Ābolu šķirne Idared

Idared ir ābolu šķirne, kuru 1935. gadā amerikāņu selekcionāri ir izaudzējuši, pateicoties divu populāru šķirņu hibridizācijai (kultivētas arī ASV) - Džonatans (Džonatans) un Vāgners (Vāgners). Pēc augļu nogatavošanās termiņa tas pieder ziemas vai vēlu ziemas šķirnēm. Idared ir zonēts visos Krievijas dienvidu reģionos, kā arī Ukrainā. Ievērojama daļa šīs ābeles stādījumu atrodas mūsu valstī Krasnodaras teritorijā un ir paredzēta komerciālai ražošanai. Kopš 60. gadu beigām šīs ābeles sāka aktīvi kultivēt Ukrainā privātajos un rūpnieciskajos dārzos, kas atrodas stepju un meža-stepju zonās, un nedaudz vēlāk (70. gadu vidū) - Polesie dienvidu daļā, vispirms uz ziemcietīgiem skeletiem, pēc tam - uz potcelma MM-106. Polijā Idared joprojām ir līderis starp visām ābolu šķirnēm, kuras audzē galvenokārt eksportam.

Šīs ābeles koki parasti tiek klasificēti kā enerģiski. Intensīva izaugsme vērojama jaunām ābelēm. 10 gadus veci koki sasniedz vismaz 3,2 metru augstumu. Kronis ir sfēriskas vai plaši ovālas formas, nedaudz sabiezējis, tāpēc nepieciešama regulāra atzarošana. To galvenajā daļā zari ir vērsti uz augšu, stipro skeleta zaru stumbra izejas leņķis parasti ir 45 grādi (bet var svārstīties no 35 līdz 80 grādiem). Mizai ir gluda virsma un pelēkbrūna nokrāsa. Nierēm raksturīga vidēja uzbudināmība, vidēja ir arī dzinumu veidošanas spēja. Jaukti augļi (gredzeni, augļu zari, viengadīgie izaugumi). Izkliedējot augļu veidojumus visā zaru garumā, ekspozīcijas netiek atrastas, izkārtojums vienmēr ir vienmērīgs. Līdz izņemšanai uz gredzeniem ir saglabājušies no 2 līdz 3 āboli. Bagātīgas ražas gados uz 2 - 3 gadus veciem zariem veidojas mazas, cieši savāktas augļu vītnes. Šādi zari piešķir ābelei dekoratīvu izskatu.

Dzinumi ir pelēcīgi brūnā krāsā, nedaudz elkoņi, taisni, apaļi šķērsgriezumā, tiem ir vidējs biezums, matainība uz tiem ir izteikta maigā formā. Lēcas ir spilgtas, nedaudz svītrainas, nedaudz iegarenas. Lapām ir bagātīga tumši zaļa nokrāsa, pēc formas tās var būt olveida un iegarenas vai ovālas un iegarenas, zemāk stipri pūkainas, vidēji salocītas, atgādinot šauru liekšķeri, pamatnes ir smailas vai noapaļotas, gali skaidri izteikti, gar malām ir lielviļņaini, ar diviem zobiem, ir pieļaujama neliela vērpšana pulksteņrādītāja virzienā. Lapas asmens ir samērā plakans, nedaudz spīdīgs, atstājot kātu, veido gandrīz taisnu leņķi. Kātiņi ir plāni. Stipuli ir lanceolāti, nedaudz izliekti. Viengadīgajos, kas aug bērnudārzā, stublāji ir gaiši brūni, stipri pubertējoši, ar diezgan lielām lēcām, lapas ir zaļas, ar zilganu vai gaiši zilganu nokrāsu, vidēja izmēra, stipri salocītas, lapas asmens virsma ir nedaudz grumbaina, stipules ir diezgan lielas un platas, kātiņi ir biezi vai vidēji.

Ziedi ir sārtā krāsā un apakštase, stobra kolonna ir bez pubescences, īsa, ciļņu stigmas atrodas vienā līmenī ar putekšņiem. Ziedēšana ir ilga un notiek agri. Gada ziedēšanas intensitāte tiek lēsta 3-4 punktos. Ziedputekšņiem ir augsta dzīvotspēja (no 42 līdz 87%). Dabiskās pašapputes procesā tiek iestatīti no 1,7 līdz 2,4% augļu, ar mākslīgo apputeksnēšanu - no 2,7 līdz 7%, no vadošajiem apputeksnētājiem - no 12 līdz 24%. Labākās apputeksnētājas ir šādas šķirnes: vecāku Wagner, Rubinovye Duki, Red Delicious, Gloucester, Kuban spur, Florina, Rusavka. Šķirne Idared ir pakļauta pašauglībai, tāpēc labāk ir nekavējoties stādīt apkārtnē apputeksnējošos kokus.

Šīs ābeles augļi ir viendimensionāli, diezgan lieli, ar vidējo svaru no 140 līdz 190 g (bet ne mazāk kā 100 g), plakani apaļas formas. Lielākie augļi ir nedaudz konusveida augšdaļā, ar neasām vai nedaudz leņķiskām ribām.Ābolu mizai ir spīdīgs spīdums un gluda virsma; tā ir ļoti plāna biezuma, bet ļoti elastīga un blīva, pārklāta ar vieglu vaska pārklājumu. Zemādas punkti ir diezgan lieli, to skaits ir maz un tie piešķir ābolu krāsai marmora efektu, pateicoties raksturīgajām bālgana nokrāsas saplūšanas svītrām. Ābolu galvenā krāsa ir gaiši zaļa, virs tās gandrīz uz visas augļa virsmas ir pārklāts bagātīgs tumšs karmīns vai aveņu sārtums ar biezām svītrām un insultiem. Apakštase ir pietiekami dziļa, bet ne plata. Kauss ir mazs, slēgts. Apakšējā kausa caurule ir diezgan liela, un tai ir cilindriska forma. Piltuve ir dziļa un ļoti šaura, āda uz tās ir sarūsējusi. Zelmelis ir vidēja izmēra. Sirds ir sīpola formas, diezgan maza. Šaurā aksiālā dobums ir savienots caur šauru spraugu ar sēklas kamerām trīsstūra formā; bet tos var arī atdalīt.

Idared āboliem raksturīga laba līdz vidēja garša. Sulīgajai mīkstumam ir krēmīga vai gaiši krēmīga krāsa un skābi salda garša. Āboli ir mēreni smaržīgi. Garšas rādītājs ir 4 - 4,2 punkti. Patērētāja brieduma brīdī celulozei ir diezgan blīva struktūra, bet pēc īsas uzglabāšanas tā kļūst sīkgraudaina, un līdz glabāšanas laika beigām - irdena. Ķīmiskā sastāva ziņā Idared āboli satur: 13,5% cietvielu, 0,6% titrējamo skābju, 10,5% cukuru, 11,5 mg / 100 g askorbīnskābes, 120 mg / 100 g P aktīvo vielu.

Ābolu noņemamās gatavības laiks visbiežāk ir septembra beigās, retos gadījumos - oktobra sākumā. Patērētāja periods sākas no februāra. Krātuvē / pagrabā augļi tiek turēti ideālā stāvoklī 5-6 mēnešus (līdz marta beigām), uzglabājot ledusskapī - līdz vasaras periodam. Retos gadījumos ābolu uzglabāšanas laikā ir pieļaujama to sakāve ar zemādas plankumiem.

Nogatavojušies āboli spēj ilgstoši uzturēties kokos un tiem ir augsts pārvietojamības līmenis, kas ir ļoti pievilcīgs komerciālai audzēšanai. Augļu pārdošanas līmenis ir 88 - 92% (ieskaitot augstākās klases 10 - 15%, pirmajiem - 40 - 50%).

Vidēja lieluma potcelmā pirmie augļi parasti notiek piektajā gadā pēc stādīšanas. Šķirnes Idared ābeles regulāri dod augļus un tām ir augsta produktivitāte. Kubanā (tās centrālajā daļā) ilgtermiņa ražas rādītāji ir vienādi ar 300 - 400 c / ha, bagātīgas ražas gados - 500 c / ha. Jauni koki (6 - 7 gadus veci) dod līdz 30 kg ābolu, pieauguši āboli (10 - 13 gadi) - katrs līdz 90 kg augļu.

Ābelei ir pietiekama izturība pret brūnu plankumu un vidēji izturīga pret miltrasu un kraupi. Siltos reģionos ziemcietības līmenis ir vidējs, sausuma izturības līmenis ir labs. Reģioni ar aukstām ziemām ir absolūti nepiemēroti šai šķirnei, koku jutības līmenis pret salu saglabājas augsts pat ar papildu stumbra iesaiņošanu.

Āboli ir piemēroti ne tikai svaigam patēriņam, bet arī pārstrādei žāvētos augļos, sulās un kompotos.

Galvenās Idared ābolu priekšrocības ir augsta raža un pārdošana, augsts ekoloģiskās pielāgošanās līmenis un ābolu piemērotība svaigam patēriņam un pārstrādei.

Galvenais trūkums ir diezgan spēcīga uzņēmība pret kreveles un miltrasas bojājumiem (īpaši lietainā sezonā).

Vaislas darbā Idared šķirnei ir vērtība augstās ražas un augstās ābolu pārdošanas dēļ, bieži veidojot jaunas šķirnes kā donors. Ar viņa līdzdalību tādas ziemas šķirnes kā Tantsivnytsya un Vertical tika audzētas Ukrainā, Ziemeļkaukāzā - Kazachka Kubanskaya un citas.