Aveņu šķirne Aprikozes
Kas mums patīkami asociējas ar vasaru? Saule, jūra, vasarnīca un, protams, garšīgi augļi. Un jo īpaši, protams, aprikozes. Mēs visi viņus mīlam un ar nepacietību gaidām vasaras sezonas sākumu, lai tos izbaudītu. Un aveņu parādīšanās ar nosaukumu Aprikozes uzreiz ieinteresēja daudzus, prasmīgi velkot paralēli starp šiem garšīgajiem saulainajiem augļiem un jaunās šķirnes skaistajām apelsīnu ogām. Vai viņam izdevās kļūt mums mīļotam, piemēram, aprikozēm - mūsu zemāk esošajā rakstā.
Tātad, aprikozes ir remontant dzeltenas augļu šķirnes universālās avenes. Tas saņēma izplatīšanu par oriģinālo, pievilcīgo ogu krāsu un to salīdzinoši augsto garšu. Ieteicams visām audzēšanas jomām.
Radīšanas vēsture
Mūsu varoni audzēja krievu selekcionāri, leģendārais Krievijas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas akadēmiķis I.V. Kazakovs un S.N. Evdokimenko no sēklām, kas iegūtas, brīvi apputeksnējot starpsugu aveņu remontējošās formas, kas atlasītas ar numuru 13-222-A. Kopš 1996. gada jaunā šķirne ir kļuvusi pazīstama kā "Aprikožu", iegūstot nosaukumu augļiem raksturīgajai krāsai. Krievijas patents Nr. 2417 tika izdots 2004. gadā. Autortiesību īpašnieks ir federālās valsts budžeta zinātniskā institūcija "Visu Krievijas dārzkopības un audzētavas selekcijas un tehnoloģijas institūts".
Apraksts
Krūms ir vidēja spēka, 1,3-1,6 metrus augsts, nedaudz izpleties. Dzinumi ir taisni, vidēja biezuma, zaļā krāsā ar nelielu vaska pārklājumu, pārklāti ar plānām zaļām muguriņām, kas izliektas uz leju. Ērkšķi galvenokārt koncentrējas stumbra apakšējā un vidējā daļā. Dzinumu veidošanas spēja ir vidēja - sezonā veidojas 5-6 dzinumi. Lapas ir vidēja izmēra, nedaudz krunkainas, zaļas krāsas, bez pubescences, nedaudz asām malām. Ziedi nav lieli. Avenes labi vairojas.
Ogas ir neass-koniskas formas, skaistas zeltainas aprikožu krāsas. Viņu vidējais svars ir 3 - 3,5 grami. Drupes ir mazas, cieši saistītas. Augļi ir labi atdalīti no augļiem, nogatavojušies tie var sabrukt no krūma.
Aprikožu augļi galvenokārt ir "deserta" garšas, ar maigu un sulīgu mīkstumu. Tie ir vairāk saldskābi nekā saldskābi, bet labi nogatavojušās ogās (ar rozā-oranžu krāsu) garša kļūst diezgan laba, ir maigs aveņu aromāts, saldums kļūst daudz vairāk. Cukura saturs (BRIX) - 10,4, skābe - 1,3, ekspertu degustācijas rezultāts - 4,5 punkti. Avenes tiek izmantotas svaigam patēriņam un visu veidu pārstrādei, īpaši iespaidīgi izskatās dažādi zelta ievārījumi un konservi. Tie ir slikti piemēroti sasaldēšanai.
Raža pie Aprikosovas ir laba, tā ir 1,5-2 kg uz krūmu un attiecīgi 9-11 t / ha. Nogatavošanās tiek pagarināta no augusta sākuma līdz novembrim. Līdz šim laikam šķirnei izdodas atdot līdz 70% no ražas. Turklāt augļu zona aptver vairāk nekā pusi no dzinuma.
Saskaņā ar patentu, avenes slikti ietekmē slimības un kaitēkļi. Tā kā tas ir remontants, kultivēšanas tehnoloģija nodrošina zemes virsmas pļaušanu "līdz nullei" vēlā rudenī vai agrā pavasarī.
Pamatojoties uz dārznieku atsauksmēm un mūsu novērojumiem, es vēlētos atzīmēt dažas nianses.
- Daži vārdi par izplatību. Ar nenozīmīgu tirgus piesātinājumu Aprikosovas, citu dzeltenaugļu šķirņu parādīšanās laikā mūsu varone izraisīja ažiotāžu. To veicināja arī skanīgais un skaistais vārds. Bet tagad viņa atklāti sakot zaudē citām šķirnēm.
- Pilnībā nogatavojušies augļi sabrūk no krūma.
- Avenes ir diezgan jutīgas pret lietainu un vēsu laiku, augļu garša dramatiski mainās līdz saldskābām, un kopumā to cilvēku vidū, kuri aug vai kultivē un pēc tam to izdzina (un to ir daudz), ir daudz sūdzības par garšu, kas radikāli ir pretrunā ar patentu datiem, ja tiek noteikts augsts saldums.
- Pārvietojamība un uzglabāšanas kvalitāte ir slikta, pašas ogas bieži izjūk, tā sauktais "vaļīgums" cilvēku vidū.
- Aprikozei nepieciešama obligāta prievīte - zem daudzu ogu slodzes krūms nokrīt.
- Šķirni var ietekmēt "aveņu pundurisms" - vīrusu slimība, ko galvenokārt pārnēsā kaitēkļi. Viena no pazīmēm ir tā, ka iestādītais augs gadu vai divus var palikt praktiski tāda paša izmēra kā stādīšanas laikā. Bieži vien šo parādību var novērot Cascade Delight vasaras dažādībā.
Kopumā mūsu varonei ir daudz vairāk mīnusu nekā plusiņu, jo īpaši tāpēc, ka tagad pārdevēju sortimentā ir daudz citu interesantu šķirņu. Izvēle, protams, ir atkarīga no jums. Aprikozes var iepriecināt ar ražu, taču tas prasa noteiktus nosacījumus: bagātīgu laistīšanu, lai augļi tiktu izlieti labā izmērā, siltu rudeni, nevis sausu un ellīgi karstu vasaru, režģi atbalstam, labu stādīšanas vietu un piemērotu uzturu, ogu lasīšana pilnīgas gatavības stadijā ... Un nav nepieciešams veidot nekādus komerciālus plānus. Šī avene ir paredzēta tikai personiskam patēriņam.
Autors: Maksims Zarečnijs.
Es to iestādīju savā vietnē neparastās augļu krāsas dēļ. Ogu garša ir oriģināla, amatieriem ar skābu. Es to vairāk izmantoju ievārījumam, nevis svaigam ēdienam. Bet tas ir izturīgs pret slimībām. Gadu no gada nav nepieciešams, es domāju ražu. Tagad tukšs, tagad biezs, ļoti kaprīzs laika apstākļiem. Bet tas pats, neparastās krāsas un garšas dēļ es to saglabāju.