Perenras Quiet Don

Een perenvariëteit met een naam die het oor streelt Tikhy Don is een prachtige vrucht van de arbeid van de beroemde fokker Anna Ulyanishcheva, een van de toonaangevende onderzoekers van het zonale experimentele tuinierstation Rossoshansk in de regio Voronezh. Onze heldin werd verkregen als resultaat van hybridisatie van variëteiten Marmeren en Rossoshanskaya mooi, met de daaropvolgende selectie van de beste zaailing. De kenmerken van de nieuwigheid bleken zo indrukwekkend dat het zonder problemen de staatsvariantest doorliep, werd opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie en werd aanbevolen voor industriële teelt in de Central Black Earth-regio van het land .

Amateurtuinders waardeerden ook de vele voordelen van onze heldin. Allereerst omvatten ze de hoge resistentie van het ras tegen een zeer schadelijke ziekte - schurft, uitstekende productiviteit en grote vruchtgrootte, vroege vruchtvorming, uitstekende smaak en presentatie van het fruit, evenals de relatieve compactheid van de boom, waardoor het is gemakkelijker om ervoor te zorgen. De nadelen zijn zeer gering (met name de gevoeligheid van peren voor tandsteen en septoria) en ze zijn gemakkelijk te corrigeren. Hierdoor is Quiet Don tegenwoordig een graag geziene gast op veel tuin- en tuinpercelen, en zelfs op boerderijen.

Agrobiologische kenmerken

Bomen vertonen een matige groeikracht. Op 10-jarige leeftijd worden ze meestal niet hoger dan drie meter. De kroon van een peer wordt gekenmerkt als afgerond, hoewel deze enigszins hangend kan zijn. De dichtheid van de takken is gemiddeld. De bast op de stam is grijs en op de grote takken grijsbruin. Skeletachtige takken zijn verticaal hellend. Vruchtvorming vindt plaats op ongesteelde lokken op 2-3 jaarlijkse takken.

De scheuten van de variëteit zijn lang, recht, bruinrood van kleur, medium of dik in diameter, afgerond in doorsnede, zonder behaard. De lengte van de internodiën is gemiddeld, de knoppen zijn bruin, kegelvormig, enigszins uitpuilend. Het blad is middelgroot met een eivormige omtrek, donkergroen. Het oppervlak van het blad is leerachtig, glanzend; profiel - naar boven gebogen; puberteit is afwezig. De karteling van het blad is een kleine stad. De lengte en dikte van de bladstelen zijn matig.

De bloemen zijn middelgroot, schotelvormig, verzameld in clusters van 8 of meer stukken. De kleur van de bloembladen is wit, ze zijn zelf gesloten, met een hele rand. De puberteit van de stamperkolom wordt niet waargenomen; de helmknoppen bevinden zich in hetzelfde vlak met het stigma. Het ras moet worden geplant in de buurt van bestuivers met een vergelijkbare bloeiperiode. Dessert Rossoshanskaya of Marble-peren laten in dit opzicht goede resultaten zien. Bloei van de bloemen van de Quiet Don vindt plaats op middellange termijn en daardoor is de kans op beschadiging door late voorjaarsvorst op het gebruikelijke niveau.

De vruchten van deze variëteit worden massief, redelijk uniform van grootte, ovaal of hebben de vorm van een regelmatige stompe kegel. Ze hangen aan dikke stengels van gemiddelde lengte. Er is geen trechter aan de basis van de steel; in plaats daarvan wordt op deze plek vaak een kleine instroom waargenomen. De aantrekkelijkheid van het uiterlijk wordt geschat op 5 punten. Het gewicht van de geoogste peren varieert van 250 tot 350 gram. Het oppervlak van de vrucht is glad, groenachtig geel van kleur met een roodachtige blos, wazig over een groot gebied. De beker kan zowel gesloten als halfopen zijn. De subcup buis is klein. De schotel is ondiep, matig breed, gevouwen. Zaden zijn bruin van kleur, langwerpig van lengte. De huid is dik, maar kauwbaar; onder de huid zijn veel kleine groene stippen zichtbaar. De consistentie van het vruchtvlees is mals, sappig-olieachtig, fijnkorrelig; dichtheid - matig; kleur - lichte crème. De smaak is dessert, zoet, soms met een nauwelijks merkbare zuurheid. Het aroma is typerend voor de cultuur, de intensiteit is gemiddeld.Het suikergehalte van fruit bereikt 11-12%, met de som van zuren 0,15-0,20%. Over het algemeen zijn de smaakkenmerken niet te prijzen; ze worden tijdens het proeven beoordeeld met 4,8 punten.

Rijping, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, vindt plaats van begin tot half september, in verband waarmee Tikhy Don tot herfsthybriden behoort. De geoogste perenoogst bereikt eind september zijn beste consumenteneigenschappen en vertoont een goede houdbaarheid gedurende twee tot drie maanden, op voorwaarde dat er een optimaal microklimaat in de winkel wordt geboden. De vruchten, voortreffelijk vanuit gastronomisch oogpunt, worden voornamelijk vers gebruikt, maar zijn tegelijkertijd uitstekend te verwerken tot compotes en jam. Ze verdragen ook pijnloos transport over lange afstanden, zodat de mogelijkheden om het gewas op de markt te brengen niet beperkt zijn tot de lokale markt.

Het ras is goed bestand tegen ongunstige omgevingsfactoren. Met name bomen verdragen droge periodes goed, zonder afname van de vruchtgrootte of verlies. Hoge resistentie-indicatoren worden ook waargenomen met betrekking tot wintervorst. In de regio's waar de variëteit is gezoneerd, wordt alleen in de koudste winters lichte bevriezing waargenomen en zijn gevallen van plantendood door lage temperaturen helemaal niet geregistreerd.

De productiviteit is meer dan behoorlijk - meer dan 50 kg verhandelbare peer kan worden geoogst van een tien jaar oude boom, en bij industriële aanplant kunnen de opbrengsten 300 of meer centres per hectare bereiken. Vruchtvorming vindt meestal plaats in het vierde of vijfde jaar na het planten.

Agrotechnische kenmerken

Vanwege de hoge economische kwaliteiten van de Quiet Don, dreigt de zorg voor het ras niet al te moeilijk te zijn, en zal in veel opzichten overeenkomen met de standaardbenaderingen voor de teelt van dit gewas.

De plaatsing van de tuin dient plaats te vinden in geschikte bodem- en klimatologische omstandigheden: op voldoende vruchtbare, goed gestructureerde, luchtdoorlatende gronden, met een acceptabel niveau van warmte, vocht en zonlicht. Overmatig vochtige, waterrijke gebieden en gebieden met een hoog grondwaterpeil zijn niet bedoeld voor het aanleggen van vaste plantages. Het zoutgehalte van de grond, de sterke zuurgraad of alkaliteit zijn ook een contra-indicatie voor het planten van peren.

Het voedingsgebied van middelgrote bomen moet minimaal 15-16 m2 zijn. meter, en plantdichtheid 550-650 zaailingen per hectare. Het land moet goed voorbereid zijn, de plantgaten moeten van voldoende volume worden gegraven en goed gevuld met minerale en organische meststoffen, wat zorgt voor de snelle groei en ontwikkeling van de jonge tuin. De plantprocedure wordt bij voorkeur uitgevoerd in de herfst, nadat de bladeren van de zaailingen zijn gevallen, maar het is mogelijk om in de lente zo snel mogelijk het veld in te gaan.

Vanaf het allereerste seizoen moet u beginnen met het formatieve snoeien van de Quiet Don, die jaarlijks zal worden voortgezet, tot het begin van de vruchtvorming van de variëteit. In dit stadium is het belangrijk om de juiste kruin van de bomen te vormen met verschillende niveaus van skeletachtige takken die zich in een optimale hoek vanaf de centrale geleider uitstrekken. Na het begin van de productieve periode wordt het doel van snoeien allereerst om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen en om periodiciteit bij het vruchtlichamen van peren te voorkomen. Op dit moment mag men echter de noodzaak niet vergeten om de vegetatieve activiteit te behouden, wat tot uiting komt in voldoende jaarlijkse scheutgroei. Bij volwassen bomen moet overmatige blootstelling van de takken worden vermeden, waardoor ze tijdig worden verjongd.

Afhankelijk van het plaatselijke klimaat wordt de grond onder de bomen behouden door ofwel de vegetatie volledig te verwijderen, ofwel door de gangpaden in te zaaien met overblijvende grassen, die periodiek worden gemaaid en als mulch dienen.Het voordeel van de eerste optie is het rationeel gebruik van bodemvocht, wat vooral belangrijk is in gebieden waar het tekortschiet. De keerzijde is de geleidelijke vernietiging van de bodemstructuur en de onvermijdelijke afname van de vruchtbaarheid ervan. De tweede benadering elimineert niet alleen deze nadelen, maar draagt ​​ook bij aan de ophoping van humus in de bodem, maar is alleen toepasbaar in gebieden met voldoende vocht.

Om schimmelziekten te bestrijden, hoeft de Quiet Don alleen preventief te worden bespoten met fungiciden, wat kan worden gecombineerd met insectendodende behandelingen van peren tegen ongedierte voor en na de bloei.