezgan svarīgs agrotehniskais brīdis, kuru nevajadzētu atstāt novārtā. Pretējā gadījumā mūsu varonis neprasa īpašu augšanas apstākļu radīšanu un pat ar minimālu rūpību spēj jūs iepriecināt ar ražu!
Svitanok ir izturīgs pret vēža un rizoktonijas izraisītāju. Tas ir vidēji izturīgs pret mozaīkas vīrusiem, melnajām kājiņām un parasto kraupi, bet ir diezgan uzņēmīgs pret lapu ritošo vīrusu. Tam ir mērena uzņēmība pret vēlu pļavu, tāpēc nevajadzētu atstāt novārtā profilakses pasākumus un augsekas ievērošanu. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem šķirne ir izturīga pret Kolorādo kartupeļu vaboli, ja to savlaicīgi ārstē ar insekticīdiem.
Ilgajos pastāvēšanas gados mūsu varonim izdevās nopelnīt daudz pozitīvu un siltu dārznieku atsauksmju. Tas ir īpaši novērtēts par izcilo garšu, kas joprojām ir etalons pat mūsdienu realitātēs, kad tirgus ir pārpildīts ar daudzām citām šķirnēm. Nav brīnums, ka to sauc par vienu no visgaršīgākajām Ukrainas izlases šķirnēm! Ir arī vērts atzīmēt tā uzticamību, neprasot augšanas apstākļus un nepretenciozu aprūpi, izcilu glabāšanas kvalitāti. Saskaņā ar dārznieku novērojumiem, šie kartupeļi ir ļoti izturīgi pret deģenerāciju, kuru dēļ sēklu materiāls būs jāatjauno ļoti reti.
Bet nevar nepieminēt trūkumus. Galvenais ir nepietiekami augstā Svitankas raža, salīdzinot ar citām tirgū esošajām šķirnēm. Daudzas mūsdienu šķirnes šajā ziņā apiet mūsu varoni, turklāt pēc garšas nav īpaši zemākas par viņu. Tomēr, neskatoties uz to, šeit ir svarīgs “gaumes jautājums” - kāds nekad nemainīs šo kartupeli pret citu, bet kāds to labprāt aizstās ar ražīgāku, līdzīgu pēc patērētāja īpašībām. Starp citu, trūkumi ietver ļoti labu bumbuļu sagremojamību. Pēc dārznieku domām, ja jūs tos nedaudz sagremojat, jūs bez papildu pūlēm automātiski iegūsiet kartupeļu biezeni. No otras puses, kāds to varētu attiecināt uz nopelniem.
Jāatzīmē arī salīdzinoši zemā izturība pret slimībām. Protams, preventīvie pasākumi var viegli novērst šo problēmu, taču ne visiem ir iespēja regulāri uzraudzīt stādījumus. Apkopojot, mēs varam teikt, ka Svitanok ir vecs, laika pārbaudīts kartupelis, kas nekad neatstās jūs bez ražas, lai arī ne tik bagātīgs, kā sola mūsdienu populārās ārzemju selekcijas šķirnes.
