Kersensoort Shubinka
In centraal Rusland is de Shubinka-kers al geruime tijd populair. De oorsprong van deze variëteit is onbekend, hoogstwaarschijnlijk behoort het tot volksselectie. Maar onze heldin is opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland. Rassenproeven begonnen in 1947, waarna het ras in 1959 in het register werd opgenomen met een toelating in de regio's Centraal, Noordwest en Volga-Vyatka. De initiatiefnemers waren de Federale staatsbegrotingswetenschappelijke instelling "All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery" en de Federal State Budgettary Scientific Institution "Federal Research Center All-Russian Institute of Plant Genetic Resources. N.I. Vavilov ". Er wordt aangenomen dat het uit Shubinka was dat identieke variëteiten zijn ontstaan - Krasnopakharskaya en Korostynskaya.
Omschrijving
De boom heeft voldoende groeikracht. De hoogte van een volwassen kers is meer dan vier meter. De breed piramidale kroon van gemiddelde dichtheid gaat met de jaren in tranen uitbarsten. De hoofdtakken zijn dik, donkerbruin, de scheuten zijn middelgroot en dun, met een groenachtige schors en een grijsachtige bloei. De bladeren zijn dun, regelmatig van formaat, ovaal van vorm, met een spitse punt en een wigvormige basis. De bladsteel is in alle opzichten gemiddeld. Vruchtvorming vindt plaats als boskersen - op jaarlijkse scheuten. De bloemen zijn wit, de bloemkroon vormt bloemblaadjes die losjes tegen elkaar worden gedrukt.
De bessen van de variëteit zijn klein, meestal varieert hun gewicht van 2,0 tot 2,5 gram, maar niet meer dan 3,0 gram. De vorm van de vrucht is platrond, de buikhechting is goed gedefinieerd, de trechter is klein. De huid is dun, glanzend, donkerrood. Het vruchtvlees heeft ook een donkerrode kleur, tamelijk sappig, middelgroot, ietwat los van consistentie. De smaak is gewoon, zuur, met een licht bitter-samentrekkende afdronk, sterk kersenaroma. Experts zeggen dat hoe langer kersen aan een tak rijpen, hoe meer suiker ze ophopen, wat betekent dat ze lekkerder worden. De steel is lang en dun, de scheiding van de vrucht is nat. De steen is rond van vorm, gemiddeld van formaat, het is moeilijk te scheiden van het vruchtvlees.
Kenmerken
- De vroege volwassenheid van Shubinka is niet erg hoog. Op het moment van vruchtlichamen gaan zelfwortelende bomen slechts 5-6 jaar binnen. Maar door enten wordt de wachttijd voor de kersenoogst teruggebracht tot 4 jaar;
- rijpingsperiode - laat of midden laat, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Gewoonlijk rijpen de bessen half augustus, maar er is informatie dat in een warmer klimaat de oogst eind juli of begin augustus begint;
- jaarlijkse vruchtlichamen. Matige tot goede productiviteit: opbrengst ongeveer 8 kg per boom, maximaal 16 kg. Volgens VNIISPK wordt van een hectare 6 tot 12 ton afgevoerd;
- de levensduur van de boom is ongeveer 30 jaar;
- de variëteit wordt erkend als gedeeltelijk zelfvruchtbaar, daarom moeten variëteiten in de tuin worden geplant die tegelijkertijd bloeien met onze heldin, die als bestuiver zal dienen. De meest succesvolle keuze voor dit doel: Moskou griot, Vladimirskaja, Saika, Lyubskaya, Consumptiegoederen zwart;
- rijpe vruchten worden lang aan de takken gehouden, wat een pluspunt is. Bovendien rijpen kersen geleidelijk, zodat de oogst kan duren tot begin september;
- vorstbestendigheid van de cultuur is uitstekend. Bomen verdragen perfect temperaturen tot -32 ° C. De plant is goed bestand tegen het complex van omgevingsinvloeden tijdens de winter en het vroege voorjaar;
- Shubinka heeft geduld met droge periodes;
- de immuniteit is gemiddeld. Het vermogen van de soort om moniliose te weerstaan wordt opgemerkt. Maar coccomycose moet worden gevreesd, vooral in natte jaren, wanneer gunstige omstandigheden worden gecreëerd voor de ontwikkeling van de schimmel;
- door natte scheiding en losse consistentie verdragen de bessen het transport niet goed;
- de manier van gebruik is universeel. Kersen worden in hun natuurlijke vorm gegeten, maar zijn toch enorm populair geworden als teelt voor verwerking. De vruchten maken heerlijke jam, compote, likeur.
Landbouwtechniek
In de tolerantiegebieden heeft het planten van het ras de voorkeur om in het voorjaar te worden uitgevoerd.De locatie is zonnig gekozen, goed geventileerd, maar beschermd tegen de overheersende wind in de winter. De cultuur is niet kieskeurig over bodems, maar ontwikkelt zich het best op losse en vruchtbare lemen. De plant houdt niet van overstroomde of laaggelegen plaatsen. In dergelijke gebieden is de boom vaak ziek, stopt hij met ontwikkelen en draagt hij slechte vruchten. Om de weerstand van kersen tegen ziekten te vergroten, moeten tijdig preventieve behandelingen worden uitgevoerd. Houd er rekening mee dat snoeien een goede manier is om de opbrengst te verhogen en ziektes te voorkomen.
Shubinka wordt niet voor niets een tuinklassieker genoemd. Door de jaren heen blijft het groeien in veel familietuinen, zelfs als er nieuwe en verbeterde variëteiten zijn ontstaan. Inderdaad, onze heldin faalt niet. Ze heeft een uitstekende vorstbestendigheid, zij het met een lage, maar stabiele opbrengst en universeel doel. Bovendien dient het als een uitstekende bestuiver. Ja, en niet veeleisend om te vertrekken. Uiteraard heeft deze kers ook nadelen, die zich uiten in een matige smaak, nat scheuren en onvoldoende resistentie tegen coccomycose. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat de variëteit folk is, dat wil zeggen dat fokkers de creatie ervan niet hebben opgeroepen en kenmerken aan de cultuur hebben gegeven die er ongebruikelijk voor zijn.