Perenvariëteit ter nagedachtenis van Yakovlev
De peer is altijd in verband gebracht met de zon en het zuiden. Daarom werd in centraal Rusland lange tijd de voorkeur gegeven aan meer resistente appelbomen. Maar dankzij het werk van fokkers, dat zelfs onder I begon te worden uitgevoerd. In Michurin begon de thermofiele boom geleidelijk de koele streken te beheersen. Verder meer. Wetenschappelijk werk om een cultuur van winterhardheid bij te brengen werd voortgezet door een student en volgeling van de beroemde wetenschapper P.N. Yakovlev. Beroemde perenrassen Severyanka, Favoriete Yakovlev, Herfst Yakovleva hebben zich al geregistreerd in de tuinen van de Central Black Earth Zone. Maar de selectie voor de verbetering van de cultuur ging door. Een andere nieuwigheid was in de maak, waarop P.N. Yakovlev werkte samen met zijn zoon S.P. Yakovlev en onderzoekers Ya.S. Nesterov en R.M. Korshikova. De ouderformulieren zijn geselecteerd Onderwerp, als schenker van winterhardheid, en het oude Franse ras Olivier de Serre. Helaas, op het moment van indiening van een aanvraag voor registratie van een nieuw ras van P. Yakovlev leefde niet, daarom was deze cultuur opgedragen aan de wetenschapper en noemde hij een peer ter ere van hem - ter nagedachtenis aan Yakovlev. In 1985 werd het opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland met toelating in de regio's Centraal, Volgo-Vyatka, Midden-Wolga en het Central Black Earth District. De nieuwe look bleek erg succesvol te zijn. Het is niet alleen populair bij tuinders, maar ook bij fokkers, als donor van ingetogen groei, winterhardheid en ziekteresistentie.
Omschrijving
De plant groeit snel, maar de hoogte van een volwassen boom is meestal niet groter dan 2,0 meter. De kroon is rond, compact, niet te dicht. Op tienjarige leeftijd kan de projectie van de kroon 6,5 vierkante meter zijn. Skeletachtige takken strekken zich uit vanaf de stam onder een hoek dichtbij een rechte lijn. Met de leeftijd worden talloze vertakte krullen gevormd - dikke en korte formaties waarop perenvruchtvorming optreedt. De schors die de stam en de hoofdtakken bedekt, is grijs. Op jonge takken is het glad, met de leeftijd wordt het sterk schilferig. De variëteit onderscheidt zich door een vrij hoog ontwaken van de nieren. De plant wordt gedomineerd door twee soorten vruchtvorming: eenvoudige en complexe krullen. Schietvormend vermogen in Memory of Yakovlev is ook hoog. Scheuten van gemiddelde dikte, geniculair, lichtbruin met kleine en zelden geplaatste lenticellen. Een onbeduidend nadeel is het veelvuldig verschijnen van doornen. Bladeren zijn van normale grootte, met een gedraaide bovenkant, omgekeerd eivormig, met een gezaagde rand, groen van kleur. Het bord is leerachtig, licht gebogen. De bladsteel is lang, de steunblaadjes zijn lancetvormig, van gemiddelde grootte. De toppen zijn kegelvormig, glad, groeien afwijkend van de scheut, het subrenale kussen is erg groot. De bloemen zijn groot, niet dubbel, wit. De bloembladen zijn gescheiden, met gladde randen, het stigma bevindt zich ter hoogte van de helmknoppen. De bloeiwijze bestaat uit 4 - 6 schotelvormige bloemen.
De vruchten van de variëteit zijn breed peervormig, met een glad oppervlak of licht geribbeld. Het is waar dat hoe ouder de boom, hoe klonteriger de vruchten worden. Met de maximale werklast van Yakovlev's geheugen met de oogst, kunnen ongelijke vruchten worden waargenomen. Meestal zijn peren van gemiddelde grootte, het gewicht volgens het Rijksregister is 125 gram. In andere bronnen wordt het gewicht aangegeven als 130 - 150 gram, het maximale gewicht is 200 - 250 gram. De huid is dicht, delicaat, glanzend. Op het moment van rijping is de hoofdkleur van de vrucht lichtgeel, de integumentaire kleur verschijnt op een onbeduidend deel van het oppervlak in de vorm van een lichtbruine kleur. In de periode dat de consument rijp is, wordt de kleur van de vrucht goudgeel met een oranje blos. Er zijn weinig onderhuidse punten. De steel is van gemiddelde dikte, lang, gebogen. De schotel is klein, smal, licht geribbeld, de kop is halfopen. De trechter is afwezig of erg ondiep. Het hart is middelgroot, de zaadkamers zijn gesloten, klein, de subacheale buis is middelgroot, bloemkool.Het vruchtvlees is van een aangename romige kleur, sappige, semi-olieachtige consistentie, niet scherp, met een aangenaam aroma. Het enige nadeel is de aanwezigheid van kleine granulaten rond de zaadkamer, de zogenaamde steencellen. De smaak is erg goed, zoet en zuur. Veel mensen vergelijken de smaak van onze heldin met de Chizhovskaya-peer. Desalniettemin verschillen de proevers in hun beoordeling, waardoor ze van 3,8 tot 4,4 punten scoren. 100 gram pulp bevat: suikers - 12%, zuren - 0,25%, ascorbinezuur - 9 mg, catechines - 30,2 mg. De cultuur wordt gewaardeerd om zijn aanzienlijke hoeveelheid arbutine, die uitstekende antimicrobiële eigenschappen heeft. Er zit meer van deze stof in de vruchten van deze variëteit dan in de bladeren van rode bosbessen.
Kenmerken
- Ter nagedachtenis aan Yakovlev kan het veilig worden toegeschreven aan vroege rijping, want in tegenstelling tot de meeste gewassen die na 6 jaar de vruchtperiode ingaan, brengt onze heldin al na 3-4 jaar, maximaal 5 jaar, de eerste oogst;
- wat de rijping betreft, classificeert het Rijksregister het ras als vroege herfst - de rijping begint begin september. Maar dit hangt grotendeels af van het klimaat en de locatie van de boom. Dat is de reden waarom veel tuinders de variëteit zomer noemen en de oogst begint in de tweede helft van augustus van start te gaan. Maar in koelere streken kan de perenoogst tot oktober duren. En soms moet je de vruchten verwijderen die nog niet zijn gerijpt, maar volgens beoordelingen zijn ze thuis perfect gerijpt;
- de opbrengst in Memory of Yakovlev is uitstekend, ondanks het kleine formaat van de plant. Ongeveer 20 kg wordt geoogst van een 7-jarige boom, en dan neemt de opbrengst snel toe, en ongeveer 100 kg wordt al verwijderd van een 10-jarige oogst. Tijdens de volledige vruchtperiode - meer dan 220 kg / ha. Tegelijkertijd is er een hoge stabiliteit van vruchtvorming, die zelfs in ongunstige jaren niet wordt onderbroken;
- volgens de bedenkers zitten de vruchten vrij stevig vast aan de takken. Maar tuinders merken op dat na een maand verstreken is sinds het begin van de rijping, er fruit kan vallen;
- als hybride van de tweede generatie van de Ussuri-peer heeft onze heldin een hoge winterhardheid. De mate van bevriezing van eenjarige takken na kunstmatige bevriezing in het midden van de winter tot -38 ° С bedroeg niet meer dan 0,6 punten. In extreme overwinteringsomstandigheden kwam deze indicator niet boven de 1,5 - 2,0 punten. Het geheugen van Yakovlev is bestand tegen lage temperaturen en extreme temperaturen in de lente. Zelfs als er tijdens de bloeiperiode lichte vorst werd waargenomen, droeg de plant vrucht. Na de strenge winter van 2005-2006 lag de opbrengst van een volwassen plant op één lijn met gunstige jaren. In het Rijksregister is de winterhardheid van het ras bovengemiddeld geregistreerd;
- de mate van herstel na mogelijke bevriezing is erg hoog;
- maar de cultuur kan niet bogen op droogtebestendigheid, daarom zullen de opbrengst en kwaliteit van de vruchten afhangen van water geven;
- het ras heeft een vrij hoge mate van zelfvruchtbaarheid, het kan veilig worden gebruikt in enkele aanplant. Maar als je naast Lada of Augustow, dan zal de kwaliteit van het gewas duidelijk verbeteren;
- ziekteresistentie is hoog, vooral ter nagedachtenis aan Yakovlev wordt gewaardeerd om zijn vermogen om korst en septoria te weerstaan. Perenbladeren kunnen last hebben van galmijten. Onze heldin hield van de wespen, die rotten op de vruchten;
- de transporteerbaarheid van de vruchten geoogst tijdens de periode van technische rijpheid is zeer hoog;
- uitgevoerd onderzoek om de houdbaarheid vast te stellen, leverde de volgende resultaten op. Bij temperaturen van 0 ° C tot -1 ° C en een relatieve luchtvochtigheid van 94 - 96% kan de houdbaarheid 1 tot 2 maanden duren. Maar er werd ook onthuld dat de vruchten tijdens de opslagperiode matig last hebben van schimmelrot en bederf van het vruchtvlees van ouderdom, in mindere mate last hebben van het bruin worden van de schil van ouderdom en bestand zijn tegen inwendig bruin worden;
- de manier van gebruik van het gewas is universeel. De vruchten van deze variëteit worden niet alleen in zijn natuurlijke vorm geconsumeerd, maar worden ook zeer gewaardeerd als hoogwaardig product voor verwerking tot compote en jam.
Planten en vertrekken
Ervaren tuiniers bevelen de herfst aanplant van peren aan, het belangrijkste is dat de zaailing ongeveer 3 weken heeft voordat stabiel koud weer begint.Veenmoerassen, zandgronden of wetlands zijn niet geschikt voor aanplant in Memory of Yakovlev. In dergelijke omstandigheden zal de cultuur ziek zijn en kan er geen sprake zijn van vruchtvorming. Dus gecultiveerde leem of zandleem is het meest geschikt voor de verscheidenheid aan grond. De plaats moet zonnig zijn. Houd een plantpatroon van 6 x 3 meter of 5 x 3 meter aan om klonteren te voorkomen. De volgende lente, na het planten, begint u met het vormen van de kroon. De meest geschikte vormen zijn schaars gelaagd of spoelvormig. Bij het vertrekken is onze heldin niet kieskeurig. Maar men moet rekening houden met het gebrek aan droogtetolerantie. Geef een jonge boom vaker water, een volwassene iets minder vaak, maar houd altijd rekening met natuurlijke neerslag, de wortels mogen geen last hebben van wateroverlast. Bemest door minerale meststoffen te combineren met organische.
Gedurende vele jaren van cultivatie konden tuinders de herinnering aan Yakovlev vrij hoog waarderen. Vanwege zijn goede vroege rijpheid, stabiele en hoge opbrengst, ziekteresistentie en winterhardheid, kan deze variëteit met succes worden gekweekt, niet alleen voor privédoeleinden, maar ook voor industriële aanplant. Dankzij zelfvruchtbaarheid en kleine groei kan elke perenliefhebber zelfs in een kleine tuin een boom planten, het belangrijkste is om er een waardige plek voor te vinden. De voordelen zijn onder meer eenvoudig oogsten, omdat de boom niet hoog is. Maar de cultuur kan, ondanks al zijn verdiensten, niet ideaal worden genoemd. Het belangrijkste obstakel op het pad van een beginnende tuinman is de juiste vorming van de kroon. Op ongeschikte bodems moet u sleutelen aan het voorbereiden van het juiste plantgat - het wordt groter en u moet het vullen met voedzame en losse grond. Maar zonder dit is er geen manier, want een peer op één plek zal jarenlang groeien en vrucht dragen. Bovendien kunnen geschillen worden veroorzaakt door de smaak van Pamyat Yakovlev en de aanwezigheid van harde korrels in de pulp.