Vīnogu šķirne Sensation
Galda vīnogu hibrīds Sensation ir Rostovas pie Donas tautas audzētāja Vasilija Kapeljušnija darba rezultāts. Pēc profesijas ir inženieris, viņš daudzus gadus kā hobijs nodarbojas ar amatieru vīnkopību. Tomēr laika gaitā hobijs izauga par pamatnodarbošanos. Vienkārša "saulaino ogu" audzēšana acīmredzami nebija pietiekama, lai apmierinātu Vasilija Uljanoviča lielisko enerģiju, saistībā ar kuru pēc slavenā selekcionāra Ivana Kostrikina ieteikuma viņš sāka audzēt savas šķirnes, vairoties un pārdot stādāmo materiālu. Saimniecība Kapelyushny, neskatoties uz nelielo 12 hektāru platību, ir kļuvusi par paraugu. Vīnkopji ieradās pie viņa kā uz brīvdabas izstādi, tik aizraujoši bija augļi tam, ko viņš darīja gadu desmitiem ilgi.
Labāk par citiem vārdiem runā viņa darbi, kuri iemīlējās daudzos tūkstošos cilvēku, kas tos kultivēja savos zemes gabalos. Viens no šādiem lieliskiem smadzeņu bērniem ir Sensation - hibrīdu vīnogu forma, kas parādījās 2000. gadu sākumā, pateicoties Vasilija Uljanoviča šķērsošanai slavenajai lielaugļu šķirnei Talismans ar tikpat izcilu bez sēklām Rizamatom... Rezultāts ir pārsteidzošs estētiskās pievilcības un ķekara augstās garšas ziņā. Tomēr, kā tas bieži notiek vīnkopju vidū, kuri neuzticas jauniem produktiem, daudzi no viņiem sāka meklēt nozīmi Sensation. Daži pat strupi paziņoja, ka jaunais Kapelyushny hibrīds ir nekas cits kā šķirne Viktors cits Donas selekcionārs Viktors Krainovs. Starp citu, pats Krainovs reiz tika apsūdzēts par to, ka viņa slavenā "trijotne" - Pārvērtības, Novočerkaskas gadadiena un Viktors, tā faktiski ir tā pati šķirne, un to nav audzējis viņš pats, bet audzējis no sēklām, kas iegūtas Novočerkaskas vīnkopības un vīndarības zinātniskajā pētniecības institūtā. Kas nav sižets detektīvam ar lielu darbību, kuru principā ir diezgan viegli uzminēt. Visu šo hibrīdo vīnogu formu līdzību savā starpā izskaidro ģimenes saites, kas tās savieno. Jo īpaši viņu mātes forma ir vienāda, un tas ir saistīts ar pilnīgi objektīvu iemeslu - selekcionāri amatieri savu spēju ierobežojuma dēļ ir spiesti savos darbos izmantot šķirnes ar funkcionāli sieviešu ziedēšanas veidu. Talismans pēc īpašību kopuma tiek uzskatīts par vienu no labākajiem. Dabiski, tāpat kā ģimenē, brāļi būs līdzīgi viens otram, tāpēc vīnogu "brāļiem" ir daudz līdzību. Tomēr tas nenozīmē, ka visi no tiem ir kloni, kuriem nav individualitātes, un vēl mazāk tas padara kādu no viņiem vairāk eksistences tiesību cienīgu nekā citus. Tāpēc Sensation, neskatoties uz visām baumām, burtiski un pārnestā nozīmē aizstāvēja savu vietu zem saules un galu galā ieguva daudz sirsnīgu cienītāju, kuri šodien priecājas par tā brīnišķīgajiem augļiem savos sižetos.
Vīnogu agrobioloģiskās īpašības
Krūmi ir ļoti enerģiski. Lapas ir virs vidēja izmēra, bagātīgi zaļas, noapaļotas, pieci daivainas, ar vidēju sadalīšanās pakāpi. Lapas virsma ir gluda vai nedaudz grumbaina, aizmugurējā puse ir bez pubescences. Augšējie sānu iegriezumi ir dziļi, atvērti, liras formas vai leņķiski. Zemākās ir daudz mazākas, un dažreiz tās vispār nav tik tikko iezīmētas. Kātiņa robs ir atvērts, velvēts, ar noapaļotu vai smailu dibenu. Lapu kāti ir gari, sarkanīgi zaļā krāsā. Zobu dobumi gar lapas asmens malu ir zemi, trīsstūrveida vai zāģveida, ar nedaudz izliektām malām un noapaļotām virsotnēm. Šķirnes ziedi ir divdzimumu. Pēc vīnkopju domām, apputeksnēšana gadu gaitā ir laba un stabila.Sensācijai nav zirņu, ziedu un olnīcu izliešanas pazīmju. Vīnogulāji nogatavojas pietiekamā garumā, vienlaikus iegūstot brūngani sarkanu krāsu.
Ķekari ir ļoti masīvi, cilindriski koniski vai cilindriski, vidēji blīvi, ar vidējo svaru 700-1500 grami, lielākais sasniedzot 3 kg. Ķemme ir gara, sazarota, pietiekami izturīga, lai izturētu lielākās masu kopas, zaļgani sarkanā krāsā. Ogu lielums, forma un krāsa ir izcilas: iegarenas, līdz 40-45 garām un 25-28 mm diametrā, sver 15-20 gramus, pievilcīga dzeltenīgi rozā krāsa ar nelielu gaišu plūmju ziedēšanu uz virsmas. Brīnišķīgu prezentāciju sniedz laba vīnogu vienveidība klastera ietvaros. Šķirnes mīkstums ir blīvs, gaļīgs-kraukšķīgs, ar izsmalcinātu patīkamu garšu un muskatrieksta toņiem, kas parādās pēc ilga nogatavojušos vīnogu laika uz krūma. Bezkrāsainā sula, tās cukura saturs sasniedz 18 gramus / 100 ml. Dati par titrējamo skābumu vēl nav iesniegti, bet degustēšanas laikā cukura un skābes attiecība vienmēr ir harmoniska. Āda ir vidēja biezuma, diezgan stingra, bet ēdama. Sensation ogu sēklas tiek pasniegtas 1-3 gabalos, tomēr tām nav negatīvas ietekmes uz gastronomiskajām īpašībām.
Kultūra galvenokārt ir lieliska svaigai lietošanai, bet tajā pašā laikā tā ir diezgan piemērota mājas saglabāšanai. Šķirne ir daudzsološa audzēšanai lauku saimniecībās, pateicoties tās "pārdošanai", agrīnai nogatavināšanai, lielai ražai un ar to saistītajai izcilajai audzēšanas rentabilitātei. Personīgajā zemes gabalā viņš arī iepriecinās īpašniekus ar ražu, kā arī viesiem radīs neizdzēšamu iespaidu ar savu krāšņumu. Vīnogas ir piemērotas tālsatiksmes pārvadāšanai, nezaudējot noformējumu, un tās vairākas nedēļas var uzglabāt arī atdzesētās kamerās, kas pagarina to pārdošanas periodu.
Sensācija nogatavojas ļoti agri. Pirmos ķekarus var sagriezt pēc 95 augšanas sezonas dienām, skaitot no pumpuru pārtraukuma sākuma. Lielākā daļa suku būs gatavas tīrīšanai līdz 105. dienai. Ziemeļkaukāza un Ukrainas dienvidos tas notiek jūlija beigās - augusta sākumā. Tomēr šo vīnogu var audzēt ne tikai dienvidu reģionos. Īsās augšanas sezonas un ļoti pieticīgā nepieciešamā aktīvās temperatūras daudzuma (2150-2250 ° C) dēļ šķirne var augt un nest augļus pat klimatā pie Maskavas, ja ir obligāta un rūpīga vīnogulāju patvēruma vieta. ziema.
Šīs hibrīdās formas produktivitāte ir ārkārtīgi augsta. Tas lieliski "velk" pat ļoti lielu slodzi, taču jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo īpašumu, lai augiem pēc augļiem būtu spēks sagatavoties aukstajai sezonai. Ar labu kopšanu un labi izveidotu krūmu jau ceturto gadu sezonā dod 20 kilogramus ķekaru. Šķirnei reti ir ārējas pārslodzes pazīmes, taču, lai iegūtu lielaugļu un agru ražu, tai ir jāregulē dzinumu un ķekaru skaits.
Pēc nogatavināšanas vīnogu ķekari var palikt uz augiem, sasniedzot pilnīgu fizioloģisko gatavību. Tajā pašā laikā tiek atklāts viss ogu garšas un aromāta krāšņums, kas paslēpts agrās ražas vīnogās. Vīnogu uzlaušana Sensācijai principā nav raksturīga, taču krasu ārkārtēju sausumu pārmaiņu un lietusgāžu dēļ šāda problēma, kaut arī nelielā mērā, viņā var parādīties. Turklāt, ilgstoši saglabājot ražu uz krūma sausajā periodā, vasaras karstuma ietekmē var zaudēt ogu audu turgoru un daļu no to vītuma. Bet lapsenes šai šķirnei nerada lielu kaitējumu, jo vīnogu mizas ir pietiekami izturīgas.
Agrotehniskās īpašības
Sensācija augšanas procesā parāda labus augļu nepretenciozitātes, plastiskuma un stabilitātes rādītājus dažādos apstākļos.Un, lai gan attiecībā uz to netika veikta pilnvērtīga šķirnes pārbaude, to var uzskatīt par ļoti interesantu un daudzsološu attiecībā uz jau zināmo ekonomisko īpašību kopumu.
Hibrīdā forma neuzliek īpašas prasības augsnes auglības mehāniskajam sastāvam un līmenim, vienlīdz labi augot taukainās černozēma augsnēs un diezgan nabadzīgajās zemēs Krievijas ārpus Černozemas reģionā. Tomēr pēdējā gadījumā stādīšanas bedres labi jāaizpilda ar organiskiem un minerālmēsliem, lai jaunais augs pirmajos dzīves gados iegūtu spēku un enerģiju. Tāpat kā lielākajai daļai citu vīnogu šķirņu, arī šī šķirne nav piemērota pārmērīgi mitrai un purvainai hermētiskai zemei, kā arī zemienei un ziemeļu nogāzēm. Audzēšanas ziemeļu reģionos, kur nav pārliecības par Sensation prasītā pat nelielā daudzuma aktīvo temperatūru pietiekamību, krūmi jānovieto sienu, piebūvju vai blīvu žogu dienvidu pusē, lai nedaudz paaugstinātu SAT līmeni. pasargāt no aukstiem vējiem. Pētījumi par hibrīda rezistenci pret sakņu filoksēru nav veikti, tāpēc augsnes piesārņojuma vietās ar šo kaitēkli ir nepieciešams stādīt stādus, kas potēti uz filokserai izturīgiem potcelmiem. Pašu sakņu kultūra ir iespējama tikai tad, ja tiek garantēts, ka nav sakņu laputu.
Jau otrajā vai trešajā gadā, atkarībā no vīnogu pavairošanas metodes un lauksaimniecības tehnoloģijas līmeņa, var paļauties uz pirmo "signālu" ķekaru parādīšanos, un līdz ceturtajam vai piektajam gadam augi sāk pilnībā un bagātīgi nes augļus. Ātrai attīstībai ir nepieciešama tāda pati darbības definīcija kā krūmu pārvaldības formai. Saskaņā ar autora deklarēto salizturību Sensation jāiztur sals līdz -24 ° C, kas ir pilnīgi pietiekami, lai ziemai to audzētu uz stumbra dienvidos bez pajumtes. Šajā gadījumā tas veido spēcīgu skeletu, un, pateicoties daudzgadīgās koksnes lielajam piedāvājumam, tas var radīt fenomenālu ražu apjoma ziņā. Tomēr lielāko daļu vīnkopju pārapdrošina, audzēšanai izvēloties seguma veidojumus, piemēram, daudzroku ventilatoru vai slīpu kordonu, katru gadu noņemot vīnogulāju no režģa un aprokot ziemai. Šī pieeja ir pilnīgi pamatota ziemeļu reģionos, kur termometrs bieži pārvar šķirnes kritisko atzīmi. Turklāt tur nepietiek ar vienu krūma virszemes daļas patvērumu ar zemi, un sals visbīstamākajās vietās nepieciešama īpaša izolācija ar organiskiem materiāliem - salmiem, zāģu skaidām, egļu zariem, adatas turētāju
Nogrieziet Sensation barotnes augļu bultiņas (ar 6-8 pumpuriem) vai garas (ar 8-12). Šķirnes kopējā slodze lielā mērā ir atkarīga no auga lieluma un vitalitātes, svārstoties no 30 acīm kompaktajos pārklājošajos krūmos, līdz 45 - spēcīgajos ar augstu kātu. Proporcionāli mainās arī fragmenta atstāto spēcīgo augļus nesošo dzinumu skaits. To skaits var svārstīties no 20-22 līdz 27-28 gabaliem.Katrā no tām tiek samazinātas papildu otas, atstājot tikai vienu, un jūs beidzot varat noregulēt slodzi, acīmredzamas krūmu pārslodzes gadījumā nokniebjot lielāko vīnogu ķekaru apakšējo trešdaļu.
Aizsardzība pret sēnīšu slimībām var būt diezgan mērena intensitātes dēļ Sensation relatīvās izturības pret izplatītajiem patogēniem. Augšanas sezonas agrīnajā stadijā ir nepieciešams veikt 2-3 sarežģītas profilaktiskas procedūras, un pēc tam rīkoties atbilstoši situācijai, nekavējoties reaģējot uz patogēnu izraisītām pirmajām krūma bojājuma pazīmēm. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst par obligātu gaidīšanas periodu izpildi, kas norādīti ķīmisko augu aizsardzības līdzekļu instrukcijās, kas nosaka pēdējās izsmidzināšanas periodu pirms ražas novākšanas.
Citos aspektos Sensation lauksaimniecības tehnoloģija maz atšķiras no citām vīnogu šķirnēm. Tas labi reaģē uz laistīšanu, sakņu un lapu apstrādi ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur makro- un mikroelementus. Regulējot augsnes ūdens bilanci un uzturot to optimālajās vērtībās, palielinās ķekaru un ogu izmērs un līdz ar to arī raža. Turklāt šajā gadījumā jūs nevarat baidīties no straujām augsnes mitruma izmaiņām un iespējamām problēmām, kas saistītas ar vīnogu plaisāšanu. Pirms rudens salnām lielu labumu dos ūdens uzlādēšana, kas piesātinās vīnogulāju ar mitrumu, tādējādi palielinot tā izturību pret zemu ziemas temperatūru.
