Kartupeļu šķirne Sonny
Sonny ir vēlu nogatavojoša nacionālās atlases kartupeļu šķirne (Solanum tuberosum). Izcelsmes datums un vieta nav zināma, taču tiek uzskatīts, ka to audzējuši Baltkrievijas kartupeļu amatieri. Dārznieku vidū ir plaši izplatīts vēl viens nosaukums - "Bogatyr". Viņš to ieguva, pateicoties lielajiem bumbuļu izmēriem. Šķirne nav iekļauta Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā un nav izturējusi valsts testus. Tam ir universāls mērķis, to kultivē tikai uz personīgiem mājsaimniecības zemes gabaliem.
Laiks no pilno dzinumu parādīšanās līdz ražas novākšanai ir 120-140 dienas.
Augs ir kompakts, bet diezgan augsts, mēreni izkliedēts, zaļās masas daudzums ir vidējs vai lielāks. Galvenais kāts ir stāvs vai daļēji stāvs. Lapas ir vidēja izmēra, vienkāršas, matētas tumši zaļas krāsas. Lapu plāksnes malas ir nedaudz viļņotas. Sonny ziedi ir baltā krāsā, savākti kompaktās korollās, ātri nokrīt. Ogas tiek ražotas ļoti maz.
Kartupeļu sakņu sistēma ir spēcīga, vienā ligzdā veidojas vidēji 15-25 bumbuļi, bet dažreiz šis skaitlis sasniedz pat 40! Bumbuļi ir vienmērīgi, pat pēc izmēra, ar vidējo svaru 85 grami, un dažreiz ir rekordisti, kuru svars pārsniedz 500 gramus. Viņiem ir noapaļota plakana forma un gluda virsma. Miza ir plāna, ar retikulāru struktūru, krēmkrāsas, dažreiz ar nelielu sārtu nokrāsu, pieskaroties raupja. Izgriezums ir gaiši krēmkrāsas. Acis ir mazas, pārsvarā virspusējas, to lielāks skaits tiek novērots tuvāk bumbuļa augšdaļai.
Šķirnes raža ir ļoti augsta - no viena auga var iegūt apmēram 4-7 kg bumbuļu. Atkarībā no augsnes veida, klimatiskajiem apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģijas šis skaitlis var būt vai nu lielāks, vai zemāks. No vienas ligzdas ir pilnīgi iespējams saņemt līdz 10 kg kartupeļu. Diemžēl nav oficiālu datu par Sonnija ražu, jo viņš netika pakļauts valsts pārbaudēm. Tomēr, pēc dārznieku domām, tas patiešām var radīt iespaidīgu skaitu lielu bumbuļu.
Šīs šķirnes garša ir ļoti laba. Ēdienu gatavošanā tas ir daudzpusīgs, piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai. Īpaši piemērots cepšanai, cepšanai un kartupeļu biezeniņam. Bumbuļiem ir vidēja sagremojamība, pēc termiskās apstrādes tie saglabā formu, kā arī patīkama krāsa, kuras dēļ gatavais ēdiens izskatās glīts un ļoti ēstgribīgs. Cietes saturs celulozē ir 13-14%, sausnas saturs ir nedaudz palielināts.
Attiecībā uz vēlamajiem augšanas reģioniem ir maz informācijas par šo jautājumu. Tomēr saskaņā ar dārznieku novērojumiem augi ir salīdzinoši nepretenciozi attiecībā uz augsnes tipu, taču vislabāko ražu uzrāda auglīgās vieglās augsnēs. Viņi ir nepretenciozi aprūpē, bet labi reaģē uz laistīšanu un barošanu. Šīs šķirnes audzēšanā ir vairākas pazīmes, kuras var droši attiecināt uz tās nopelniem.
Stādīt kartupeļus ieteicams tikai ar acīm. Un tas savukārt nozīmē, ka no 1 kg dēla sēklu jūs varat iegūt divus vai pat trīs līdz četras reizes vairāk augu, nekā jūs iegūtu, stādot 1 kg citu šķirņu bumbuļu. Stādāmā materiāla "griešanas" tehnoloģija ir ļoti vienkārša:
- bumbuļu sagriež vairākās daļās, katrā no tām ir asns;
- pēc šīs operācijas katru daļu velmējiet pelnos;
- ļaujot gatavai sēklai gulēt uz vienu dienu, jūs varat droši to iestādīt zemē.
Jāpiemin viens punkts. Bumbuļiem ir izteikts miega periods (kura dēļ, starp citu, tie tiek lieliski uzglabāti), tāpēc pirms sagatavošanas stādīšanai tie ir jādīgst. Tas gan uzlabos dīgtspēju, gan saīsinās augšanas sezonu.
Sēklu materiālu ieteicams stādīt pēc iespējas agrāk, lai līdz rakšanai bumbuļiem būtu laiks pietiekami daudz veidoties un iegūt lielu masu. Stādīšana tiek veikta kvadrātveida ligzdošanas veidā pēc 50 × 50 cm shēmas.Stādīšanas dziļums ir apmēram 15 cm uz vieglām augsnēm, mazāk - uz smagām.
Attīstības sākumā augiem nepieciešama regulāra ravēšana. Bet, tiklīdz krūms veidojas un uzņem ēnu, izzudīs vajadzība ravēt. Un tagad galvenā Sonnija agrotehniskā iezīme ir tā, ka viņam absolūti nevajag hillēšanu, varētu pat teikt, ka tas viņam ir kontrindicēts! Sakņu sistēmai ir nepieciešams daudz vietas, lai izveidotu iespaidīgu bumbuļu skaitu, turklāt tie neattīstās kaudzē, salīdzinoši lielā attālumā (50–70 cm) no “dzemdes” bumbuļa. Tas, starp citu, atvieglo rakšanu, jo kartupeļi atrodas tuvāk virsmai, 3 līdz 25 cm dziļumā.
Kā jau minēts, augi labi reaģē uz laistīšanu. Bet jāsaka, ka viņi ļoti labi panes arī īslaicīgus sausumus. Tādējādi šķirnei nav nepieciešama regulāra augsnes mitrināšana, it īpaši ziemeļu reģionos, taču šis notikums noteikti nebūs lieks. Dārznieki, starp citu, atzīmē augu izturību pret sliktiem laika apstākļiem. Pat aukstākajā un mitrākajā sezonā jūs joprojām nepaliksit bez ražas!
Šis kartupelis labi reaģē arī uz mēslošanu augsnē, taču tam nav nepieciešams īpašs daudzums. Mēslojiet pēc nepieciešamības devās, kas ieteiktas jūsu augsnes tipam un reģionam.
Rakšana jāveic ne agrāk kā septembrī, lai bumbuļiem būtu laiks pilnībā nogatavoties un iegūt pietiekamu masu. Tos var uzglabāt ļoti ilgu laiku, tie nav pakļauti dīgtspējai, un pat nelielu mehānisku bojājumu gadījumā tie ļoti reti puvi.
Dēls ir izturīgs pret vēzi, parasto kraupi, zelta cistas nematodi, Fusarium un Alternaria, melnu kāju. Tas ir pasargāts arī no vēlīnās iedegas, tomēr vēlā nogatavošanās perioda dēļ tas to var ietekmēt, tāpēc ieteicams savlaicīgi veikt augu profilaktisko apstrādi, un virsotnes nopļaut 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Pēc dārznieku novērojumiem Kolorādo vabole īpaši nepatīk šiem kartupeļiem un pievērš tam uzmanību tikai tad, kad vairs nav ko ēst. Bet tomēr ir jāveic kaitēkļu kontroles pasākumi. Un nav nepieciešams lietot "ķīmiju", jūs varat darīt ar tautas līdzekļiem. Šī šķirne ir ļoti piemērota bioloģiskajai lauksaimniecībai.
Atsevišķs punkts ir nepieciešams, lai pieminētu šīs šķirnes izturību pret deģenerāciju. Sēklu materiāls būs jāatjauno ļoti reti, kamēr jūs vienmēr saņemsiet stabilu lielu bumbuļu ražu.
Iespējams, mēs jau esam uzskaitījuši visas galvenās mūsu varoņa priekšrocības. Tas ir īpaši populārs dārznieku vidū, pateicoties lielai ražai, izcilai gaumei, neprasīgai kopšanai un izcilai turēšanas kvalitātei. Priekšrocību sarakstu var turpināt ilgu laiku, taču ir vērts runāt par trūkumiem. Vissvarīgākais ir oficiālās šķirnes reģistrācijas trūkums Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā un citos pārbaudītos avotos. Sonijs ir "tumšais zirgs" starp visām kartupeļu šķirņu šķirnēm, kas padara sēklu materiālu diezgan grūti iegūstamu. Atrast un nopirkt ir viena lieta, taču pārliecināties, ka tas tiešām ir tas pats “varonis”, ir ļoti grūts notikums. Kopumā tas, vai ir 100% šīs šķirnes sēklu materiāla ar noteiktu ģenētisko īpašību kopumu, ir diezgan interesants jautājums, kuram nepieciešams vesels atsevišķs raksts. Bet, ja jūs tomēr atrodat pārdevēju, kurš ir atbildīgs par savu produktu kvalitāti, un kartupeļi nepārprotami atbilst Sonny aprakstam, tad varat droši mēģināt audzēt šo šķirni savā vietnē, un pats būsiet pārliecināts par tās izcilajām īpašībām.