Perenras Bessemyanka
Bessemyanka is een oude Russische variëteit van peren van nationale selectie met vruchten van late zomerrijping. De naam van het ras wordt geassocieerd met een van zijn kenmerken: bijna alle rijpe vruchten bevatten onderontwikkelde zaden,
Sinds 1947 staat het ras op de staatstest. In hetzelfde jaar was het gezoneerd in het noordwesten (regio Novgorod en Leningrad), Centraal (regio's Moskou, Ryazan, Kaluga, Smolensk en Tula), Volgo-Vyatka (Republiek Tsjoevasj), Srednevolzhsky (regio's Penza en Ulyanovsk, Republiek van Mordovië) en de regio's Nizhnevolzhsky (regio Saratov).
Bomen zijn middelgroot of krachtig, de groeisnelheid is snel, de kroon is dun, breed piramidaal van vorm. De takken zijn lang, met de uiteinden naar boven gericht, geverfd in een geelbruine kleur.
Scheuten zijn lang, dun. Linzen zijn witachtig van kleur, steken uit en voelen aan. De bladeren zijn middelgroot, eivormig of ovaal-ovaal, groen van kleur, heel of fijn getand aan de randen. De bladstelen zijn lang. Bloemen zijn niet erg groot, plat, wit van kleur, verzameld in bloeiwijzen van 5-7 stuks; afgeronde bloembladen, met een been, gevouwen met een lepel, bevinden zich afzonderlijk van elkaar; steeltjes zijn erg lang, stempels van stampers zijn op hetzelfde niveau met helmknoppen of iets lager.
De vruchten van de Bessemyanka-peer worden klein, kleiner dan gemiddeld (gewicht varieert meestal van 70 tot 80 gram), kort peervormig, met een licht hobbelig oppervlak en een ietwat ruwe schil. Onrijpe vruchten zijn grasgroen van kleur, terwijl rijpe vruchten licht geelgroen van kleur zijn. Fruit kan geen huidskleur hebben of er is een lichte bruine kleur (lichte bruinrode blos) aan de zonnige kant. Onderhuidse punten zijn grijs, groot, talrijk. De steeltjes zijn dun, van gemiddelde lengte, recht, soms gebogen van vorm. De trechter is ondiep. De schotel is klein, klonterig. De beker is open. Klein hart. Zaden zijn in de meeste gevallen onderontwikkeld, nietig.
Het vruchtvlees is geelachtig wit van kleur (meloengeel), gemiddelde dichtheid, halfsmeltend, zacht, sappig, vaak gegranuleerd, licht aromatisch, met een goede zoete smaak. De vruchten, op tijd ingenomen, zijn heerlijk. Volgens chemische samenstelling bevatten de vruchten: de totale hoeveelheid suikers (9,1%), titreerbare zuren (0,12%), ascorbinezuur (7,8 mg / 100 g), P-actieve stoffen (51 mg / 100 g), pectinestoffen ( 6,6%). Een veelzijdige variëteit (vers, gedroogd, inblikken).
De fruitrijping vindt eind augustus plaats. De bewaartermijn is erg kort, meestal tot 7-10 dagen. Rijpe vruchten vallen vaak van de takken. Overrijp "zwellen", dus het is beter om iets eerder te eten (gedurende 1 - 1,5 week).
De tijd van vruchtvorming vindt plaats in het 8e - 9e jaar na het planten. Op een dwergonderstam dragen bomen vanaf het 3e jaar vruchten. De opbrengsten zijn overvloedig en regelmatig. De maximale opbrengstindicator bereikt 270 kg per boom. De winterhardheid van de variëteit is vrij hoog, bomen verdragen de gewone winters zonder problemen. Maar het niveau van winterhardheid van Bessemyanka is iets lager dan het niveau van zulke zeer winterresistente rassen als Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.
Volgens de laatste gegevens is het ras niet resistent tegen schurft; in de epifytotische jaren werd ernstige schade aan fruit en bladeren opgemerkt.
Deze peer is gedeeltelijk zelfvruchtbaar. De volgende rassen worden erkend als de beste bestuivers: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.
De voor de hand liggende voordelen van de Bessemyanka-peer zijn: hoge opbrengst en winterhardheid, goede zoete smaak van fruit, gedeeltelijke zelfvruchtbaarheid.
Over de tekortkomingen gesproken, ze duiden op een onvoldoende grote maat van de vruchten, hun lage houdbaarheid en snelle overrijping, gevoeligheid voor schurft.
