Appelvariëteit Wit-Russisch zoet

Belorusskoe Sweet is een van de beste appelvariëteiten in de late winter, gekweekt door het Belarusian Research Institute of Fruit Growing. Het auteurschap is toegewezen aan D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko, G.K. Kovalenko en G.M. Marudo. In 1999 werd het ras overgedragen aan het State Testing Network.

Bomen zijn middelgroot en worden gekenmerkt door snelle groeisnelheden: in het 8e levensjaar bereiken appelbomen hun maximale hoogte van 3,1 m De kroon is vrij zeldzaam, licht hangend, handig voor oogsten en snoeien, rond-conisch van vorm .

Vruchten zijn groter dan middelgroot en groot (de massa van één appel varieert meestal van 135 tot 200 g, in zeldzame gevallen kunnen individuele exemplaren tot 250 g wegen), uitgelijnd, afgerond, met een glad oppervlak. Het uiterlijk van de vrucht is erg aantrekkelijk. Tijdens de verwijderbare rijpheid zijn de appels groenachtig; als ze rijp zijn, krijgen de vruchten een gele kleur. De omslagkleur wordt uitgedrukt door een wazige effen rode blos.

Het vruchtvlees is wit, medium dichtheid, semi-olieachtige consistentie, delicaat, licht aromatisch, met een goede zoete smaak, zonder zuur. Volgens de bedenker is de smaakbeoordeling van de smaak van het ras op een 5-puntsschaal vastgesteld op 4,0 - 4,1 punten. Liefhebbers van zoete appels geven dit ras echter vaak een hogere waardering. Door chemische samenstelling bevatten de vruchten: droge stof (12,0%), de hoeveelheid suikers (9,4%), titreerbare zuurgraad (0,16%), ascorbinezuur (10,5 mg / 100 g).

Qua rijping en consumptie van fruit behoort Belorusskoe sweet tot de late winterappelbomen. Desalniettemin kunnen de vruchten in sommige jaren eerder rijpen, en deze variëteit manifesteert zich in de late herfst. Als ze rijp zijn, brokkelen de vruchten niet af. De appels kunnen direct na het afnemen worden geconsumeerd. De houdbaarheid van de vruchten is lang, tot begin februari. Als de termijn voor het oogsten van de vruchten echter niet in acht wordt genomen, wordt hun opslagperiode met 2 maanden verkort.

De vroege vruchtvorming is erg hoog: bij gebruik van klonale onderstammen MM-106, 5−25−3, 54−118 vindt vruchtvorming plaats in het eerste jaar na het planten; op een bestand van 62-396 bomen kunnen vruchten beginnen af ​​te werpen van 2 tot 3 jaar. De opbrengst is ook erg hoog: op 5-jarige leeftijd leveren de bomen 30-35 kg fruit op (bij een beplantingsschema van 5 × 3m en bij gebruik van zaadvoorraad is de opbrengst van 8-jarige bomen 17 t / ha. ). Vruchtvorming is bijna jaarlijks, zonder periodiciteit (behalve in extreem ongunstige omstandigheden tijdens de bloeiperiode: langdurige regenval, langdurige vorst en lage luchttemperaturen).

De appelboom is goed winterhard. Vorstbestendigheid tot min 36 ° C. Het ras is begiftigd met absolute immuniteit tegen korst (Vf-gen).

De voor de hand liggende voordelen van de Wit-Russische zoete appelboom zijn: buitengewoon aantrekkelijk fruit met hoge commerciële eigenschappen, resistentie tegen schurft, een hoge mate van vroege rijpheid en opbrengst.

Er zijn geen tastbare gebreken in de variëteit. Maar vergeet de tijdige verzameling van fruit niet, anders kan de kwaliteit verslechteren.