Valentine jenis anggur
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kita telah terbiasa menunggu bentuk anggur hibrid baru, terutama dari penternak amatur, yang telah banyak memperkaya pelbagai jenis tanaman di kebun dan halaman belakang rumah kita. Walau bagaimanapun, para saintis tidak menjauhkan diri dari proses ini, menawarkan para penanam anggur perkembangan mereka yang paling menarik, yang selalunya, selain kualiti komersial yang sangat baik, juga dibezakan oleh ketahanan yang kompleks terhadap faktor persekitaran yang tidak baik, kesahihan dan keplastikan dalam penanaman.
Salah seorang anak pekerja pekerja Institut Vitikultur dan Pembuatan Anggur Seluruh Rusia yang diberi nama V.I. SAYA DAN. Potapenko, Novocherkassk, wilayah Rostov, adalah bentuk anggur hibrid yang disebut Valentina. Ia diperoleh sebagai hasil dari kacukan kompleks Demeter asal Ukraine dengan pelbagai Muscat Summer yang agak lama, berasal dari Moldova. Pengarang novel ini adalah pasukan penyelidikan wanita yang terdiri daripada Svetlana Ivanovna Krasokhina, Valentina Alekseevna Ganich dan Lyudmila Alekseevna Maistrenko.
Ragam yang diperoleh oleh mereka ternyata sangat menjanjikan dari segi sejumlah parameter. Pertama sekali, ia dibezakan dengan buah yang besar, dinyatakan dalam ukuran yang baik dari tandan dan buah beri, rasa buah yang tinggi, yang juga mempunyai sedikit aroma buah pala, peningkatan daya tahan semak terhadap fros dan sejumlah penyakit kulat biasa . Bahkan perosak anggur berbahaya seperti phylloxera akar menyebabkan kerosakan kecil pada hibrida, dan oleh itu di tanah ringan ia dapat ditanam dalam budaya berakar sendiri di mana-mana sahaja.
Heroin kami terkenal pada akhir tahun 2000an, setelah itu dengan cepat mendapat populariti di kalangan penanam anggur amatur, yang menyebarkannya secara meluas di banyak wilayah di negara kita dan negara-negara jiran. Dan pada tahun 2016, bentuk hibrid menjadi calon untuk masuk ke penanaman industri, setelah mengikuti ujian variasi negeri. Saya ingin mempercayai bahawa proses ini akan diselesaikan dengan jayanya untuk Valentina, dan kacukan, yang disukai oleh banyak orang, secara rasmi akan memperoleh status pelbagai dan mengambil tempat yang sah dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia.
Ciri-ciri agrobiologi
Tumbuhan dalam proses pengembangannya menunjukkan semangat pertumbuhan pucuk tegak yang sangat baik. Mahkota pucuk anggur muda terbuka, berkilat, berwarna kuning-hijau, tidak ada pubertas di atasnya. Paksi pucuk berwarna hijau dengan nada antosianin yang ketara di sebelah cerah. Daunnya boleh mencapai ukuran yang sangat besar, berbentuk bulat, atau panjangnya agak memanjang, terdiri daripada lima lobus dengan tahap pemisahan rata-rata atau signifikan di antara keduanya. Profil bilah daun mempunyai bentuk corong, sementara tepi bilahnya dinaikkan ke atas. Permukaannya berwarna hijau terang, berkilau, halus atau berbuih halus, dorsum tidak puber, kecuali jumlah setae yang tidak signifikan di sepanjang urat utama. Lebar lateral atas dan bawah, sebahagian besar, cukup dalam, terbuka, berbentuk lyre dengan bahagian bawah bulat atau runcing, atau bentuk sudut condong. Petiole lebar, terbuka, paling sering berbentuk lyre, mirip dengan sayatan lateral, tetapi pada beberapa daunnya mungkin terlihat berkubah. Petioles panjang, urutan besarnya lebih besar daripada urat utama daun, berwarna hijau dengan nada kemerahan yang hampir tidak kelihatan. Dentikel di sepanjang perimeter lamina cukup besar, segitiga dengan pangkal sempit, tepi licin atau sedikit cembung, dan puncak tajam. Bunga itu biseksual, dan oleh itu pendebungaan berlaku tanpa masalah, dan kacang polong jarang terjadi. Penyebaran tunas dan ovari bukanlah ciri khas dari pelbagai jenis. Pertumbuhan tahunan biasanya akan matang dengan panjang 2/3, sambil memperoleh warna coklat kekuningan. Dedaunan anggur bertukar menjadi kuning sebelum jatuh pada musim gugur.
Tandan berbentuk silinder, dan lebih jarang berbentuk silinder Valentina tumbuh sangat mengagumkan, panjangnya mencapai 35-37 mm dan lebar 17-19 cm. Berat rata-rata berus matang berkisar antara 800-900 gram, tetapi banyak di antaranya dengan ketara melebihi berat satu kilogram ... Struktur tandan agak padat atau agak longgar, kerana buah anggur yang bebas diposisikan tidak mengalami ubah bentuk dan tidak merosakkan satu sama lain. Sikatnya agak panjang, sangat kuat, selalunya ligna, berwarna hijau muda. Beri, dalam bentuk bujur memanjang atau sedikit melengkung yang menarik, juga menarik dengan kalibernya yang besar. Saiz membujur tipikal mereka ialah 27-29 mm, melintang - 21-23 mm. Berat purata sebiji anggur ialah 9-10 gram. Warna buahnya spesifik. Warna kulit utama berwarna kuning kehijauan, matte, dan di sisi cerah ia dicat dengan warna kuning ambar yang terang dengan bintik-bintik coklat "jeragat" yang kerap. Di permukaannya terdapat lapisan pelindung pruin dengan nada ringan dengan intensiti sederhana. Bubur beri berair dan berdaging, tetapi pada waktu yang sama sangat lembut, benar-benar mencair di mulut, mempunyai rasa manis dan masam yang menyegarkan, mengingatkan pada beberapa varieti tradisional yang berasal dari Asia Tengah. Kecanggihan gastronomi dilengkapi dengan aroma Muscat yang ringan, terutama apabila anggur sudah matang sepenuhnya. Namun, sayangnya, itu tidak selalu terwujud, dan bergantung pada keadaan tanah dan iklim di mana varieti tersebut ditanam. Jus yang baru diperah tidak berwarna, kandungan gulanya mencapai 17-19 g / 100 ml, dengan keasidan yang dapat ditingkatkan sedikit, antara 6-7 g / l. Kulit buahnya sederhana tebal, kuat tetapi boleh dimakan. Benihnya agak besar, berbentuk pir, berwarna coklat muda, dari satu hingga tiga di setiap buah beri. Semasa makan, mereka boleh menyebabkan rasa tidak selesa di antara gourmets yang canggih, namun, walaupun ini, heroin kami mendapat penilaian rasa anggur segar yang meningkat. Rata-rata skor yang dimenanginya adalah sekitar 8.3-8.7.
Tujuan utama varietas adalah untuk memakan tanaman yang dihasilkan secara langsung untuk makanan. Ini difasilitasi oleh persembahannya yang luar biasa dan rasa yang tinggi, yang dihargai oleh para petani yang telah memasukkan varieti dalam pelbagai jenisnya. Sebilangan besar dari mereka menilai Valentina sebagai bentuk "pasar" yang cukup baik yang dapat menghasilkan pendapatan yang baik, juga kerana kesahihannya, yang menentukan kos minimum untuk mengembangkan unit pengeluaran. Untuk keperluan penjagaan yang minimum, heroin kami juga dihormati oleh amatur yang menanam anggur untuk keperluan mereka sendiri. Hasil panen yang banyak cukup untuk makanan dan juga diproses menjadi jus, kompot, pengawet dan pengasam yang sangat lazat dan sihat pada musim sejuk. Kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan tandan juga diperhatikan.
Tempoh musim tanam di tanaman agak lama - sekitar 140-145 hari dari putaran tunas hingga permulaan kematangan tanaman yang boleh ditanggalkan. Walau bagaimanapun, kerana mata hibrida ini bangun pada awal musim bunga, tempoh pematangan anggur secara besar-besaran dalam keadaan di wilayah Rostov jatuh pada dekad pertama bulan Ogos. Jumlah suhu aktif selama ini adalah 2600-2700 ° C, dan menunjukkan kemungkinan mempromosikan varietas yang agak utara dari kawasan tradisional tanaman anggur. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mempertimbangkan bahaya iklim am dari iklim, dan dengan risiko menurunkan suhu pada musim sejuk hingga −24 ... −25 ° С, melindungi semak untuk musim sejuk, dan kemungkinan frosts musim bunga lewat, yang boleh merosakkan hasil varieti dengan serius.
Dalam keadaan optimum, produktiviti Valentina cukup tinggi - 130-140 kg / ha, dan semak individu dengan penjagaan yang cukup siap untuk "menarik" hingga 15-20 kg anggur tanpa tanda-tanda berlebihan.Lebih daripada 80% pucuk yang dikembangkan subur, dan pekali berbuah bervariasi antara 0.9-1.3. Tumbuhan memerlukan catuan beban yang wajib. Pemangkasan digunakan sederhana atau pendek.
Anggur yang matang boleh terus tergantung di semak-semak untuk waktu yang lama, praktikalnya tidak terjejas oleh reput kelabu. Bagi penyakit kulat lain, rintangan varieti berbeza - hingga cendawan sekitar 2.5-3 mata, hingga cendawan serbuk 3.5-4 mata. Tawon boleh merosakkan buah beri hingga tahap yang sederhana, dan oleh itu melindungi buah dari serangga tidak akan berlebihan.
