Appelvariëteit Anis Sverdlovsky

Anijs Sverdlovskiy is een appelras met een late herfstrijping. Gekweekt in het Sverdlovsk Experimental Gardening Station door 2 redelijk populaire variëteiten te kruisen - Melba (Melba) x Anijs paars. De auteur van het ras is L.A. Kotov. De naam zelf geeft de plaats aan van de grootste verspreiding van Anis van Sverdlovsk - dit is de regio van de Oeral (novosadki).

Bomen zijn middelgroot, de kroon kan ovaal of breed piramidaal van vorm zijn. De vertakkingshoek van de hoofdtakken vanaf de stam is ongeveer 60 graden. Het soort vruchtlichamen is gemengd, maar vruchtzetting komt voornamelijk voor op 2-jarige ringetjes, die de takken dicht bedekken, minder vaak bij de groei van vorig jaar.

Foto: Usov Sergey, Yekaterinburg

Scheuten van bruine kleur, met sterk behaard, middelgroot, recht, in doorsnede - rond. De bladeren zijn groen, middelgroot, rond, de basis van de bladeren is ook afgerond, de randen zijn gekarteld gekarteld. De bladstelen zijn vrij kort, met kleine sabelvormige steunblaadjes.

De bloemen zijn middelgroot, wit met een lichtroze tint, schotelvormig. Roze knoppen. De kolom met stampers en de bases van de kolommen zijn sterk behaard, de kolom is erg klein, de stempels van de stampers bevinden zich net onder het niveau van de helmknoppen.

De vruchten van de appelboom Anis Sverdlovsky zijn meestal middelgroot, maar ze kunnen iets kleiner zijn (het maximale gewicht van één appel is in de regel niet meer dan 100 - 120 gram), wat meer dan genoeg is voor de zeer harde continentaal klimaat van de Oeral. De appels zijn van dezelfde grootte en hebben een regelmatige ronde (minder vaak ovale) vorm, de ribben zijn breed en nauwelijks merkbaar. De huid is droog, glad, met een glanzende glans en een lichte wasachtige bloei. De hoofdkleur van een rijpe vrucht is lichtgeel, de omhullende kleur komt tot uiting in de vorm van een vage blos van dieprode kleur over het hele oppervlak van de appel of op een aanzienlijk deel ervan. De stengels kunnen kort of middellang zijn. De trechter is middelgroot, conisch van vorm, de huid erop is praktisch vrij van roest. De schotel is vrij klein, smal, gevouwen. De kelk kan gesloten of halfopen zijn; hij is vrij klein van formaat. De subcup buis is kort van lengte; de ​​vorm varieert van smal conisch tot cilindrisch. Het hart is groot, breed hartvormig, bijna uivormig. De centrale holte is erg smal. Zaden zijn lichtbruin van kleur, middelgroot, eivormig van vorm.

Foto: Nina, Omsk

Anis Sverdlovsky-appels worden gekenmerkt door een zeer goede en uitstekende zoetzure smaak, hebben een aangenaam licht aroma. Het vruchtvlees is vrij mals en sappig, licht crème of wit, fijnkorrelige structuur, gemiddelde dichtheid. Appels bevatten qua chemische samenstelling: suikers (13,5%), ascorbinezuur (14,4 - 22,5 mg / 100 g), P-actieve stoffen (234,8 - 409,9 mg / 100 g), titreerbare zuren (0,83%).

De periode van verwijderbare rijpheid van fruit valt begin september, de consumptieperiode duurt tot eind november - begin december. Vanwege de lage houdbaarheid worden de vruchten van deze appelboom vaak gebruikt voor het inblikken en verwerken (sappen, cider, etc.)

De variëteit Anis Sverdlovsky behoort tot de vroege vruchtvorming - na het ontluiken begint de vruchtvorming al in het 4e jaar. Appelbomen dragen regelmatig vrucht, de opbrengst is gemiddeld. De winterhardheid van het ras is vrij hoog, het herstellend vermogen van bomen na bevriezing is hoog. Vanwege het gebrek aan natuurlijke immuniteit voor schurft in de variëteit, is de gevoeligheid van bomen en fruit voor deze ziekte in regenachtige periodes aanzienlijk.

Het belangrijkste voordeel van deze appelboom zijn de hoge commerciële en consumentenkwaliteiten van appels.

Het grootste nadeel van het ras is de gevoeligheid voor schurftschade in regenachtige en natte seizoenen, dus je moet het snoeien en vormgeven van de kroon niet verwaarlozen bij het verzorgen van appelbomen, en ook het gebruik van beschermingsmiddelen tegen schimmelziekten.