Aveņu šķirne Sokolitsa
Šī ir jauna poļu šķirne, taču jau tagad ir skaidrs, ka tā neapšaubāmi iekļūs leģendāro galaktikā. Tas parādījās Polijas tirgū pēc reģistrācijas 2010. gadā, un jau 2011. gadā to sāka importēt Ukrainā, Krievijā un Baltkrievijā. Bet aktīva izplatīšana starp dārzniekiem un vasaras iedzīvotājiem sākās tikai 2014.-2015. Interesants mazs stāsts par vietu, pēc kuras šī avene nosaukta.
Sokolica ir viena no gleznainās Pieniny kalnu virsotnēm pie Polijas un Slovākijas robežas. Tajā mēdza ligzdot baltgalvaini piekūni, pēc kuriem šī virsotne vēlāk tika nosaukta. Vēl viens lielisks Sokolitsa izceltais elements ir tas, ka to vainago 500 gadus veca relikta priede. Turklāt tas pēc formas atgādina japāņu pundurkociņu, kas dīvaini izliekas pāri spraugai. Mūsdienās tas ir viens no ikoniskajiem tūrisma un selfiju veidiem Polijā. Bet tas, ko Eiropas jaunums jau ir izdevies iemīlēt dārzniekus un lauksaimniekus - par to mūsu zemāk esošajā rakstā.
Radīšanas vēsture
Vasaras aveņu Sokolitsa iegūst no Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Brzezna, Polijā. Audzējuši poļu selekcionāri - atzītais aveņu ģēnijs Dr Jan Danek un augošā ogu zvaigzne Dr Agniezka Ozhel. Šķirne tika iegūta divu klonu, kuru numurs bija 96 131 × 96 221, galvenā krustošanās rezultātā. Tās izveidē tika izmantotas vēl 4 šķirnes, proti, Malling Seedling, Malling Promise, Canby un Polana... Jaunā šķirne tika izvēlēta reģistrācijai ar numuru 2 332. Pagaidu aizsardzībai, nosaukuma apstiprināšanai un pārbaudei tā tika ierakstīta Polijas Valsts šķirņu reģistrā (COBORU) 02.2010 ar numuru TS215. Oficiāli apstiprināts un reģistrēts COBORU reģistrā no 02.2016 ar numuru S 621 līdz 12.2046. Mūsu varone pieder Skernevices dārzkopības zinātniskās izpētes institūtam, kas izveidots 2011. gadā un pieder Polijas Lauksaimniecības ministrijai. Licenci izplatīšanai Polijā izsniedza Dārzkopības un puķkopības institūts Brzezna,
Apraksts
Sokolica ir Polijas licencēta aveņu deserta šķirne. Augļi pārziemojušos divus gadus vecos dzinumos. Neskatoties uz viņa jauno vecumu, poļi viņu pozicionē kā nākamo aizstājēju Ljačke... Un šis apgalvojums ir pilnībā pamatots.
Sava veida vidēji agrs nogatavošanās periods. Dienvidos tas sāk dziedāt jūnija pirmajā dekādē. Rietumeiropā, Centrālajā Ukrainā un Polijā kolekcija sākas pēc 20. jūnija. Centrālajā Krievijā jau jūlija pirmajā dekādē. Lai iegūtu ļoti agras ogas, ieteicams audzēt siltumnīcās. Tur augļu sākums tiek pārcelts uz 3 nedēļām. Audzējot tuneļos, ražu var novākt maija beigās. Salīdzinājumā ar citām agrīnām poļu šķirnēm: kad Radzijevas avenes jau sāk dziedāt, Sokolitsa joprojām zied vai tikai sāk piesiet. Atšķirība ar to ir apmēram nedēļa, un siltumnīcās - par 10 dienām. Lietojot Ljačku, neatbilstība ir līdz 5 dienām par labu Ljačkas agrīnai briedumam, un Pšekhibas jaunums dziedās nedēļu agrāk.
Mūsu varonei ir labs spēks, bet krūms ir salīdzinoši kompakts. Sezonas laikā tajā aug pietiekams skaits dzinumu, līdz 10 gab. Stublāji ir vidēja biezuma, parasti sasniedz 1,5-1,7 metru augstumu, bet piemērotos augšanas apstākļos tie izaug līdz 2 metriem. Un jo īpaši, ja tos kultivē slēgtā zemē (siltumnīcās, tuneļos), tie bieži var sasniegt 2,5 metrus. Avene labi dod sakņu dzinumus. Nātru un jaunām lapām var būt citronzaļa krāsa, kas atgādina hlorozi. Vai arī tiem var būt sarkanīgs nokrāsa.
Dzinumi ir spēcīgi, izturīgi, stāvi, bet augšpusē izliekti. Tie ir nedaudz pārklāti ar plānām, mazām un mīkstām tumši brūnām muguriņām.Vidējais dzinumu garums ir aptuveni par 30 cm mazāks nekā Ljačkas kātiem, bet tie ir nedaudz garāki nekā Radzijevai. Jaunu dzinumu galotnēs piekūns līdz oktobrim var uzrādīt nelielu remontējamību. Īpaši ar garu, siltu rudeni. Jaunie dzinumi ir sulīgi zaļi, ar vecumu tie var iegūt antocianīna nokrāsu. Tuvāk ziemai tie nogatavojas un kļūst gaiši brūni. Šķirnes sānu malas ir vidēja garuma (30-50 cm), labi sazarotas, ar retiem maziem muguriņiem. Katrā atzarošanas secībā nogatavojas 20 vai vairāk augļi.
Lapas ir dziļi zaļas, ar nelielu spīdumu. Tie ir stipri rievoti, šauri, ovāli, pārsvarā taisni un nedaudz savīti. Lapu malas veido mazas, asas un biežas dentikulas. Avenes zied bagātīgi, kopā, sākot ar maiju. Ziedi ir vidēja izmēra, baltas krāsas, savākti daudzās kopās.
Ogas ir noslīpētas, izlīdzinātas, spilgtas, rozā-sarkanā krāsā, ar neintensīvu spīdīgu spīdumu un nelielu pubescenci. Būtībā augļu garums ir 2,5–4 cm, tie bieži izaug līdz 5 cm. Ogas ir gaļīgas, platas, iegarenas, strupi koniskas vai drīzāk pat cilindriskas. Deguns ir neass, nedaudz noapaļots. Augļu platums ir vidēji 2-3 cm.Šķirnes ogas ir lielas un ļoti lielas, dažreiz pat milzīgas. Vidējais aveņu svars sezonā ir 5-7 grami, bet bieži sastopami īpatņi līdz 10-13 gramiem. Turklāt lielais izmērs nav nekas neparasts: ļoti lielas ogas ir Sokolitsa standarts. Drupes ir vidējas un mazas, viendabīgas, cieši saistītas viena ar otru. Augļi ir blīvi, stingri, bet mīkstums ir sulīgs, ar patīkamu biezu aromātu. Satur nelielu daudzumu mazu sēklu, kuras gandrīz nemanāmas, kad tās patērē.
Augļi bez piepūles tiek noņemti no krūma, noplūkot nesasmalcina, ar sausu atdalījumu, neplūst. Tie ir ļoti kvalitatīvi un ar augstām komerciālām īpašībām. Pēc savākšanas nedrīkst aptumšot. Kas ir ievērojams, neskatoties uz lielo ogu lielumu, dobā daļa augļa iekšpusē ir maza. Un tam ir lieliska ietekme uz komerciālajām īpašībām, jo īpaši uzlabojas augļu transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte. Vēl viens šķirnes pluss ir ļoti draudzīgs ogu nogatavošanās, kas padara iespējamu mehanizētu lasīšanu.
Sokolitsa augļiem ir patiešām augstas garšas īpašības. Tās ir saldas, bet bez saldas, sulīgas, ar bagātīgu aveņu garšu un spilgtu pēcgaršu. Cukurs un skābe augļos ir pilnīgi līdzsvaroti. Pēc ekspertu domām, mūsu varone šajā rādītājā ieguva 9 no 10 iespējamiem punktiem. Avenes ir izturīgas pret bojājumiem ražas novākšanas, uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Un arī tie nav puvi, karājas uz krūma, pēc nogatavošanās un uzglabāšanas laikā. Sokolitsa ogas parasti ir ļoti ieklājamas, transportējamas. Uzglabājot ledusskapī, tie saglabā augstas komerciālās īpašības līdz 6-7 dienām. Pārvadājot mazā traukā un pienācīgi atdzesējot, tie saglabā kvalitāti līdz 5 dienām. Universālas lietošanas augļi. Piemērots gan personīgam patēriņam, gan tirdzniecībai svaigu ogu tirgos. Ogas ir piemērotas žāvēšanai, sasaldēšanai un visu veidu apstrādei, kā arī izmantošanai ēdiena gatavošanā.
2014. gadā NIWA Berry Breeding Ltd, Bržezna, novērtēja šo aveņu skābumu, šķīstošās cietās vielas un askorbīnskābes saturu. Pēc Agnezhka Ozhel teiktā, augļi satur: titrējamās skābes - 1,3%, BRIX līmenis - 10,2%, askorbīnskābes saturs - 35,0 mg / 100 g-1. Saskaņā ar šķirņu salīdzinošajām īpašībām, kas tika veiktas 2013. gadā Bržeznā, 20 Sokolica ogu svars bija 84,5 grami, bet raža - 3,2 kg.
Mūsu varone jau daudzos aspektos objektīvi tiek uzskatīta par vienu no labākajām un daudzsološākajām vidus agrīnām šķirnēm. Ieskaitot produktivitātes ziņā.Viņai ir patiešām izcilas, nemainīgi augstas ražas. Pēc šī rādītāja tas jau tiek uzskatīts par vienu no līderiem savā klasē. Izmantojot kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju, jūs varat iegūt patiešām krāšņu ražu, īpaši siltumnīcās. Saskaņā ar pētījumu datiem tā produktivitāte ir augstāka nekā Ljačkas un Radzijevas produktivitātei, audzējot tuneļos, līdz 30%.
Raža no viena krūma ir 5-7 kg, atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas un augu vecuma. Rūpnieciskā mērogā (atklātā zemē) produktivitāte sasniedz 20 tonnas uz hektāru. Izmantojot kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju, kā arī izmantojot augstas kvalitātes stādus bez vīrusiem, stādot stādījumos, Sokolitsa var pārsniegt šo skaitli. Tās augsto ražu cita starpā apstiprinājis Polijas projekts "Malinowe factory". Kultivējot tuneļos, raža bija 30 t / ha. Augot avenes, augsne rindās tika pārklāta ar polipropilēna paklājiem (agrotehniskie). Saskaņā ar šķirnes kultivēšanas lauksaimniecības tehnoloģiju augsnē ieteicams ievadīt organiskās vielas, jo īpaši kūtsmēslus, 40-50 t / ha daudzumā.
Mūsu varone ir labi piemērota gan amatieru, gan komerciālai audzēšanai. Tas veiksmīgi parāda sevi gan atklātos, gan aizsargātos zemes apstākļos. Šķirnei ir laba izturība pret galvenajām ražas slimībām un kaitēkļiem, kā arī patiešām augsta salizturība. Bet tas ir slikti izturīgs pret aveņu un upeņu rūsu. Piekūnu raksturo arī laba karstumizturība. Šķirnei ir labi attīstīta sakņu sistēma. Daļēji tāpēc tas ir izturīgs pret sausumu. Bet, lai iegūtu lielu ražu, protams, nepieciešama regulāra laistīšana pareizajā daudzumā.
Stiprās puses
- Lielas un ļoti lielas, dažreiz vienkārši milzīgas ogas. Viņiem ir ne tikai 100, bet arī 150% "wow-effect"!
- Kalti, izlīdzināti, vienas dimensijas izcilas kvalitātes augļi.
- Lieliska garša, augsts cukura saturs, līdzsvarots skābums un labs aromāts.
- Sulīga mīkstums ar dažām mazām sēklām.
- Augļu augstās komerciālās īpašības, tie ir blīvi, melīgi un ļoti labi transportējami.
- Salīdzinoši zems dzinumu pieaugums, veicinot ražas novākšanu.
- Izstrādāta sakņu sistēma, augsta izturība pret karstumu un salu.
- Izturība pret galvenajiem avenes kaitēkļiem un slimībām, atšķirībā no, piemēram, Lyachka šķirnes.
- Tiešām ļoti augsta, stabila raža.
- Augļu izmantošanas daudzpusība.
Vājās puses
- Nepieciešamība uzstādīt trellises vai balstus.
- Slikta izturība pret aveņu un kazenes rūsu.
- Nenozīmīga remontantitātes izpausme uz jauniem dzinumiem rudenī.
- Rada lielu sakņu augšanu.
Tā kā šķirne ir diezgan jauna, pareizajā apjomā vienkārši nav skaidras informācijas par visiem slimību trūkumiem un bojājumiem. Bet tas, ko Sokolitsa rāda tagad, dod pamatu cerēt, ka nākotnē viņai nebūs būtisku trūkumu.
Agrais nogatavošanās periods, augļu lielums un garša, augsts pārvietojamības līmenis, kvalitātes un ražas saglabāšana, kā arī izturība pret kaitēkļiem un slimībām - tas viss padara Sokolicu par laipnu viesi jebkurā vasaras mājiņā, ja to audzē personīgam patēriņam. Un arī lieliska izvēle, lai iegūtu lielu peļņu no ogu pārdošanas, audzējot avenes rūpnieciskajās plantācijās.
Autors: Maksims Zarečnijs.
