Tomātu šķirne Liellopu sirds

Ja jūs jautājat, kuri tomāti tiek uzskatīti par vislielākajiem un gaļīgākajiem, tad uzreiz nāk prātā atbilde - Buļa sirds. Šī tomāta augļi patiešām priecē to izskatu. Kā jūs zināt, pieprasījums rada piedāvājumus, tāpēc arī Agrofirma Poisk LLC selekcionāri nolēma iepriecināt krievu dārzniekus ar pašmāju šķirni ar tādu pašu nosaukumu, savukārt pašu “oriģinālu” audzēja itāļu speciālisti. Pieteikums par jaunuma reģistrēšanu Krievijas Federācijas augu valsts reģistrā tika iesniegts 2001. gadā. Reģistrācijas datums - 2003. gads. Tomātu ir atļauts audzēt visos Krievijas reģionos. Ieteicams dārza gabaliem, mazām saimniecībām un mājsaimniecības zemes gabaliem. Liellopu sirds ir piemērota audzēšanai atklātā laukā un zem pagaidu filmu patversmēm.

Apraksts

Šķirne pieder pie noteicēja, lai gan krūma augstums slēgtā zemē var sasniegt 1,5 metrus. Atklātā laukā tas aug no 80 līdz 120 cm.Augs ir spēcīgs un izplatās, lapotne ir vāja. Stublājs ir spēcīgs, nedaudz pubescējošs. Lapas ir pārmaiņus, regulāras, vidēja izmēra, zaļas. Virsma ir matēta, vēnas ir tīklotas. Vērša sirds ziedi ir dzelteni, ziedkopa ir vienkārša. Pirmais augļu kopa ir novietota virs 8-9 mezgla. Nākamos veido 1 - 2 loksnēs. Katrā kopā var būt līdz 5 olnīcām. Zelmelis ir artikulēts. Pēc 5 - 7 augļu suku veidošanās tomātu krūma augšana parasti apstājas.

Šķirnes augļiem ir skaista sirds formas forma. Var būt nelielas rievas. Vidējais svars, pēc radītāju domām, ir 110 - 225 grami, telpās - līdz 500 gramiem. Platumā augļi var sasniegt 10 - 15 cm, smagākie tomāti nogatavojas pirmajā kopā, un pēc tam svars samazinās. Pēc dārznieku domām, Buļļa sirds augļa svars var stiept līdz 1 kg, tas viss ir atkarīgs no kopšanas un veidošanās metodes. Āda ir plāna, bet stingra un viegli atdalāma no mīkstuma. Nenogatavojusies krāsa ir gaiši zaļa ar mazu tumši zaļu plankumu pie kāta. Patērētāja gatavības stadijā tomāts kļūst sarkans, traips pazūd. Celuloze ir ļoti gaļīga, gandrīz nesatur šķidru, sulīgu, cukurotu, ar izteiktu aromātu. Konsistence ir blīva, bez tukšumiem. Augļu garša ir lieliska - salda, ar nelielu skābumu, to uzskata par atsauci. Sēklu ir maz, ligzdu skaits ir līdz 4 gabaliem. Sēklu kameras ir mazas, atrodas tuvāk sienām, nevis centram.

Šķirnes raksturojums

• Pēc nobriešanas laika liellopu sirdi var attiecināt uz vēlu nogatavošanos - vidēji vēlu. Periods no pilnīgas dīgšanas līdz ražas novākšanas sākumam ilgst 120 - 130 dienas;
• ienesīgums ir labs, taču dažādu avotu rādītāji nedaudz atšķiras. Tātad Krievijas Federācijas augu valsts reģistrs norāda, ka realizējamā raža ir 3-4 kg uz 1 kvadrātmetru. Citi avoti norāda uz ievērojamāku ražu - 8 - 12 kg uz 1 kvadrātmetru. Varbūt šī izplatība ir saistīta ar faktu, ka šķirne parāda maksimālo līmeni siltumnīcā, savukārt atklātā laukā raža vienmēr ir mazāka;

• imunitāte ir vidēja, nelabvēlīgos apstākļos ir iespējama inficēšanās ar vēlu puvi;
• augļi ir izturīgi pret plaisāšanu;
• tomātu turēšanas kvalitāte nav ļoti laba, novākto ražu labāk neglabāt, bet nekavējoties izmantot pārtikā vai sākt pārstrādei;
• Liellopu sirdij ir salātu mērķis, bet no gaļīgās mīkstuma var pagatavot brīnišķīgus tomātu produktus.

Agrotehnika

Dienvidu reģionos šķirni var audzēt ar sēklu metodi. Vēsās - tikai stādi. Ņemot vērā reģiona klimatu, sēšana stādiem tiek veikta 50-60 dienas pirms tomātu pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu. Augsnei jābūt barojošai un brīvai. Audzējot ārā, jums jāizvēlas labi apgaismota (vismaz 6 stundas dienā) saulaina vieta, lai augļu cukura saturs nesamazinātos. Stādīšanas blīvums - ne vairāk kā 3 krūmi uz 1 kvadrātmetru. Ieteicams to veidot 1 vai 2 stublājos, lai tomāti būtu pēc iespējas lielāki.Nepieciešama prievīte pie atbalsta. Pēkšņi ir jānoņem savlaicīgi. Augs reaģē uz laistīšanu un barošanu ar universāliem minerālmēsliem. Turklāt ir nepieciešama atslābināšana un ravēšana. Sakarā ar vāju pretestību vēlīnai pūtītei, profilaktiskā ārstēšana jāveic laikā.

Pasugas Liellopu sirds

Lielā popularitāte nevarēja novest pie milzīga daudzuma šķirņu izveidošanas. Tāpēc šķirnei ir tik daudz vārdu, kas atšķiras pēc krāsas.

Rozā - tās veidotāji - "Agrofirma Aelita". Bull Heart Pink ir iekļauts Krievijas Federācijas augu reģistrā kopš 2012. gada. Tomāts ir noteicošais, bet siltumnīcā aug līdz 1,8 metriem. Lapas ir lielas. Krūma ieradums ir vājš. Līdz nogatavošanās periodam salātu vajadzībām ir sezonas vidusdaļa. Nobrieduša tomāta krāsa ir rozā-aveņu. Uz apakšējām rokām nogatavojas milži, kuru svars ir līdz 500 gramiem, augšējās - rezultāts ir nedaudz pieticīgāks - 200 - 350 grami. Izturība pret vēlu drudzi ir relatīva. Veido 1-2 stublājus. Zem filmas vāka tas parāda līdz 7,5 - 8 kg no 1 kv. metri.

apelsīns - arī šis jaunums pieder "Aelitai". Valsts reģistrā tas tika reģistrēts 2018. gadā. Augs ir nenoteikts, līdz 180 cm augsts, lapotne ir vidēja, krūms izskatās spēcīgs. Pirmā birste ir izveidota zem 5-6 mezgla. Augļi ir sirds formas, dzelteni oranži, sver 150 - 400 gramus. Tikšanās salāti. Produktivitāte zem filmu patversmes - 11 kg uz 1 kv. metri.

Balta - nenoteikts augs, līdz 2 metru augstumam. Šī liellopu sirds pasuga ir vairāk piemērota siltumnīcām. Tomāti ir sirds formas, pilnīgas gatavības stadijā, gaiši dzeltenas krāsas, dažreiz ar gaiši rozā sārtumu. Parasti svars ir 200 - 300 grami, dažreiz nogatavojas 600 gramu milži. Labi bērnu pārtikai. Veido 1-2 stublājus. Ienesīgums ir vidējs. Šķirne nav reģistrēta valsts reģistrā.

Zelts - attiecas uz hibrīdiem, tāpēc tas ir apzīmēts ar F1. Radītāji ir Agrofirma SeDeK. 2018. gadā tas tika reģistrēts Valsts reģistrā. Salātu vajadzībām augs ir nenoteikts, vēlu nogatavojies. Augļi ir apaļi, stingri, gludi. Nobriedis tomāts ir dzeltenā krāsā. Svars - 240 - 280 grami. Iekštelpās tas parāda pārsteidzošu rezultātu - 13,6 kg uz 1 kv. metri.

Aveņu - reģistrēts Valsts reģistrā 2011. gadā, iniciators - AES Agrovnedrenie LLC. Nenoteikta, sezonas vidū, salātu lietošana. Tomāts ir sirds formas, gluds, vidēji blīvs, sārtinātā krāsā. Svars no 350 līdz 500 gramiem. Tirgojamā raža - 6 kg uz 1 kv. metri.

Melns - jauna Aelitas izveidota un valsts reģistrā 2018. gadā ierakstīta šķirne. Augs ir nenoteikts, agri nobriest. Augļi ir sirds formas, nedaudz rievoti, blīvi, violeti sarkani. Vidējais svars ir no 350 līdz 400 gramiem. Ox Heart Black raža ir lieliska - siltumnīcā tas sasniedz līdz 13 kg uz 1 kv. metri.

Šokolāde - reģistrācijas datums valsts reģistrā - 2018. gads, pretendenti - Gavrish Breeding Company LLC. Augs ir nenoteikts, sezonas vidū. Augļi ir apaļas formas ar nelielu rievojumu. Svars 240 - 280 grami. Nobriedis tomāts ir brūnā krāsā. Raža ir lieliska - siltumnīcās tas ir 13,1 kg uz 1 kv. metri.

Dzintars - arī pieder uzņēmumam "Gavrish" un ir iekļauts valsts reģistrā 2018. gadā. Nenoteikts augs, vidēji nogatavojies, salātu apzīmējums. Augļi ir apaļi, nedaudz rievoti, vidēji blīvi. Gatavs tomāts ir oranžas krāsas. Vidējais svars 350 - 400 grami. Plēves siltumnīcā tas nes 10 - 12 kg uz 1 kv. metri.

Liellopu sirds ir ideāls tomāts. Izcila garša un gaļīgums padara to par lielisku produktu vasaras salātiem un dabīgam patēriņam. Nepretenciozitāte ļaus pat iesācēju dārzeņu audzētājam iegūt lielisku ražu. Novākto augļu pārpalikumu var viegli pārstrādāt tomātu izstrādājumos. Bet pat šajā medus mucā ziedē ir maza muša - tā ir šķirnes neaizsargātība pret vēlu puvi. Bet savlaicīga profilaktiskā apkope ietaupīs jūs no šīm nepatikšanām.