Ostara zemeņu šķirne
Ostara ir dārza zemeņu (zemeņu) remontanta šķirne, kas paredzēta universālai lietošanai. 70. gados audzējuši holandiešu PRI selekcionāri, šķērsojot Redgauntlet un Macherauches. Tas tiek novērtēts par augsto ražu, nepretenciozo kopšanu un nepretenciozo augsnei un klimatam, kā arī par izcilo ogu garšu. Zemenes ir piemērotas audzēšanai personīgā zemes gabalā personīgam patēriņam, taču tās nav piemērotas audzēšanai komerciālā mērogā, jo ogas ir slikti transportējamas un saglabājas kvalitatīvi. Savas pastāvēšanas gadu laikā Ostarai izdevās savākt daudzas diezgan pretrunīgas atsauksmes par sevi, tāpēc mēs uzzināsim, kas viņai ir labs un kāpēc viņa nav kļuvusi par iecienītāko starp citām remontant šķirnēm.
Augs ir vidēja izmēra, līdz 30 cm augsts, vidēji lapains, ļoti kompakts, ir sfēriskas formas. Absorbcija ir mērena, atkarībā no lietošanas intensitātes to var samazināt līdz ārkārtīgi minimālai. Šķirnei raksturīga iezīme ir tā, ka tā nes augļus gan uz mātes krūma, gan uz nesakņotām rozetēm, taču no ūsām nebūs iespējams iegūt labu ražu, bet par to mēs runāsim vēlāk. Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļas krāsas. Lapu kāts ir pubertējošs. Ziedi ir balti, divdzimumu, ar labi attīstītiem putekšņiem. Ostara ir ļoti augstas kvalitātes ziedputekšņi, padarot to par vienu no labākajiem citu sugu apputeksnētājiem. Vidēja garuma kātiņi, kas atrodas lapu līmenī, zem ražas svara nogrimst zemē. Zemenes veido diezgan daudz kātiņu, uz kuriem ir piesaistīts liels skaits augļu, kas nodrošina labu produktivitāti.
Pašas ogas ir vidēja izmēra, dārznieki pat saka, ka, salīdzinot ar citiem remontantiem, Ostar nes augļus sīkumos, bet lielos daudzumos. Augļi ir plaši koniski, tiecas noapaļot, bez kakla. Āda ir spilgti sarkana, spīdīga. Achenes ir dzeltenas, var iegūt sarkanu nokrāsu, dziļi iespiestas celulozē, kas padara zemenes transportēšanai nederīgas. Mīkstums ir vidēji stingrs, ar ļoti smalku tekstūru, ļoti sulīgs un aromātisks. Ostara ir izcila garša - ogas ir ļoti saldas, bet ne bez smalkas skābuma, tās ļoti atgādina īstas zemenes, neatstās vienaldzīgus klasiskās zemeņu garšas cienītājus. Starp citu, tieši pateicoties viņas gaumei, mūsu varone bieži saglabā vietu šajā vietā, jo pēc citām īpašībām viņa bieži ir zemāka par citām remontant šķirnēm.
Ogas ir universālas lietošanā, izcilas svaigas, lieliski pārstrādājamas ievārījumos, konservos, bet pārāk mīkstās un sulīgās mīkstuma dēļ tās nav īpaši piemērotas saldēšanai. Tā paša iemesla dēļ zemenes nepieļauj pārvadāšanu ļoti labi, kā arī nav pārāk labi uzglabātas, un pat neuzmanīgi savācot tās var deformēties un sākt izdalīt sulu. Tādējādi tas ir kategoriski nepiemērots audzēšanai, lai pārdotu svaigu produkciju Ostar tirgum, neatkarīgi no tā, ko stādaudzētava saka stādu aprakstā. Pēc dārznieku domām, dažkārt ir grūti ienest ogas to sākotnējā formā pat mutē, nemaz nerunājot par to transportēšanu uz tirdzniecības vietu. Uzņēmējdarbībai labāk tuvāk apskatīt cietu augļu remontantu šķirnes.
Augļu vidējais svars ir 15-20 grami, vēl mazāk ar mērenu lauksaimniecības praksi. Zemenes sāk nest augļus jūlijā un beidzas vēlā rudenī, novembrī. Turklāt tieši rudens augļu vilnī novēro lielākās ogas, lai gan daži avoti norāda, ka lielie īpatņi ir raksturīgāki pirmajiem viļņiem. Ārzemju vietnēs bieži var atrast paziņojumu, ka Ostara augļus nes arī pavasarī, turklāt divas reizes. Visticamāk, tas attiecas uz audzēšanu aizsargātā zemē, siltumnīcās, kur augi var dot labību gandrīz visu gadu.Šķirnes raža ir augsta, ar mērenu lauksaimniecības tehnoloģiju ir iespējams savākt apmēram 1 kg ogu no viena krūma, ar intensīviem rādītājiem, tas var pieaugt līdz 2 kg uz augu. Protams, lai sasniegtu tik augstus rezultātus, ir nepieciešams nodrošināt zemenēm bagātīgu regulāru uzturu, kā arī patiesi ideālu aprūpi. Dārznieki var rēķināties ar 700–900 gramiem augļu uz krūmu, ja lauksaimniecības tehnoloģija nav visaugstākās kvalitātes.
Ostara nav slavena ar lielisko imunitāti, tā ir diezgan jutīga pret sakņu sistēmas slimībām, un ogas mēdz ietekmēt pelēkā puve. No otras puses, saskaņā ar dārznieku atsauksmēm šī nianse nerada daudz nepatikšanas, mūsu varone ir slima ne biežāk nekā citas vietnes šķirnes. Bet, protams, steidzami nepieciešama savlaicīga profilakse. Zemenēm ir laba ziemcietība, labi ziemo arī bez pajumtes, lai gan joprojām ir vērts to droši spēlēt. Ziemeļu reģionos pārklājošie materiāli ir īpaši svarīgi, jo galu galā šķirne ir holandiešu krāsa un acīmredzami nav pielāgota skarbajam aukstajam klimatam. Arī šķirnes izturība pret sausumu un karstumu ir augstā līmenī, karstākajos periodos augi jūtas diezgan ērti, bet ogas šajā gadījumā var kļūt ļoti mīkstas.
Lauksaimniecības tehnoloģijās Ostara ir ļoti vienkārša, neprasa īpašu uzmanību sev, to pat droši var ieteikt dārzniekiem iesācējiem. Atšķirībā no daudzām citām skūpstu šķirnēm, mūsu varone var jums piedot kļūdas lauksaimniecības tehnoloģijās, taču, jo labāk jūs rūpēsieties par stādījumiem, jo vairāk tie jūs iepriecinās. Zemenes nav īpaši prasīgas pret augsni, tās var audzēt visdažādākajās augsnēs, taču ir ļoti svarīgi, lai tās būtu auglīgas. Tādējādi pirms stādīšanas vieta ir rūpīgi jāsagatavo un jāapaugļo. Pēc tam ir nepieciešams arī regulāri barot augus, ja vēlaties iegūt bagātīgu ražu. Tomēr suga ir atjaunojoša, tā ļoti ilgi nes augļus, tāpēc tai ir nepieciešams labs uzturs, pretējā gadījumā uz krūmiem veidojas atklāts sīkums.
Starp citu par to. Lielākā daļa dārznieku sūdzas par ogu ļoti mazo izmēru. Patiešām, Ostara neatšķiras no milzu augļiem, taču arī to nevar saukt par pilnīgi mazaugļu. Faktiski zemeņu lielums un svars ir ļoti atkarīgs no lauksaimniecības prakses intensitātes. Kā jau minēts, augs veido lielu skaitu daudzšķautņu kātiņu, un tam ir nepieciešams bagātīgs uzturs, lai audzētu daudzus lielus augļus. Tāpēc neskopojieties ar mēslošanas līdzekļiem, ir svarīga arī lapu apstrāde.
Ir vēl viens punkts, kas saistīts ar Ostara ogu lielumu. Tā kā šķirne nes augļus arī bez saknēm, daudzi dārznieki par to ļoti priecājas, novārtā atstājot savlaicīgu ūsu noņemšanu. Tas ir ļoti nepareizs lēmums - no rozetēm jūs nesaņemsiet labu ražu, izņemot varbūt nākamo gadu, kad tās jau ir pārvērtušās par neatkarīgu augu. Daudz lietderīgāk ir noņemt papildu ūsas, lai dzemdes krūms tērētu enerģiju nevis uz tiem, bet gan uz augļiem. Kopumā labāk sadalīt zemeņu stādīšanu - vienā apgabalā augi "strādā" ražas novākšanai, otrā - pavairošanai.
No atlikušajām agrotehniskajām niansēm jāpiemin tikai pāris punkti. Pirmkārt, šķirnei nepatīk ūdeņošana, tāpēc kontrolējiet laistīšanas daudzumu. Starp citu, lietainā laikā tas var kļūt par problēmu, un šādos periodos ir jāstiprina augu aizsardzība pret sēnīšu slimībām. Otrkārt, ir ārkārtīgi svarīgi savlaicīgi atjaunināt stādījumus. Ostara jau nespīd ar lielaugļiem, un, ja jūs neatjaunojat plantāciju, tad vilšanās nebūs ierobežota. Augus ieteicams lietot ne ilgāk kā vienu gadu, maksimāli divus.Šķirne ir atjaunojoša, tā ātri attīsta visu savu resursu, tāpēc no trīs vai četrus gadus veciem krūmiem nav jāgaida neiespējamais.
Izdarīsim dažus nelielus secinājumus. Šī zemeņa ir ļoti laba audzēšanai dārzā personiskam patēriņam - tai ir lieliska garša, nepretencioza kopšana, nav nepieciešama ideālu apstākļu radīšana. Liels plus ir arī audzēšanas iespēja dažādos klimatiskajos platuma grādos. Nu, komerciālos nolūkos Ostara nav īpaši pievilcīga, tāpēc jums nekavējoties jāmeklē alternatīva. Starp daudzām citām populārām remontant šķirnēm mūsu varone īpaši izceļas ar mīkstajiem augļiem ar izcilu garšu, tāpēc viņu zināmā mērā var saukt par īpašu. Ja jūs negaidāt jaunus selekcijas produktus, kas nes augļus ābola lielumā, bet vēlaties kaut ko garšīgāku, turklāt, lai raža būtu pienācīga, tad Ostara ir ļoti labs risinājums.
Man ļoti patīk Ostara - ogas ir mazas (manuprāt), bet to ir tik daudz, ka pietiek ēst un sasaldēt. Par remontantu šķirni ogu garša ir ļoti laba - tās ir sulīgas, nav cietas, tomēr nav transportējamas (tās jāapēd vai jāapstrādā nekavējoties). Tāpat kā visas remontant šķirnes, arī Ostara ļoti mīl ūdeni - bez bagātīgas laistīšanas ogu apstāšanās apstājas, taču ar laistīšanu jums jābūt piesardzīgam, jo kultūra ir ļoti "sāpīga" un ar augstu mitruma līmeni tā uztver visu veidu slimības. Labam auglim ir vēl viena nepatīkama puse - jo vairāk ogu, jo mazāk ūsu (vienreiz vajadzēja stādījumu atjaunot, bet ūsu nebija, nācās stādīt ar "ragiem").