Aveņu šķirne Penguin
Visi mīl pingvīnus. Burvīgi, lai arī bez lidojuma jūras putni. Tie izraisa neviļus smaidu, tikai laipnas, pozitīvas emocijas. Un, protams, nav šaubu, kāpēc šis nosaukums ir īsa, bet skaista, "stalta" jauna aveņu šķirne. Tagad tirgū parādījies vēl viens aveņu pingvīns - karaliskais pingvīns. Netīri pārdevēji aktīvi cenšas to pārdot kā uzlabotu. Nu, jūs varētu arī pārdēvēt, piemēram, parasto kartupeli par Karalisko kartupeli. To tagad var saukt par modes vārdu "viltus". Bet cik ilgi Pingvīns apmetās uz mūsu zemes gabaliem un kā viņš spēj pārsteigt vasaras iemītniekus un dārzniekus - vairāk par to zemāk esošajā rakstā.
Radīšanas vēsture
Šīs šķirnes remontant avenes audzēja krievu selekcionāri - leģendārais Krievijas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas akadēmiķis I.V. Kazakovs, viņa students S.N. Evdokimenko un V.L.Kulagina. Atlasīts no sēšanas sēklām, kas iegūtas starpsugu vecāku formu kompleksā pakāpeniskā hibridizācijā. Selekcionāri, remontantu formu pēcnācēju hibridoloģiskās analīzes rezultātā, atklāja, ka galveno ekonomiski vērtīgo īpašību mantojumā nav ģenētiskas barjeras. Tas ļāva vienā genotipā apvienot nepieciešamās aveņu īpašības un līdz ar to izaudzēt remontant šķirnes ar optimālu šo īpašību izpausmi. Pingvīna audzēšanā uzsvars galvenokārt tika likts uz agrīnu, draudzīgu nogatavošanās periodu un saspiestu augļu periodu. Bija nepieciešama šķirne, kas bija piemērota pilnvērtīgai audzēšanai valsts ziemeļu reģionos, jo īpaši Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos. Šķirnei vajadzēja būt arī vērtīgām komerciālām īpašībām, proti, patiešām spēcīgam stumbram un piemērotībai mehāniskai ražas novākšanai. Krievijas patents Nr. 4182 tika izdots 2008. gadā. Patenta termiņš beidzas 2038. gadā. Autortiesību īpašnieks ir federālās valsts budžeta zinātniskā institūcija "Visu Krievijas dārzkopības un audzētavas selekcijas un tehnoloģijas institūts".
Apraksts
Labota sarkanaugļu šķirne universālai lietošanai ar ļoti agru nogatavošanās periodu. Viens no agrākajiem remontētājiem mūsu tirgū. Turklāt ne tikai starp vietējām, bet arī starp uzrādītajām ārzemju šķirnēm. Valsts dienvidu reģionos šī avene nogatavojas no jūnija beigām, Ukrainas centrā - no jūlija otrās dekādes. Maskavas apgabalā un Ļeņingradas apgabalā tas sāk nest augļus no augusta sākuma. Augs izdala gandrīz visu ražu pāris mēnešos - augustā-septembrī. Neliela daļa pingvīnu augļu var nogatavoties līdz oktobra vidum.
Krūms ir vidēja spēka, plecīgs, kompakts, ar atvērtu ieradumu. Dzinumi ir vidēji un zemi, to augstums ir 1,1-1,3 metri, retāk līdz 1,6 metriem. Tie ir stāvi, ar saīsinātiem starpnozarēm, vidēja biezuma, parasti līdz 2 cm, izturīgi un izturīgi. Gada stublāji ir sulīgi zaļi ar spēcīgu vaska pārklājumu un vidēja blīvuma pubescenci, dzeloņaini. Muguras nav agresīvas, īsas, zaļganas un gaiši violetas krāsas ar brūnganu pamatni, nedaudz izliektas uz leju. Muguras ir daudz, bet galvenokārt koncentrējas kāta apakšējā un vidējā daļā. Dzinumu veidošanas spēja ir vidēja - avenes sezonā veido 4-6 dzinumus, bet drīzāk aktīvi "krūmājas", apakšējā daļā aug īsi sānu dzinumi no galvenā kāta. Laterāli (sānu augļu zari) ir īsi, nedaudz pubescenti, ar vidēji bagātu vaska pārklājumu. Pastāv tieša pingvīnu dzinumu augstuma atkarība no krūmā atstāto stublāju skaita. Šķirne rada nelielu sakņu augšanu.
Lapas ir vidēja izmēra, ovālas, taisnas un nedaudz krokainas, nedaudz krokainas. Tie ir zaļā krāsā, bālgani zemāk, vidēji pubescenti, zobu sīpoli gar lapu malām ir reti, mēreni smaili. Bagātīga ziedēšana, draudzīga, sākas maijā-jūnijā. Ziedi ir balti, vidēji lieli - apmēram 1,5 cm.
Avenes ir lielas, pārsvarā 4-5 grami, bet bieži tās var iegūt svaru līdz 6-7 gramiem.Tie ir viendabīgi, blīvi, patiešām iespaidīgi un skaisti, viendimensionāli, bez ievērojamām deformācijām, laba noformējuma. Augļi ir iegareni, noapaļoti-koniski, plati, vidēji 2,5-3,5 cm gari, 2-2,5 cm plati.Gaiši sarkani, pilnīgi nobrieduši, dziļi tumši tumši tumši, matēti, ar nelielu ziedēšanu, nedaudz pubertīvi. Drupes ir mazas, izlīdzinātas, cieši saistītas. Sēklas tajās nav lielas. Pingvīnu augļi ir labi atdalīti no augļiem, ar sausu atdalīšanu (neplūst un nedeformējas). Pēc nogatavināšanas viņi var pakārt uz krūma līdz 3, retāk 5 dienām, nezaudējot tirgojamību un sabrukšanu. Bet ogas ieteicams izvēlēties katru otro dienu, maksimums divas. Tad to izskats un kvalitāte būs lieliska. Tāpat augļi praktiski nesabrūk no krūma, ja tos neplūc, tie izžūst, karājoties uz kātiem. Ogas ir izturīgas pret saules apdegumiem - vasarā tās praktiski netiek ceptas.
Bet atklāti sakot, ka šķirnes vājā vieta, kas neļauj tai kļūt par vienu no visvairāk gaidītajiem viesiem mūsu vietnēs, ir tās garša ... Bieži ogas nav garšas: svaigas, zālaugu, vienkārši nav garšas . Tam dažreiz pievieno ļoti izteiktu skābumu. Bet cukura saturs ir diezgan zemā līmenī, patērējot, dažreiz šķiet, ka ogas ir mākslīgas. Augļu mīkstums ir sulīgs, bet aromāts ir arī nepiesātināts, diezgan vājš, neskaidri atgādina avenes. Bet kas jāatzīmē - pingvīna garša var mainīties. Un mainieties uz labo pusi. Šķirne pozitīvi reaģē uz sarežģītu potaša mēslojuma ieviešanu pēc olnīcas un ogu pildīšanas laikā. NPK formulā K ir kālijs. Vienkārši sakot, augļa garša un lielums lielā mērā ir atkarīgs no tā. Un tā vērtībai jābūt lielākai par pārējām divām NPK formulā. Tirgū ir arī daudzi citi potaša mēslojuma veidi (kālija monofosfāts, kālija (kālija) nitrāts utt.). Un tomēr - parastie koksnes pelni ir arī kālija avots, kā arī dabisks fungicīds. Otrs garšas komplekta nosacījums ir stādīšana tikai vietās, kuras labi apgaismo saule. Un, ja tiek ievēroti šie ne pārāk sarežģītie apstākļi, dažiem dārzniekiem izdodas savākt ogas no šīs šķirnes, lai arī ne izcilas, bet pēc garšas un cukura normālas ogas.
Ekspertu nobaudīta svaigu pingvīnu ogu novērtēšana - 3,7 no 5 iespējamiem punktiem. Saskaņā ar patentu datiem cukura saturs ir 3,1%, skābes saturs ir 1,6% un C vitamīna saturs ir 62 mg /%. Ķimikāliju saturs avenēs (saskaņā ar 2008. – 2010. Gada pētījumu, ko veica viens no tā veidotājiem - S. N. Evdokimenko): RSV (izšķīdušas cietās vielas) 8,2%, cukurs 5,0%, titrētās skābes - 1, 82%, C vitamīns - 53 mg%, cukurs: skābe - 2,69.
Vienā no saviem zinātniskajiem darbiem Evdokimenko atklāti raksta: "Tomēr aveņu remontantu formu iegūšanas problēma ar augstiem augļu kvalitātes rādītājiem vēl nav atrisināta." Tas izraisa neapstrīdamu cieņu selekcionāram, kurš par savu šķirni sāka sacīt nepatiesas, slavinošas teikas, bet gan izklāstīja faktisko situāciju. Un parādot, kas ir par ko un pie kā strādāt tālāk.
Pingvīnu raža ir laba, īpaši ņemot vērā krūmu kopumā zemo augšanu. Tas ir 1,5-2,5 kg uz krūmu un attiecīgi 9-11 t / ha. Šķirnes rudens augļu zona veido lielāko daļu dzinumu, 50–70 cm gara.Šī avene pārsvarā ir rudens tipa, audzēšana 2 kultūrām kā audzētava nav interesanta un lietderīga. Audzēšanas tehnoloģija nodrošina virszemes daļas pļaušanu "līdz nullei" vēlā rudenī vai agrā pavasarī.
Augļi tiek izmantoti svaigam patēriņam un visu veidu pārstrādei (konservi, ievārījumi, zefīri), žāvēšanai un sasaldēšanai. Sakarā ar agrīnu draudzīgu nogatavošanos, spēcīgu stublāju un zemu augšanu, kā arī labu ogu pārdošanai Penguin ir daudzsološa komerciāla šķirne. Un visiem plusiem tiek pievienota piemērotība mehanizētai ražas novākšanai. To mēģināja panākt I.V.Kazakovs un viņa kolēģi. Un viņi to paveica izcili. Un garšas un aromāta trūkumi jau ir sekundāri. Žēl, protams, ... Mūsu varonis galvenokārt tika izveidots kā tehnisks.Augļiem ir normāls glabāšanas laiks un transportējamība, kas arī veicina veiksmīgu tirdzniecību svaigu ogu tirgos.
Pingvīnam ir sarežģīta izturība pret sēnīšu slimībām. Steidzama problēma ir tādu šķirņu radīšana, kas izturīgas pret pelēko puvi (botrytis). Interesanti, ka šķirnes ar vilkābeleņu aveņu genoplazmu atšķiras ar paaugstinātu ogu izturību pret sabrukšanu. Mūsu varonis pieder viņiem. Tāpēc jums nav jāuztraucas par pelēkās puves uzliesmojumiem. Bet jau tas ir vidēji izturīgs pret sakņu puvi. Augu maz ietekmē laputu un ir izturīga pret infekciju, ko tā pārnēsā - RBDV vīrusu (aveņu pundurismu). Aveņu ērce to ietekmē reti, pat sausā un karstā laikā. Dzinumi iztur negatīvus laika apstākļus, krūms nesadalās pat spēcīgā vējā.
Stiprās puses
- Skaistas, lielas, vienmērīgas ogas. Jūs pat varat tos uzlikt uz pirkstiem. Bērni to īpaši novērtēs.
- Spēcīgi, zemi, stāvi dzinumi. Pingvīns patiešām ir standarta tips, viens no labākajiem savā rādītājā savā klasē. Jūs varat droši atteikties no audzēšanas bez režģiem un balstiem.
- Zems krūms, blīvi pārklāts ar ogām, papildus materiālajiem ieguvumiem rada arī estētisku baudu, kalpo kā dārza rotājums un kaimiņu skaudība.
- Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem apstākļiem, viegli audzējama, labi pielāgojama.
- Viens no agrākajiem nogatavināšanas termiņiem remontantu vidū ar draudzīgu augļu atdevi.
- Diezgan īss augļu periods. Avenes gandrīz pilnībā dod ražu pat priekšpilsētās.
- Izturība pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem.
- Ogu daudzpusība un laba produktivitāte. Novācot, atdalīšana ir sausa, bez piepūles, pingvīnu augļi var pakārt uz krūma līdz 5 dienām, būtiski nezaudējot tirgojamību. Nogatavojieties, kad esat nobriedis.
- Piemērots gan amatieru audzēšanai, gan tirdzniecībai, izveidojot lielus stādījumus.
- Piemērots mehanizētai ražas novākšanai.
- Aveņu krūma kompaktums ļauj ietaupīt uz rindu atstarpēm, ļaujot uz vietas iestādīt vairāk augu.
Vājās puses
- Ar uztura vai laistīšanas trūkumu šķirnes ogas kļūst noapaļotas, zaudē izmēru.
- Vienkārša, maiga garša ar zemu cukura saturu. Bieži vien Pingvīna ogas skābums spēcīgi izpaužas.
- Vājš, neizteikts aromāts.
- Daudziem cilvēkiem nepatīk pārāk zems krūms, no kura ir neērti lasīt ogas. Bieži nākas pieliekties un apsēsties.
- Bieži, lai arī ne pārāk agresīvi ērkšķi.
- Vidēja sausuma tolerance. Nepieciešama regulāra laistīšana, it īpaši augļu laikā.
- Laika gaitā dzinumi kļūst arvien īsāki, ir nepieciešami stiebri un aizvietošana ar jauniem, jauniem augiem.
Autors: Maksims Zarečnijs.