Darya-druivensoort

De hybride vorm van Daria-druiven is een lichtgekleurde tafelvariëteit met grote vruchten die werd geboren aan het einde van de jaren 2000. De auteur is de beroemde nationale fokker Viktor Krainov, die, naast onze heldin, tientallen uitstekende variëteiten en hybriden heeft, waarvan er vele de staatstest en officiële registratie in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie hebben doorstaan. In dit geval werden uitstekende ouderlijke vormen gebruikt om te kruisen - Kesha, selectie van het Novocherkassk Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Wijnbouw en Wijnmaken vernoemd IK EN. Potapenko en vriendschap, een uitstekende Russisch-Bulgaarse variëteit in zijn kenmerken.

Om te begrijpen hoe verantwoordelijk Viktor Nikolajevitsj de selectie van zijn nakomelingen benaderde, is het vermeldenswaard dat de zaailing van Daria aanvankelijk door de onderzoeker werd afgewezen en op verzoek van een van zijn kameraden aan hem werd gepresenteerd. Het formulier begon de eerste volwaardige oogsten te geven nadat de auteur stierf, en begon zich vervolgens onder wijnbouwers te verspreiden. Boeren en gewone amateurs zijn onder de indruk van de grootte van de trossen en bessen van de variëteit, de vroege rijpingsperiode, de hoge opbrengst en het aangename nootmuskaataroma van de vrucht. De negatieve kenmerken worden beschouwd als een enigszins groenachtige kleur van de schil van druiven, die zelfs als ze rijp zijn, aanhoudt, evenals een onvoldoende hoge vorstbestendigheid, die een bijna universele beschutting van struiken vereist voor de winter.

Maar hoe het ook zij, in de loop der jaren heeft de hybride een kring van trouwe fans gekregen, en in termen van het geheel van kenmerken ziet hij er meer dan waardig uit.

Er moet ook worden opgemerkt dat er naast Daria, in de breedste ampelografische variëteit, variëteiten zijn met vergelijkbare namen, bijvoorbeeld Dashenka en Dashunya, maar ze hebben niets te maken met onze heldin. Dit is belangrijk om te weten om verwarring bij het kopen van zaailingen en daaropvolgende teleurstelling bij vruchtlichamen te voorkomen.

Agrobiologische eigenschappen

De groeikracht van de wijnstokken is hoog. De bladeren zijn groot, rond, vijflobbig, zeer mooi gesneden. Zowel de bovenste als de onderste incisies zijn diep, vaak gesloten met een eivormig lumen, minder vaak open in de vorm van een lier met een afgeronde bodem, sommige worden ook gevonden met evenwijdige zijden. Het bladoppervlak is glad, donkergroen, waarop duidelijk lichtere nerven zijn getekend. Het profiel van het blad is vlak of licht golvend. De bladsteelinkeping neemt verschillende vormen aan, van gesloten met een afgerond lumen tot open wijd gewelfd. De bladstelen zijn lang, roodachtig met wisselende intensiteit. De denticles langs de omtrek van het blad zijn van aanzienlijke afmetingen, in de regel driehoekig met een brede basis, rechte of licht gebogen randen en puntige toppen. De bloemen zijn biseksueel, het stuifmeel heeft een goede vruchtbaarheid, waardoor de bestuiving uitstekend is, de bessen goed gebonden zijn en een perfect uitgevoerde bos vormen zonder tekenen van erwten. Ook werd geen verstrooiing van knoppen en eierstokken opgemerkt. Tijdens het groeiseizoen heeft de eenjarige groei de tijd om voldoende te rijpen. In de herfst krijgt de wijnstok een geelachtig bruine kleur in de internodiën en een donkerdere kleur van de knopen.

Rijpborstels zijn erg groot, hun gewicht bereikt vaak anderhalve kilogram en het gemiddelde gewicht is ongeveer 600 - 800 gram. De vorm van de trossen is kegelvormig of breed kegelvormig, de structuur is matig dicht. Bessen worden niet tegen elkaar beschadigd of vervormd. De gelijkmatigheid van hun kaliber geeft de borstels een bijzondere elegantie en aantrekkelijk uiterlijk. De kammen zijn lang, kruidachtig, maar sterk genoeg, lichtgroen met longitudinale strepen van anthocyaantonen. De druiven zijn enorm, eivormig, met een gemiddeld gewicht van 12-14 gram, sommige tot 20 gram.Buiten zijn de bessen geverfd in een licht melkachtige of gelige kleur met een groenachtige tint, de schil is bedekt met kleine bruine stippen en een dunne laag witachtige wasachtige coating. Het vruchtvlees is dicht, sappig en vlezig, heeft een verbazingwekkend harmonieuze smaak met een lange aanhoudende afdronk dankzij het heldere aroma van nootmuskaat van het citroentype. Het sap is kleurloos, het onderscheidt zich door een hoog suikergehalte - ongeveer 19-20 g / 100 ml. Er is geen exacte informatie over het gehalte aan titreerbare zuren in sap, maar gezien de harmonieuze smaak van bessen valt deze parameter binnen de standaardlimieten. De schil heeft een gemiddelde dichtheid en dikte, hij kauwt goed als hij wordt gegeten. Zaden zijn in de regel twee in een bes aanwezig, maar ze hebben geen significant negatief effect.

Het geoogste gewas wordt voornamelijk gebruikt voor verse consumptie. Het uitstekende uiterlijk, de smaak en het aroma van druiven laten niemand onverschillig. Boeren die de hybride vorm voor commerciële doeleinden cultiveren, merken de onvoorwaardelijke "verhandelbaarheid" op. Het enige nadeel van de verkoop is de groenachtige kleur van de druiven, maar omdat ze Daria hebben geproefd en haar heerlijke gastronomische kenmerken hebben gewaardeerd, kopen klanten het graag en de trossen staan ​​niet oud in de schappen. Een groot voordeel is dat onze heldin relatief vroeg rijpt en in de verkoop gaat tijdens een periode van hoge druivenprijzen, waardoor de eigenaren voldoende winstgevendheid van de teelt krijgen. Helaas is het gewas niet bedoeld voor transport over lange afstanden vanwege de gemiddelde transporteerbaarheid, maar het komt van het veld naar de lokale markten zonder zijn prachtige presentatie te verliezen. Het is ook niet geschikt voor langdurige opslag, maar door het gebruik van koelkasten of kelders met een lage temperatuur kunt u binnen een maand grote schade aan bessen voorkomen. Als dit niet mogelijk is, kan het overschot aan druiven heel goed worden gebruikt voor thuisconserven. Het zal sappen, compotes, conserven en marinades produceren, uitstekend in elk opzicht, geurend met het onvergelijkbare aroma van nootmuskaat.

Vanaf het moment dat de ogen ontwaken in de lente, duurt het ongeveer 105 - 115 dagen tot het moment waarop de trossen hun verwijderbare rijpheid bereiken, verzachten, voldoende suiker verzamelen en de zuurgraad verminderen. Met zo'n groeiseizoen behoort Daria tot zeer vroege variëteiten, die een zeer bescheiden hoeveelheid actieve temperaturen nodig hebben voor de ontwikkeling en rijping van fruit, in het bereik van 2200-2400 ° C. Dit feit opent de vooruitzichten voor de teelt van de vorm, niet alleen in het overvloedig voorziene warme zuiden, maar ook in de middelste zone van het land, waar niet elke druivensoort tijd heeft om te rijpen.

Bepaalde beperkingen op de promotie van de hybride ten noorden van de traditionele wijnbouwzones worden opgelegd door de niet erg hoge vorstbestendigheid van de wijnstok, niet hoger dan −22 ... −23 ° С. De vorming van planten volgens hurkzit, struikelloze schema's en zorgvuldige opwarming van de struiken voor de winter, lost in de overgrote meerderheid van de gevallen dit probleem echter op. Overkappende teelt wordt beoefend door veel eigenaren van de variëteit, die de "zonnebes" cultiveren in de zuidelijke regio's. Zo zijn ze herverzekerd tegen bevriezing van planten bij abnormaal koude winters voor deze plaatsen.

Daria's productiviteit bereikt zeer hoge waarden dankzij haar goede vruchtbaarheid en het grote formaat van de borstels. Van elke volwassen struik kun je consequent tot 20 kilo van een hoogwaardig gewas ontvangen, en de planten streven er zelf naar om het veel meer te leggen, waardoor ze de voorwaarden scheppen voor hun eigen overbelasting. Als je een dergelijke neiging niet beperkt door een strikte rantsoenering van het aantal scheuten en trossen, kun je alle "geneugten" van een buitensporige lading tegenkomen - een verslechtering van de groei-energie van de wijnstok en zijn late rijping, verlenging van de groei seizoen, pletten en een afname van de smakelijkheid van fruit. Om dit te voorkomen, blijven tijdens het snoeien in de lente niet meer dan 30 - 40 ogen op de struiken, met de lengte van de fruitpijlen 6 - 8 knoppen. Zorg ervoor dat u een fragment van steriele en zwakke scheuten uitvoert en verwijder overtollige bloeiwijzen op vruchtdragende.

Na het rijpen kunnen de borstels lange tijd aan de wijnstok hangen zonder te barsten of raspen, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden.De bessen worden in de regel niet beschadigd door grijze rot en de hybride heeft een gemiddelde weerstand tegen andere schimmelziekten. Meerdere preventieve behandelingen met systemische fungiciden zijn voldoende om veelvoorkomende ziekteverwekkers te bestrijden.