Aveņu šķirne Lyachka (Lyashka)

Šī aveņa pirms kādiem 8–10 gadiem bija viens no visvairāk vēlamajiem un gaidītākajiem jaunumiem starp „progresīvajiem” dārzniekiem un stādu audzētājiem. Un parastie vasaras iedzīvotāji, sekojot tendencēm pasaules ogu dzīvē, sapņoja par šo šķirni. Un tas nemaz nav pārsteidzoši, ka mūsu varone no Polijas ātri izplatījās pa Ukrainas, Baltkrievijas un Krievijas teritoriju. Oriģinālā avenes sauc par Laszka. Šim mums neparastajam vārdam ir daudz lasīšanas variantu krievu valodā: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Tuvāk patiesībai un pareizāk Lashka. Un mums pazīstamāka un slavenāka ir Ljačka. Bet šķirnes būtība nemainīsies, ja pareizi izrunāsiet tās nosaukumu. Jums vajadzētu vairāk uztraukties par to, kurš nopircis stādāmo materiālu un vai tas patiešām ir oriģināls, nevis banāla pāršķirošana un kā veiksmīgi izaudzēt lielu krūmu, kas bagātīgi augļots ar garšīgām ogām no maza stāda. Bet vai poliete-Ljačka tiešām attaisnoja uz viņu liktās cerības - par to mūsu zemāk esošajā rakstā.

Radīšanas vēsture

Vasaras aveņu šķirne Laszka nāk no Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa Brzezna, Polijā. To audzēja pasaulslavenais selekcionārs Dr Jan Danek, kurš ir daudzu ogu šedevru autors. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem Dr Agnežka Orcels viņam daļēji palīdzēja šajā jautājumā. Vēlāk viņa kļūs par viņa līdzautoru Polijas aveņu rūpniecības flagmaņu - Radziev, Sokolitsa un pavisam cita Pshekhib jaunuma - audzēšanā. Jau 2003. gadā Daneks un Markovskis jauno šķirni raksturo kā ļoti auglīgu, agru desertu šķirni ar augstu askorbīnskābes saturu. Ljačka ir iekļauta Polijas šķirņu valsts reģistrā 16.02.2006 gadā.

Starp citu, J. Daneks un A. Orzels kopā ar virkni citu poļu zinātnieku tagad strādā jaunā, bet ļoti ambiciozā Polijas uzņēmumā. Tas ir Niwa Berry Breeding Company Ltd, kas dibināts 2012. gadā un atrodas Bžeznā. Niwa uzsāk pirmo privāto programmu Polijā, lai izstrādātu jaunas ogu kultūru šķirnes.

Apraksts

Ljaška ir licencēta poļu deserta avene ar ļoti agru nogatavošanās periodu. Augļi pārziemojušos divus gadus vecos dzinumos. Ilgu laiku viņa bija priekšlaicīgas brieduma etalons. Audzējot tuneļos, ogas var novākt maija beigās. Nogatavojas dienvidu reģionos jūnija pirmajā dekādē, bet jau vidējā zonā - jūlija pirmajā dekādē. Piemēram, Polijā kolekcija sākas no 15. jūnija un biežāk pēc 20. jūnija - Ukrainas centrā un ziemeļos no aptuveni tāda paša skaita un Sibīrijas dienvidos no jūlija sākuma. Polijas šķirnes, kas līdzīgas Lyachka nogatavošanās ziņā - Sokolitsa un Pshekhiba. Radzieva dzied nedēļu agrāk, un tuneļos - 10 dienas. Interesanti, ka paši poļi Sokolicu pozicionē kā mūsu varones aizstājēju nākotnē.

Krūms ir augsts, tam ir spēcīgs augšanas spēks, tas rada diezgan daudz dzinumu, galvenokārt 1,7-2,0 metrus augstus. Bet ar labu lauksaimniecības tehnoloģiju un savlaicīgu laistīšanu aktīvās augšanas sezonas laikā tas var viegli sasniegt 2,5-3,0 metrus. Paši kāti ir stingri, stāvi, bet tuvāk virsotnei tie izliekas loka formā. Ljački dzinumi ir salīdzinoši blīvi pārklāti ar ērkšķiem. Bet ērkšķi ir mazi, taisni, nav agresīvi, zaļgani purpursarkanā krāsā. Divgadīgie dzinumi rada daudz vidēja garuma augļu zaru - sānu. Lai saglabātu augstas komerciālās īpašības, ir nepieciešams normalizēt dzinumus un atstāt 7-10 gabalus uz skriešanas metru vai 3-5 kātiņus krūmā.

Stublāji ir vidēji biezi, pārsvarā 1,5-2,5 cm diametrā, ar vidēja garuma starpnozarēm, pārklāti ar nelielu vaska pārklājumu. Jaunie dzinumi ir sulīgi zaļi. Līdz ziemai pirmā gada dzinumi nogatavojas un iegūst brūnganu antocianīna nokrāsu. Aveņu sakņu dzinumi ir vidēji, pavasarī nātres var būt ar citrona vai antocianīna nokrāsu.

Zem daudzu ogu svara Lyashka augstie dzinumi var noliecties uz zemes, šķiet, ka krūms sabrūk.Tāpēc veiksmīgai šķirnes kultivēšanai un lai izvairītos no ražas zudumiem, ir jāuzstāda trellises vai balsti. Optimālajam režģa augstumam jābūt 1,70-2,0 metriem, izstiepjot 2-3 stiepļu rindas vai stipru virvi. Attālums starp stabiem ir līdz 10 metriem, bet, ja iespējams, ieteicams to iestatīt biežāk, pēc apmēram 5 metriem. Pīlāri ir aprakti zemē līdz 50 cm dziļumam.

Aveņu lapas ir vidējas un lielas, ovālas, nedaudz savītas, rievotas, stipri zobainas malas. Lapu galvenokārt veido trīs, reti piecas lapas. Tās ir nedaudz pubertīvas, augšpusē tumši zaļas, bet apakšpusē - bālganas. Ljačka sāk ziedēt maija otrajā pusē. Ziedi ir balti, vidēji lieli, 1,5-2 cm diametrā, savākti daudzās, bet mazās sukās.

Augļi ir iegarenas cilindriskas formas un plaši neasu koniskas (trīsstūrveida) formas. Ogu deguns ir neass, noapaļots. Augļu garums ir vidēji 2,5-3 cm, ar kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju tas bieži sasniedz 4-5 cm. Platums galvenokārt ir 2-2,5 cm. Ljački ogas ir gaļīgas, lielas un ļoti lielas, skaistas, izteiksmīgas un viena dimensiju. Pārsvarā izlīdzinātas, izliekto un deformēto ogu procentuālais daudzums ir zems. Augļu vidējais svars sezonā ir 5-7 grami, bet bieži tos var ielej līdz 10 gramiem. Saskaņā ar salīdzinošajām īpašībām, kas tika veiktas 2013. gadā Bžeznā, 20 Ljaška ogu svars bija 83 grami (no A. Orzela zinātniskā raksta).

Aveņu ogas ir spilgtas, bagātīgi oranžsarkanas krāsas, pilnībā nogatavojušās iegūst aveņu krāsu. Tie ir maz pubertātes un dažreiz var būt ar nelielu zilganu ziedēšanu uz ādas. Augļi ir stingri, stingri, bet ar sulīgu mīkstumu. Drupes ir mazas, cieši saistītas. Kauli tajos ir ļoti mazi, lietojot gandrīz nemanāmi. Šķirnes augļu periods ir nedaudz izstiepts un ir 4-5 nedēļas. Ogas viegli noņem no augļauga, ar sausu atdalīšanu, neplūst. Pārgatavojušies, tie var sabrukt no krūma un zaudēt pārdodamību, jo īpaši pasliktinās kvalitātes un transportējamības pasliktināšanās. Tāpēc Ljaška prasa regulārus paraugus.

Kas vēl ir ievērojams Lyachka, ir patiešām augstas garšas īpašības. Eksperta vērtējums bija 9 no 10 iespējamiem punktiem; augļiem ir labi sabalansēts cukurs un skābums. Ogas ir garšīgas, saldas, bet bez cloying, ar nelielu patīkamu skābumu un labu aveņu aromātu. Garša ir tuvu klasiskajai avenei, kā tam vajadzētu būt mūsu prātā. 2014. gadā NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, novērtēja Laczka avenes skābumu, šķīstošās cietās vielas un askorbīnskābes saturu. Pēc Agnezka Orzel teiktā, titrēto skābju procentuālais daudzums bija 1,7%, BRIX cukura līmenis bija 10,0% un askorbīnskābes saturs bija 49,0 mg / 100 g-1.

Universālas lietošanas augļi. Tos izmanto svaigu ogu tirdzniecībai un personīgai lietošanai. Labi sasalšanai. Pēc atkausēšanas tie būtiski nezaudē blīvumu, neizplatās - saglabā formu. Arī ogas izmanto žāvēšanai, visu veidu apstrādē - konservi, ievārījumi, kompoti, marmelādes, sīrupi. Un, protams, dažādos desertos un konditorejas izstrādājumos. Šiem nolūkiem īpaši piemērotas ir Ljački ogas, jo to kauliņās ir ļoti mazas sēklas un augsts cukura saturs.

Šķirnei ir normāla glabāšanas kvalitāte un transportējamība. Komerciālos nolūkos paraugu ņemšana jāveic gandrīz katru dienu - katru otro dienu, kad oga ir oranži sarkana. Pārgatavojies tas iegūst bagātīgu purpura krāsu. Tiek uzlaboti aveņu garšas un cukura rādītāji, attiecīgi samazināta transportējamība un derīguma termiņš. Bez saldēšanas pārbaudītie derīguma termiņa rādītāji ir 1 diena, saglabājot visas tirgojamās īpašības. Maksimums - divas dienas. Tad oga sāk drupināt un noplūst. Pareizi atdzesējot un uzglabājot ledusskapī, uzglabāšanas ātrums palielinās līdz 4 dienām.

Dažādas ekonomiski nozīmīgas šķirnes Eiropas mērogā. Īpaši piemērots tiešai ogu tirdzniecībai. Mani var veiksmīgi audzēt siltumnīcās - tuneļos, siltumnīcās.Raža no viena krūma galvenokārt ir 4-6 kg, atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas un auga vecuma. Rūpnieciskā mērogā produktivitāte ir 17-20 tonnas no hektāra.

Ljačka pieder pie tām šķirnēm, kuras bez pienācīgas un pienācīgas aprūpes neparādīs ievērojamu daļu no selekcionāru noteiktā potenciāla. Ļoti liels potenciāls. Lai to atklātu, nepieciešama intensīva lauksaimniecības tehnoloģija, tostarp pilnīga aizsardzība pret slimībām (īpaši sēnītēm) un kaitēkļiem. Ljaskai tas ir ļoti svarīgi, jo viņa var ciest no laputīm, zirnekļa ērcēm un kātu žultsvidus. Bieži ir nopietni didimellas (purpura plankuma) bojājumi. Avenes ir neaizsargātas arī pret nopietnāku slimību - sakņu vēzi. Salīdzinoši izturīgs pret pelēko pelējumu.

Svarīga ir arī savlaicīga laistīšana atbilstošā daudzumā, mūsu varone nav izturīga pret karstumu un sausumu. Ja trūkst mitruma, īpaši augļu laikā, augļu lielumu un to garšu var ievērojami samazināt. Tiešā dedzinošā saulē var cept nogatavojušos augļus.

Lai nodrošinātu labu transportējamību un uzglabāšanas kvalitāti, kā arī vienmērīgi lielu augļu izmēru un augstu aveņu ražu, ir nepieciešama līdzsvarota "barošana". Tas ir augu nodrošinājums pilnā apjomā ar nepieciešamo mikro- un makroelementu daudzumu, īpaši ogu nogatavošanās laikā.

Šķirnei ir svarīgi, lai stādījumi netiktu sabiezināti, tiem jābūt labi vēdināmiem. Un pašai plantācijai jāatrodas vietā, ko labi apgaismo saule. Ir ļoti vēlams radīt optimālus augsnes apstākļus. Ljačka dod priekšroku barojošai, brīvai un nedaudz skābai augsnei. Ieteicamā stādīšanas shēma: 0,4–0,6 metri starp augiem pēc kārtas, minimālais atstarpes starp rindām - 2 metri, vēlams 2,5–3 metri, īpaši, ja paredzēta mehanizēta savākšana. Jo lielāks attālums starp rindām, jo ​​vieglāk to savākt un uzturēt.

Šķirnes sala izturība ir normāla, līdz -30 ° C. Bet dzinumu un it īpaši pumpuru sasalšana ir iespējama. Ljački salizturību slikti ietekmē temperatūras svārstības - atkusnis ar pozitīvu temperatūru un pēc tam to pēkšņa nomaiņa uz nopietnu mīnusu. Remonta un vasaras sākumā šķirnēs pumpuri sāk agri pamosties pie pozitīvas temperatūras, augs gatavojas jaunās sezonas sākumam. Un nopietna temperatūras pazemināšanās pat var izraisīt to pilnīgu sasalšanu. Tātad avenes reģionos ar nemainīgi zemu temperatūru un spēcīgu sniegputeni dažkārt ziemo labāk nekā dienvidu reģionos.

Tāpēc ziemai ir obligāti saliekt un ķekarus sagriezt savā starpā, un reģionos ar nelielām sniegotām ziemām - pajumti ar aizsargmateriālu, piemēram, agrošķiedru. Aveņu, īpaši Ljačkas, salizturību ietekmē augu vispārējais sanitārais stāvoklis. Ar ievērojamu sēnīšu slimību infekciju izturība pret zemu ziemas temperatūru ievērojami samazinās. Tāpēc rudenī ieteicams veikt apstrādi ar fungicīdiem un veikt augsnes mitrumu zem ziemas. Un arī uzraudzīt pietiekamu mitruma daudzumu visā rudens periodā. Tas palīdzēs Ljaškai pilnībā attīstīt un ātrāk nogatavināt dzinumus, sagatavot visu augu ziemošanai.

Vājās puses

• Nereti nākas sastapties ar deformētām un nedaudz izliektām ogām. Bet tas nebojā kopējo ainu.
• Šķirne ir ļoti jutīga pret laistīšanas biežumu, īpaši augļu laikā, ar mitruma trūkumu augļi ātri kļūst mazāki.

• Uz ogām var veidoties bieza pelēcīga ziedēšana.
• Intensīvais karstums būtiski ietekmē ogu lielumu. Arī Lyachki augļus var cept saulē. Ēnošana ir vēlama augļu laikā.
• Avenes prasa biežu paraugu ņemšanu, augļi ātri pārgatavojas un var sabrukt.
• Pilnībā nogatavojusies, oga iegūst maksimālu sulīgumu, garšu un cukuru. Bet attiecīgi ir ievērojami samazināta transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte.
• Agrotehnoloģija neprasa neko īpašu vai nežēlīgu, bet tā ir stingri jāīsteno. Un jābūt augstam augsnes agrofonam.
• Dzinumi ir blīvi pārklāti ar ērkšķiem, taču tie ir mazi un nav agresīvi.
• Šķirnei ir jāpiesaista režģis.
• Ljačka ir slikti izturīga pret dažām slimībām un kaitēkļiem.
• Ar labu dzinumu salizturību ir iespējama pumpuru sasalšana.

Stiprās puses

• Ljaškas ogām ir neapstrīdams "wow-effect", skaists, liels un ļoti liels.
• Tirgū šī avene ir ļoti pieprasīta, vienkāršā veidā - ogas ne tikai pārdod, bet arī "aizlido".
• Augļi ir blīvi, kauliņi ir viendabīgi, cieši saistīti, sēklas ir ļoti mazas.
• Augļu izmantošanas daudzpusība.
• Kultūrai ir laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.

• Ljačka ir viena no agrākajām nogatavošanās ziņā starp vasaras avenēm.
• Augsta garša, augļos augsts cukura saturs, labs aveņu aromāts.
• Augsti ražas rādītāji, piemērotība audzēšanai siltumnīcās.
• Šķirne ir vienlīdz laba gan parastam vasaras iedzīvotājam, gan lielam lauksaimniekam.

Autors: Maksims Zarečnijs.