Kersensoort Dyber zwart

Onder de vele soorten fruitbomen zijn er ook soorten waarvan de oorsprong niet met zekerheid bekend is. Deze omvatten Dyber zwarte kers, genoemd naar de auteur - tuinman A. Dyber. Hij ontdekte deze variëteit als een willekeurige zaailing in de Krim Gurzuf. Het was in 1862. De opname in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie vond pas in 1947 plaats. De regio's die mogen worden geteeld zijn de Noord-Kaukasische (Republiek Noord-Ossetië-Alania, Karachay-Cherkessia, Ingoesjetië, Tsjetsjeense Republiek, Rostov-regio en Stavropol-gebied) en Nizhnevolzhsky (Republiek Kalmukkië). De initiatiefnemer is het Noord-Kaukasische Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Tuinbouw, Wijnbouw, Wijnmaken. De plant is ook bekend onder andere namen: South Coast, South Coast Red, Bigarro Daibera.

Omschrijving

De boom heeft een gemiddelde tot hoge groeikracht, planthoogte is circa 5 - 6 meter. De kroon van het ras is dik, breed rond. Kersenscheuten zijn lang, rechtopstaand, bedekt met bruine schors met een groenachtige tint. Langwerpig-ovale bladeren hebben een ronde basis, de overgang naar de bovenkant is geleidelijk, de bovenkant zelf is scherp gepunt, de rand van het blad is gezaagd. De bladsteel heeft een normale lengte en dikte, soms met sporen van anthocyaanverkleuring; twee donkerrode klieren bevinden zich dichter bij de basis van het blad. De diameter van de bloemen is ongeveer 35 mm, wat hun grote omvang aangeeft, de bloembladen zijn breed ovaal, licht gegolfd. De kelk is breed gecalcineerd, 6 × 6 mm groot, meeldraden van 6 tot 13 mm groot, de stamperkolom is 12 mm, het stempel van de stamper bevindt zich onder de helmknoppen. De bloeiwijze van Dybera zwart bestaat uit 2 - 3 bloemen.

De vruchten van de zoete kers zijn rond, breed hartvormig, geëgaliseerd. De trechter is breed en ondiep. De top is enigszins stomp. De lijn van de buikhechting is breed, ondiep, er zit een tuberkel overheen, er is een groef langs de dorsale zijde. De huid is dik, stevig, glanzend. Tijdens de rijpheid wordt het donkerrood, bijna zwart. De stippen onder de huid zijn roze, duidelijk zichtbaar. Het vruchtvlees is donkerrood met lichte strepen. In consistentie is het vrij dicht, op middellange termijn, naarmate het rijpt, wordt het zacht. Het ras heeft een zeer goede smaak, zoet, met een licht zure smaak. Het sap heeft een intens rode kleur. De bessen zijn groot en wegen 6 of bijna 7 gram. De steen is rond, vrij groot, het gewicht is 0,45 gram, wat bijna 7% van het totale gewicht van de vrucht is. Het is moeilijk te scheiden van het vruchtvlees. De steel is 4 cm lang, hecht zich met gemiddelde sterkte aan de vrucht. 100 gram kersenpulp bevat 19,0% droge stof, 13,6% suikers, 0,8% zuren, 7,3 mg ascorbinezuur.

Kenmerken

• Dyber black begint 5 jaar na het planten vruchten af ​​te werpen, wat in principe een goed resultaat is;
• bloei vindt plaats in gemiddelde termen, daarom behoort de cultuur tot het midden laat - het gewas rijpt eind juni - begin juli;
• de productiviteit van de variëteit is vrij hoog - op de Krim leveren 16-jarige bomen tot 90 kg kersen op, het maximale cijfer is 170 kg. In het Krasnodar-gebied, tijdens de periode van volledige vruchtzetting, is de opbrengst 70-80 kg van één grote maat;
• immuniteit voor planten is gemiddeld. In gewone jaren treft een schimmelinfectie een boom in matige mate, in ongunstige perioden waarin het weer bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van schimmelziekten, is de schade aanzienlijk - tot 2 punten moniliose, tot 3 coccomycose, tot 4 clasterosporiose;
• de winterhardheid is ook niet hoog genoeg. Als Dybera black groeit in onbeschermde beplantingen, kan het licht bevriezen.Tot 2 punten worden vegetatieve knoppen beschadigd bij vorst van -30,3 ° C. Bloemknoppen hebben bij -24 ° C last van matig (72%) tot maximaal (83%);
• door de dichte structuur van de pulp zijn de bessen goed bestand tegen langdurig transport;
• de manier om de vrucht te eten is een toetje. Maar dit weerhoudt ons er niet van om heerlijke compotes, jam en jam van zoete bessen te maken.

Bestuivers

De Dyber-variëteit is zwart - een zelfvruchtbare cultuur. Om ervoor te zorgen dat de kers zijn beste eigenschappen laat zien tijdens de vruchtperiode, moet je een fatsoenlijke bestuiver vinden. De beste rassen zijn Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.

Planten en vertrekken

De lente wordt vaak aangegeven als de aanbevolen plantdatum. Maar als de boom in de zuidelijke regio's moet groeien, kan dit proces het beste in de herfst worden gedaan - eind oktober, wanneer het meeste gebladerte eraf valt. Bij elk van deze opties wordt het plantgat van tevoren gegraven en gevuld. Het is raadzaam om een ​​plaats te kiezen die zonnig is, met diep grondwater en losse vruchtbare bodems. In de eerste levensjaren heeft de zaailing hoogwaardige zorg nodig, waaronder regelmatig water geven, voeren, kroonvorming en preventie tegen ziekten en plagen. Op volwassen leeftijd moet water overvloedig zijn, maar niet frequent. Het is belangrijk om het vocht niet te missen tijdens het gieten van het fruit, omdat tijdens deze periode de toekomstige oogst plaatsvindt. Elk voorjaar wordt het dunner snoeien van kersen uitgevoerd, hygiënisch - indien nodig. Topdressing wordt gedaan volgens het gebruikelijke schema.

Dybera zwart wordt gewaardeerd om zijn goede productiviteit en uitstekende smaak. Helaas kan het ras niet bogen op een sterke immuniteit en uitstekende winterhardheid. Daarom moeten preventieve behandelingen regelmatig zijn, voor de winter moet de wortelzone worden mulch en moeten de stengels van jonge bomen worden omwikkeld met non-woven materiaal.