Piparu šķirne Trinidad Moruga Scorpio
Vai esat gatavs audzēt patiešām karstus piparus? Kā būtu ar Trinidad Moruga Scorpion? 2012. gadā viņš iekļuva Ginesa rekordu grāmatā kā karstākie pipari pasaulē.
Tātad, cik karsts ir Trinidad Moruga Skorpiona pipari? Lai to uzzinātu, tika izgudrota asuma mērīšanas vienība - Scoville, kas ļauj salīdzināt dažādu piparu asumu. Piemēram, Jalapeno piparu asums, kuru daudzi no mums audzē un nogaršo, svārstās no 3500 līdz 10 000 kalmāru vienību. Habanero pipari ir ievērojami pikantāki nekā Jalapeno, un tā asums ir no 100 000 līdz 450 000 Scoville. Un tagad mūsu testa priekšmets ir Trinidad Scorpio, tā smagums ir no 1 500 000 līdz 2 000 000 Scoville vienību. Vienkārši novērtējiet šo vērtību - 2 000 000 vienību. Tas jau izrādās kā ierocis. Pat dažās piparu aerosola kannās šādas vērtības nav, un pikanta cienītāji šo augli izmanto gan svaigā veidā, gan mērcēs.
Šķirnes raksturojums
Augs ir garš, ar labu kopšanu tas var sasniegt 1,5 metru augstumu. Ļoti sazarota un izplatās. Augļi tehniskā gatavībā ir zaļi, viegli nogatavojušies. Nobriedis, atkarībā no šķirnes, var būt oranžs, zaļš, dzeltens, balts un brūns. Var būt atšķirības augļa formā un lielumā, taču galvenā Trinidad Scorpio atšķirīgā iezīme ir asais, adatas veida deguns augļa galā un augļa grumbu struktūra. Augļu izmērs ir līdz 8 cm garš.Sienu biezums ir 2 mm. Smarža ir citrusu, kas stipri atgādina apelsīnu un citronu maisījumu. Garša vispirms ir augļaina ar nelielu saldumu, pēc tam pikanta - aizsprosto visas pārējās garšas un pēcgaršas. No viena augļa iegūst 20 līdz 30 sēklas. Pirmā gada sēklu dīgtspēja ir līdz 90%, otrā - 60%, trešā - 40%. Atkarībā no Trinidad Scorpion šķirnes uz krūma vienlaikus var nogatavoties līdz 30 augļiem.
Pieaugošas funkcijas
Principā šo piparu audzēšana īpaši neatšķiras no citu karsto šķirņu audzēšanas, un, ja jūs ievērojat dažus noteikumus, jūs bez problēmām varat iegūt izcilu īpaši asu augļu ražu.
- Pipari vislabāk aug augsnē, kura pH ir no 6,0 līdz 6,5, bet var augt arī pie pH 5,5 un 7,0. Augiem nepieciešama labi nosusināta augsne. Ja pipari aug traukā, apakšā ir jāizveido drenāžas atveres. Tvertnes tilpums ir no 10 litriem.
Svarīgs! jo lielāks konteiners, jo lielāks būs augs.
- Trinidad Moruga Skorpionam ir nepieciešamas vismaz sešas saules stundas dienā un minimālā istabas temperatūra 18 ° C.
Svarīgs! jo vairāk saules, jo lielāki augļi būs pēc izmēra un asuma. Ar saules trūkumu tiks sasieti mazi augļi.
- Ir nepieciešams regulāri laistīt un novērst augsnes izžūšanu. Ieteicams mulčēt zemi.
- Mēslošana ar minerālmēsliem jāveic reizi mēnesī visā augšanas sezonā.
- Lai labāk stimulētu augļu veidošanos, ir nepieciešams saspiest dzinumu galus.
- Ja ziedus apputeksnē kukaiņi, ieteicams augu sakratīt vai ziedus apputeksnēt ar otu.
- Pļaujot nogatavojušos papriku, valkājiet gumijas cimdus.
- Jūs varat audzēt šo šķirni gan siltumnīcā, gan uz palodzes.
- Trinidad Scorpio var audzēt kā daudzgadīgu kultūru. Lai to izdarītu, rudenī visi dzinumi tiek nogriezti, tiek nogriezta arī galvenā sakņu daļa, bagātīga laistīšana apstājas. Pipari tiek novietoti ēnā. Februārī viņi atkal sāk apūdeņot un novietot augu saulainajā pusē. Nierēm vajadzētu parādīties pēc dažām nedēļām.
Dīgšanas sēklas
Sēklas ieteicams stādīt janvāra beigās, tad ir iespēja augļus pilnībā nogatavināt (augšanas sezona ir 150 dienas). Sēklas ievieto audos, kas iemērc Epin (augu augšanas stimulators) šķīdumā, un tur vairākas dienas. Tad tie tiek stādīti traukā ar zemi un pārklāti ar plastmasas apvalku, lai radītu siltumnīcas klimatu. Pirmie dzinumi parādās 1 - 3 nedēļu laikā.Pēc piecu īsto lapu veidošanās pipari nirst. Nirstot, jums nevajadzētu ievainot sakņu sistēmu, augu ieteicams ekstrahēt ar zemes gabalu.
Secinājums
Ievērojot iepriekš minētos ieteikumus, jums ir iespēja pievienoties pikantajai sabiedrībai, izaudzināt šo dedzinošo rekordistu un izmēģināt savus spēkus Trinidad Scorpio testēšanā. Un tomēr tas ir svarīgi: strādājot ar nogatavojušiem augļiem, jums jāievēro drošības pasākumi, strādājiet tikai ar cimdiem un nepieskarieties tiem ar neaizsargātām ādas vietām. Pipari sula var izraisīt smagus apdegumus. Jāatceras, ka Trinidad Scorpio sastāvā esošais kapsaicīns nešķīst ūdenī un to nevar mazgāt ar ūdeni. Šādos gadījumos lietojiet alkoholu.
Izaudzināja šo briesmoni. Vienu augu iestādīju siltumnīcā, otru - uz palodzes 10 litru traukā. Abos gadījumos es savācu nogatavojušos augļus, lai gan es neguvu rezultātus vairāk nekā 30 augļos no krūma, bet no katra krūma es savācu desmit nogatavojušos augļus. Tātad, mani secinājumi - jā, sēklas jāstāda ļoti agri, lai visi augļi nogatavotos, augam pastāvīgi būtu saulē, sakne apaugļot ar mikroelementiem. Runājot par smagumu, es neteikšu, cik daudz Skovila, bet augļi ir daudz asāki nekā Jolockia. Mums vienalga nav tādas saules kā šo piparu dzimtenē, un augļi neiegūst pilnu asumu, bet vienādi - tie ir ļoti asi, nevis īstie vārdi - kodolieroči.
Šobrīd Skorpiona atkārtotājs ir sācis ziedēt. Aug uz palodzes saulainajā pusē. Tajā gadā, sezonas beigās, es domāju par to izmetšanu, bet es atņēmu, ka es varētu to atstāt augošu otro gadu, un raža būs lielāka. Rezultātā viņš aizgāja, zari pilnībā nogriezās un pārtrauca regulāru laistīšanu ar ūdeni. Es domāju, ka tas izžūs un salieksies, bet nē, pavasarī parādījās pumpuri un sāka augt tālāk. Krūms pieauga vēl vairāk. Tagad esmu sākusi plānotu barošanu ar mikroelementiem. Es domāju, ka līdz maijam viss krūms būs nokaisīts ar negataviem pipariem, tie, visticamāk, nogatavosies līdz jūlija vidum un uzziedēs otrajā lokā, varbūt es novākšu otru ražu. Visticamāk, es atstāju piparus uz trešo gadu, es redzēšu, kas notiks.
Esmu arī lasījis par pārāk karstajiem pipariem un iestādījis brūnu (šokolādes) skorpionu. Pēc mērcēšanas augšanas stimulatorā parādījās tikai divas no piecām sēklām. Es domāju, ka šī summa būs pietiekama. Asni tika pārstādīti 7 litru traukā un novietoti uz palodzes saulainajā pusē. Es to iestādīju februāra sākumā. Tagad skorpions ir pieaudzis, bagātīgi zied, un jau ir izveidojušies vairāki augļi. Ar sēklām viņi nemaldināja, jau redzami šķirnei raksturīgie pūtītes un asa dzēliena. Es neteikšu par krāsu, līdz tās nobriest. Es visu laiku nodarbojos ar lapotņu barošanu, vairākas reizes baroju ar kālija nitrātu. Augs tagad ir vienkārši milzīgs, apakšējās lapas bija kā dadzis, man tas bija jānogriež.
Visbeidzot, mans pirmais skorpions ir nogatavojies, un es to izmēģināju. Es jums saku, tā ir tikai alva, es nokodu mazu gabaliņu un viss, uguns manā mutē, tas ilga 20 minūtes. Ļoti pikanta, augļu smarža pārsteigta, smaržo pēc augļiem. Sēklu ir maz - apmēram 15 gab. Es to audzēju uz palodzes, tur bija ziedu jūra, gandrīz visas nokrita, un bija apmēram ducis olnīcu. Un augam notika vēl viena problēma, lapas sāka saritināties un pārstāja augt, plaisāt. Es mēģināju tos barot ar mikroelementiem - tas nepalīdz, tie izžūst un nokrīt. Kas zina, kā tikt galā ar šo postu? Es tikai gribēju atstāt augu otro gadu, bet acīmredzot man tas būs jāaudzē vēlreiz, kaut arī no savām sēklām.
Vēl viena šķirne virs asajiem pipariem, kuru audzēju pēdējos trīs gadus. Sēklas ir kaprīzas, no augu stumbra pirmās dakšas labi sadīgst tikai sēklas no augļiem. Pārējā daļā dīgtspēja ir ļoti traucēta. Labākai dīgtspējai sēklas ieteicams vairākas dienas mērcēt augšanas stimulatoru šķīdumā, piemēram, Epin.Man uzreiz jāsaka, ka augs ir termofīls un ļoti mīl sauli. Parasti, ja viss tiek izdarīts pareizi, tas izaug līdz 30 - 40 lieliem sarkaniem augļiem. Viens augs saņēma maz gaismas no manis, un raža bija 5 lieli augļi un 30 ķiršu lielumi un nebija tik asi kā augi, kas auga saulē. Augļi lietošanā prasa piesardzību, saskaņā ar Skovila skalu to asums sasniedz 1,5 miljonus vienību, bet es domāju, ka mūsu klimatā tie tik ļoti nepievienojas. Tas nebaidās no slimībām, augļi parasti nogatavojas līdz augusta beigām. Augu var izmantot kā daudzgadīgu kultūru uz palodzes.