Zenga Zengana zemeņu šķirne

Zenga Zengana ir dārza zemenes (zemenes), kas nav labojamas, vidēji vēlu nogatavojušās, universālas. Izaudzēts Vācijā, Hamburgas pilsētā, pēc dažiem avotiem, autors ir profesors Reinholds fon Sengbuks. Augu "vecāki" bija Markee un Sieger šķirnes. 1952. gadā "jaunums" tika oficiāli reģistrēts. Tā tiek uzskatīta par pirmo šķirni, kas piemērota dziļai sasaldēšanai. Pašlaik to audzē galvenokārt tikai personīgos zemes gabalos.

Laikā no 1960. līdz 1970. gadam šī zemene bija viena no izplatītākajām komerciālajās plantācijās. Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā tas ir reģistrēts kopš 1972. gada, pēc četru gadu valsts pārbaudījumu nokārtošanas. Šķirnes saglabāšanu un izplatīšanu Krievijā oficiāli veic federālās valsts budžeta zinātniskā institūcija "Ziemeļkaukāza federālais dārzkopības, vīnkopības, vīndarības zinātniskais centrs" un federālās valsts budžeta zinātniskā institūcija "Viskrievijas selekcijas un tehnoloģiju institūts Dārzkopība un kokaudzētava ". Zenga Zengana ir zonēta šādos valsts reģionos: Ziemeļrietumi, Volgo-Vjatka, Centrālā melnzeme, Centrālā, Vidējā Volga, Ziemeļkaukāza, Urālu, Ņižņevolžska.

Augs ir enerģisks, garš, bet ļoti kompakts, iegūst sfērisku formu. Šķirne maz veido ūsas. Lapas ir tumši zaļas, spīdīgas. Ziedi ir balti, savākti kompaktās daudzziedu ziedkopās. Zemeņu ziedu kātiņi ir diezgan vāji, izvietoti lapu līmenī vai zemāk, tie atrodas uz zemes zem ražas svara.

Zenga Zengana ir diezgan lielas, plaši koniskas ogas, bez kakla, nedaudz leņķiskas. Āda ir tumši sarkana; pilnībā nobriedusi ir sarkanbrūna, spīdīga. Achenes ir dziļi iestrādātas celulozē. Pati mīkstums ir intensīvi sarkans, blīvs, sulīgs, ļoti aromātisks. Ogu garša ir saldskāba, ļoti patīkama un ļoti neparasta, ar muskatrieksta pieskaņu. Tomēr tas var būt saldskābs, atkarībā no sezonas laika apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģiju lasītprasmes, un dažreiz augļi var būt pat pārāk skābi. Bet kopumā jāsaka, ka šīs zemenes garša ir izpelnījusies daudz uzslavu, un, neskatoties uz citu šķirņu pārpilnību tirgū, Zenga Zengana joprojām ir favorītu sarakstā starp zemeņu cienītājiem.

Ogas ļoti labi panes transportēšanu, savākšanas laikā tās ir diezgan viegli atdalāmas no kātiņa, lai gan daudzi iesaka tās salasīt ar to. Lietošanā augļi ir daudzpusīgi, īpaši svaigi, bet lieliski piemēroti jebkura veida apstrādei. Tie ir ideāli piemēroti arī saldētu uzglabāšanai un visu augļu konservēšanai. Ogas ir ļoti skaistas, ar labu noformējumu, taču ir viena atruna - tās nav īpaši viendabīgas formas, sākot no noapaļotām līdz iegarenām.

Vidējais zemeņu svars ir aptuveni 20-30 grami, ir īpatņi līdz 80 gramiem, bet tie tiek novēroti tikai pirmajā ražas novākšanas reizē un ir diezgan reti. Zenga Zengana nav slavena ar stabilu auglību, līdz sezonas beigām ogas kļūst daudz mazākas. Turklāt saskaņā ar dārznieku atsauksmēm augļiem ir vislielākie izmēri tikai pirmajā augļu gadā, tad lielas ogas nevar sagaidīt. Raža, pēc bērnudārzu datiem, ir aptuveni 1,5-2 kg uz krūmu, bet praksē rādītājs bieži ir daudz mazāks un nepārsniedz 1 kg. Jāsaka, ka šajā ziņā šķirne ir ievērojami zemāka par mūsdienu zemeņu tirgus favorītiem, turklāt tā nepieder pie intensīvā veida, un bagātīgā "barošana" ar mēslojuma kokteili situāciju neizlabos. Jums nevajadzētu gaidīt milzīgu ražu no vecas vācietes un plānot to izmantot kā komerciālu šķirni. Pašlaik tas ir vairāk delikatese, sava veida "retums", kuru jūs patiešām vēlaties atrast vietnē, un komercijai labāk izvēlēties citu šķirni, jo īpaši tāpēc, ka izvēle tagad ir milzīga.

Zenga Zengana atšķiras ar diezgan ilgstošu augļu periodu, nogatavošanās notiek vidējā, vidējā vai vēlīnā periodā, atkarībā no audzēšanas reģiona. Augu ziemcietība ir vidēja; ziemās ar nelielu sniega daudzumu patvērums ir ārkārtīgi nepieciešams. Kopumā šķirne ir ļoti labi pielāgota visdažādākajiem klimatiskajiem apstākļiem, un to var veiksmīgi audzēt gan valsts dienvidu, gan ziemeļu reģionos. Tomēr ir vērts pieminēt, ka zemenes nevar lepoties ar sausuma izturību, un tās gandrīz neiztur karstumu. Bet šīs problēmas var viegli atrisināt, laistot un ēnojot. Saskaņā ar Krievijas Federācijas Valsts augu reģistru šķirni mēreni ietekmē dažādas slimības. Saskaņā ar citiem avotiem tam ir ļoti vāja izturība pret pelēko puvi un lapotnes balto plankumu, bet ļoti izturīga pret sakņu sistēmas slimībām. Un, ja jūs paļaujaties uz dārznieku atsauksmēm, varat izdarīt šādu secinājumu - šķirni slimības ietekmē ne biežāk nekā citus vietnē, un ar savlaicīgu profilaksi tā jūtas ļoti labi. Vienīgais ir tas, ka ogas var sapūt, atrodoties uz zemes, bet problēmu var atrisināt ar mulčēšanu.

Šīs zemenes audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģijā nav izcilu iezīmju; Zenga Zengana aprūpē tā ir diezgan standarta un ļoti nepretencioza. Augi spēj augt visdažādākajās augsnēs, galvenais ir tas, ka augsne ir auglīga. Neatstājiet novārtā savlaicīgu mēslošanu, laistīšanu, ravēšanu, augsnes atslābināšanu, kā arī slimību un kaitēkļu profilaktisko ārstēšanu. Neaizmirstiet arī par savlaicīgu plantācijas atjaunošanu. Dārznieku viedokļi šajā sakarā atšķiras, daži iesaka augus nelietot ilgāk par vienu gadu, citi iesaka atjaunot stādāmo materiālu pēc 3-4 gadiem. Tomēr jāsaka, ka lielākā Zenga Zengana raža tiek dota pirmajos divos audzēšanas gados, pēc tam zemenes pamazām “palēninās”.

Šķirnes trūkums ir tā atkarība no laika apstākļiem. Tātad lietainā laikā palielinās slimību risks, un ogu garša pasliktinās, kļūstot pārāk skāba. Karstajos periodos raža var samazināties, un augļu lielums var samazināties. No otras puses, daži dārznieki atspēko šos apgalvojumus, sakot, ka zemenes parāda lieliskus konsekventus rezultātus visdažādākajos laika apstākļos.

Ja godīgi, pārskati par mūsu varoni bieži ir ļoti pretrunīgi, un pat daudzas stādaudzētavas stādu aprakstā raksta pilnīgi pretēju informāciju. Un to var izskaidrot ar sekojošo. Fakts ir tāds, ka ļoti "oriģinālā" Zenga Zengana šobrīd tiek uzskatīta par pazudušu, un tās "paliekas", kuras pārdod audzētavas, ir tikai nožēlojama šķirnes parodija. Un bieži vien ir ļoti grūti saprast, kas tieši aug jūsu vietnē - tā pati slavenā vāciete vai kāds nezināms augs, kas ir ļoti līdzīgs viņai. Dārznieku aprindās strīdi par to joprojām nerimst. Tomēr neesi vīlušies! Mūsu varone joprojām ir ļoti populāra, un stādus var iegūt no privātiem kolekcionāriem. Jebkurā gadījumā esiet piesardzīgs, pērkot, pērciet tikai no cienījamiem pārdevējiem. Starp citu, ir dažas citas šķirnes, kas pēc nosaukuma ir līdzīgas mūsu varonei, bet atšķiras no viņas pēc īpašībām. Viņu vidū ir Baltijā populārā Zenga Gigan un Zenga Tigaiga.

Nedaudz apkoposim. Šī laika pārbaudītā šķirne un daudzie zemeņu cienītāju novērojumi daudzās valstīs patiešām ir pelnījuši uzmanību. Tam ir diezgan laba raža, izcila garša, viegla kopšana, un to var kultivēt dažādos klimatiskajos apstākļos. Tomēr tam ir arī trūkumi. Galvenais no tiem ir neatbilstība mūsdienu standartiem.Zenga Zengana vairs nespēj droši konkurēt ar zemeņu tirgus “milžiem”, kas daudzējādā ziņā ir zemāki par tiem, un tāpēc praktiski netiek audzēti rūpnieciskā mērogā. Visbūtiskākais trūkums šajā ziņā ir spēcīgs ogu lieluma samazinājums līdz augļu sezonas beigām. Tieši šī nianse nepatīk daudziem dārzniekiem, un tas liek viņiem pievērst uzmanību mūsdienu populārajām šķirnēm, ieskaitot remontantus.

Vēl viena iezīme, kas vajā dārzniekus, kuri alkst pēc kaut kā perfekta, ir neparasta zemeņu garša. Tam ir muskatrieksta nokrāsa, un tas bieži kļūst garlaicīgs, no īpatnības pārvēršoties par ievērojamu trūkumu. Tā teikt, ogas ir "noskaņotas". No vienas puses, es ļoti vēlos, lai uz vietas mainītu šādas zemenes, un, no otras puses, kāpēc tas ir vajadzīgs, ja mājsaimniecības nevēlas to ēst. Vārdu sakot, Zenga Zengana ir šķirne ar "vērpjot", dažreiz ļoti pretrunīga, bet noteikti brīnišķīga, nepārprotami pelnījusi vietu jūsu dārzā.